我们日常生活中可以吃到的美味水果是非常多的,当然,很多的美味水果不仅非常的好吃,并且更是可以起到不错的保健功效,比如哈密瓜就是非常不错的选择,但是我们大家要多注意了,哈密瓜的选购方法是非常有讲究的。
1、皮色观察法是我们日常生活中比较常见的选购哈密瓜的方法,我们大家日常生活中购买哈密瓜的时候,首先就需要先观察哈密瓜的皮色。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2、另外,购买哈密瓜的时候,适当的按压哈密瓜也是很重要的,适当的按压哈密瓜的时候,我们仔细观察,一般成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
3、其实果柄观察法也是可以帮助我们大家购买到质量更好的哈密瓜的,一般成熟的高质量哈密瓜的国柄会自然脱落的。有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。
上面我们大家详细的了解了哈密瓜的选购方法了,我们可以知道,哈密瓜的选购方法也是比较多的,所以我们大家就是可以将哈密瓜的选购方法记住的,只要我们大家掌握了这些选购哈密瓜的方法,那么就可以挑选出质量更好的哈密瓜。
哈密瓜是我们日常生活中比较常见的一种水果,大家应该经常会吃,口感很好,也非常甜,想要挑选到味道好的哈密瓜,大家也应该注意正确的方式方法,挑选哈密瓜的时候大家就应该观察它的表皮,下面就给大家介绍一下正确挑选哈密瓜的方法,想要了解的人就一起来看一下。
查看果皮
哈密瓜的果皮是呈现条纹状,大家在挑选的时候就应该看一下表皮有没有出现裂口或者虫眼,如果表皮出现伤痕,那么大家就需要重新更换一个。
感受重量
哈密瓜里面含有非常多的水分,味道很甜,只有水分充足口感才会更好,但是如果哈密瓜的重量太重,那么就有可能是生的,若是重量过于轻巧,可能这个瓜的水分就过于少了。所以大家在挑选的时候,不要过于着急,细细掂量一下,重一些的哈密瓜,一般都会较甜的。
查看哈密瓜尾部
想要分辨哈密瓜是否新鲜,就可以看一下尾部,也就是有藤蔓的那一边,如果藤蔓呈现绿色,那就证明摘下来没有多久,颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
果皮颜色
哈密瓜的果皮有深黄色,也有亮黄色,颜色深的日照的时间就会比较多,而且也比较甜,大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
上面给大家介绍的就是挑选哈密瓜的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,挑选哈密瓜的时候大家就可以使用上面这些方法,还可以看一下哈密瓜的形状,一般长长的哈密瓜水分比较充足,而圆圆的哈密瓜口感就比较甘甜,还需要注意的就是哈密瓜一次性不要吃得太多。
哈密瓜挑选方式如下:
1、看表皮:用手指按压表皮,按压后湿润且富有弹性表示新鲜,反之如果干瘪则不新鲜;疤痕越多纹路越深,且表皮呈现青绿色味道更好。
2、看两端:顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜,瓜藤越湿润表示越新鲜,如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。
3、闻味道:自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香,如果没有清香表示没成熟或不新鲜。
其他
比较成熟的哈密瓜,网纹就比较密集,而且比较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。
成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
1、看外表、观色泽;哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。
2、摸瓜身、掂重量;用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
3、闻瓜香、尝味道;用鼻子去闻瓜,一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。选择成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。若瓜的味道清甜浓郁,无异味,肉质清脆则为新鲜瓜。
1、首先看看瓜藤是不是绿色的,要是绿色的,说明这个瓜很新鲜。要是变黄了,说明放了很久,瓜的味道就不好了。所以大家买的时候要尽量买瓜藤为绿色的,有光泽的,这样的哈密瓜吃起来一般都清甜爽口,还有清香味。
2、用双手的大拇指在瓜的表面按一按,感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软,这样的瓜成熟度正好,太硬了说明还不够成熟,需要在家里放几天,要是太软了说明熟透了。
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