为大家介绍鸡头米的补肾食疗方(介绍几种芡实的营养保健吃法)

为大家介绍鸡头米的补肾食疗方

鸡头米是一种非常常见的食材，鸡头米的味道是非常很不错的，相信我们许多的朋友们对于鸡头米都是比较喜欢食用的，其实鸡头米不仅非常好吃，还具有不错的补肾功效的，下面我们就来为大家介绍鸡头米的补肾食疗方。

益智仁鸡头米大枣饮

材料：鸡头米15克，益智仁10克，大枣5枚。

做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。智仁鸡头米大枣饮的做法我们也了解了，所以我们大家就是可以经常性的食用一些智仁鸡头米大枣饮的，智仁鸡头米大枣饮具有益气健脾、固肾的功效，对于促进我们人体的肾脏的健康是非常的有好处的，适用于成人夜尿频多或小儿尿频。

淮山鸡头米炖鱼肚

材料：淮山药50克、鸡头米30克、鱼肚1个。

做法：将淮山药，鸡头米洗净，浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些淮山鸡头米炖鱼肚的，不仅可以帮助大家补肾涩精，健脾益气，更是可以有效的缓解一些肾脏疾病的。适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。

我们上面为大家详细的介绍一些关于鸡头米的补肾食疗方了，我们可以知道，鸡头米的补肾食疗方也是非常多的，比如益智仁鸡头米大枣饮和淮山鸡头米炖鱼肚都是非常不错的选择，肾虚患者朋友们可以经常做着食用的。

介绍几种芡实的营养保健吃法

　　我们都知道芡实是一种对我们的身体健康有帮助的食物，同时也是一种保健的药物，我们食用芡实是可以很好的补肾的，经常食用对消食健脾养胃有不错的效果，而且我们大人和孩子都是可以食用的，下面我们就是来看看它的制作方法。

　　芡实大人小孩都可以吃的，下面几个食疗方子，你可以根据你或宝宝的需要选择食用

　　 (1)芡实山药羹： 芡实30克，山药150克。制法：先将芡实拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细粉，备用。将山药放人清水中洗净，除去须根，取出，轻刨去外表皮，剖条，切成1厘米见方的小丁，放人碗中，待用。烧锅置火上，加水适量，大火煮沸，调入芡实粉，拌匀，煨煮10分钟，再加入山药丁，继续用小火煨煮至山药丁熟烂如酥、汤稠成羹，即成。早晚2次分服，服食时可调入少许红糖。功能健脾止泻。适用于脾虚大便稀溏不成形者。

　　 (2)消食健脾粥： 芡实、莲子、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。

　　 (3)芡实粥： 芡实30—50克，白糖适量。先将芡实清洗和择干净，然后是研为细末，再加冷水适量调匀，在锅中加入适量的清水然后煮沸，调入芡实粉，煮成粥糊服食，每日一次即可，我们食用是可以很好的固肾止遗，补脾止泻，适用于小儿肾虚遗尿，小便频数。

　　 (4)芡实藕粉糊： 芡实、莲米各500克，藕粉250克，共研细末，混匀备用。每取30克，加白糖适量煮为稀糊服食，每日1次，连续10天。可补脾止泻，治疗脾虚久泻，肢软乏力。

　　我们在生活中如果是出现了面黄肌瘦，神烦气急的症状，我们都是可以适当的吃一些芡实做的食物来很好的调养和改善的，我们有小孩子的家里也是可以常备一些，但是我们要注意的是我们一次性也是不能够吃太多的。

枸杞、芡实男性养精助好孕？中医：巧搭山药炖鱼肚补肾健脾

吃对养精食物，好孕来报到！男性要勇猛， *** 品质、数目是关键，想要「做人」百发百中，除正常生活作息外，中医部分包括，有「水中人参」之称的芡实与枸杞子，都是养精好物。中医师提醒，顾好男人精力的根本是肝和肾，利用枸杞、芡实适当搭配山药炖鱼肚，就是一道补肾健脾的药膳，更能让助孕力道大幅增加。

肾气虚弱、肾精不足男性不孕主因

台北市立联合医院中兴院区中医科主治医师吴宛容表示，中医讲生殖，首先一定要讲肾，既然肾为主导地位，必然与五脏七腑都息息相关。而男性不孕有「肾气虚弱」、「肾精不足」两个主要原因。肾气虚弱，则容易有性功能障碍， *** 难射远，难以受精；而肾精不足，只少量1、2滴 *** ，在 *** 匮乏下，想要受精也是非常困难。

男人顾好肝和肾　有助提高生殖力

男性若不好好将养精、护精当一回事的话，则生殖力会严重衰退，这可不是一句空话，以中医理论来说，男人精力的根本在于肝和肾。肾为水，肝为木，水能生木，因此男人的根本为肾，要养精就要先养肾。在中医药材当中，有顾肾效果的包括：枸杞、芡实、何首乌、山药、鹿茸、女贞子、菟丝子、淫羊藿等，其中枸杞、芡实即为补肾固精的代表。

养肾对于生殖力一般人都容易理解，而养肝则与性激素调节、性器官功能是否正常息息相关。中老年人在运动方面就要特别注意，一定要量力而为，因为中医理论中显示，太过激烈的运动，竞逐气力易过于耗伤阴血，对肝脏会造成不小的伤害。

枸杞补虚益精、芡实益肾固精食疗首选

有顾肾效果的中药材，首见大家熟悉的枸杞，枸杞的药性为味甘、性平、归肝肾、肺经。《神农本草经》记载，枸杞补肾益精、养肝明目、坚精骨、去疲劳、明目安神等功效显著，而肾阴不足引起的腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，也可喝枸杞水来改善。

芡实，又名鸡头、鸡头米、鸡头实，味甘涩、性平、无毒，入脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带之功效，具有「补而不峻」、「防燥不腻」的特点，自古就是「婴儿食之不老，老人食之延年」的粮菜佳品，又称「水中人参」。

需要注意的是，枸杞有滋养、温热的效果，较不适合过量食用，尤其是燥热体质的族群，而有感冒发烧、腹泻、高血压、性情急躁或是平时因嗜吃肉类导致面泛红光的人，即不宜过量食用。另外，枸杞子含糖量稍高，因此糖尿病友不宜过量食用。

而芡实收涩作用较强，所以便秘、尿赤者、妇女产后，以及婴幼儿都不宜食用；适合族群为肾亏腰脊背酸、体虚遗尿、频尿老者、遗精滑精早泻者、慢性腹泻者和慢性肠炎者。

吴宛容中医师以下推荐一道「枸杞芡实山药炖鱼肚」药膳，是可以简单在家烹调的补肾健脾药膳。

【枸杞芡实山药炖鱼肚】

材料：

枸杞1钱、芡实6钱、淮山药10钱、鱼肚1 个。

做法：

将淮山(山药)、枸杞、芡实洗干净再浸泡30分钟。

鱼肚则是用开水泡20分钟，洗净切件后将全部食材放入炖锅内。

加开水适量，加盖后以文火隔开水炖2小时，调味就可食用。

功效： 淮山（山药）具补益肺脾肾三脏的功效。此药膳具有补肾涩精、健脾益气。适用于肾病日久、肾虚不固者、症见遗精、遗尿、头晕耳鸣、腰酸疲乏，或老人视物不清、夜尿频多、手足不温。

【4要诀养「精」蓄锐】

除了食补，男人要养「精」蓄锐，良好的生活习惯是关键，以下是4个实用小方法，提供大家参考：

1.安定情绪： 保持心平气和，不乱发脾气，中医理论指出，怒伤肝，而肝主藏血，人生气就会伤肝血、耗精。因此要控制好自己的脾气、勿动怒，学会心平气和。

2.节劳： 平时不要过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。目劳会伤肝血，耳劳会伤肾精，心劳会伤心血。眼睛和耳朵的疲劳会损耗精血，就算心事烦恼太多也会伤血。上述的行为都是耗精的表现，因此适当休息就显得越发重要。

3.戒酒： 酒能够动血，但饮酒过量会造成气血紊乱。气血紊乱会伤精，对身体其他器官也会造成伤害，所以饮酒要适量。

4.适当运动： 男性每天要抽空运动，精虫浓度与运动时间呈正比。若是常常从事阳光的户外活动，更可让男性生育力大幅度的提升。

中医认为枸杞具有「补虚益精」的功效。 山药能补肾健脾，常作为人们食疗药膳的材料。

芡实（鸡头米）对人身体有哪些好处？怎么吃比较好？

       芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对遗精滑精、遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。 芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病几率。 可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。 

        对于芡实的食用方法，最简单的方法就是用芡实来煮粥，制作芡实粥，取适量的芡实与大米一起煮粥即可，长期进食就可以达到健脾开胃、强身健体的作用。当然了还可以加入一些核桃仁、白扁豆、红枣等，还可以用红糖来调味，这对于老人脾胃虚弱或者慢性泄泻的人都具有很好的作用。对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。

        用来煲汤，可以直接跟瘦肉或者龙骨、排骨等一起煲汤，也可以放入一些山药、白扁豆、红枣等一起煲汤，就是秋天里一道很好的进补汤。另外，也可以用芡实炖老鸭，将老鸭宰杀清洗干净之后，剁块过水去浮沫，再与适量的芡实、几片姜片一起放入砂锅中，加入适量的水，烧开之后转文火煲2个小时即可。

        芡实还可泡酒饮用，例如芡实和茯神、黄芪、党参等中药配伍泡酒饮用，有补益精气、通调脉络、抗老防衰的作用，对头晕健忘、气血渐衰、食欲减退、体倦乏力、腰膝酸软、失眠多梦等有辅助治疗作用。在食用芡实时，也不能一次过进食过多，要适量为好，最好不超过50克，而且在吃芡实时还应该要用慢火将芡实炖煮至烂熟，吃的时候还须细嚼慢咽，这样才能起到较好的滋补作用。

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