吃萝卜的好处

吃萝卜的好处

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这句话说明在老百姓心中看似普普通通的萝卜在冬季具有很强的食疗保健价值。那么今天我们就跟着大道家园网养生网看看吃萝卜到底有什么样的好处吧。

吃萝卜的好处

萝卜种类多、味道美、营养丰富，不仅便宜实惠，而且常吃萝卜还有很多好处。

1、清凉去火

萝卜性凉味辛甘，在寒冷的冬日常吃一些白萝卜，对调理肝火虚旺、清肺热很有效果。吃萝卜不但能够清凉拜火，还有能够解毒消炎。

2、促进消化

常有消化不良或者便秘症状的朋友可以常吃些胡萝卜。因为胡萝卜中含有丰富的膳食纤维和芥子油，它们可以促进肠胃蠕动，帮助消化，还能增加食欲。冬天吃萝卜养生是很好的食疗方法。

3、保养皮肤

萝卜中含有丰富的维C和锌，经常吃萝卜能够及时补充皮肤所需的营养，补气养血从而延缓肌肤老化，使皮肤保持细腻红润有光泽，也能补充水份让干燥的皮肤更加水润。

4、提升免疫

萝卜中的木质素以及大量各类酶，能够起到有效降脂、稳压、软化血管等功效。萝卜中富含的矿物质还可以提高人体免疫力，在寒冷的冬季能够预防冻疮。

吃萝卜的坏处

白萝卜性凉，味辛甘，但如果食用过多会使体内寒气加重，脾胃更加虚寒，导致腹泻、腹痛、腹胀等症状出现。特别是那些自身原本就脾胃虚寒的人群，更是不宜多吃白萝卜。

吃萝卜能减肥吗

萝卜是最常见的蔬菜之一，做法简单生吃熟吃都可以，那么吃萝卜可以减肥吗?

因为萝卜的热量很低，吃萝卜是可以减肥的。萝卜还含有能消积化滞的胆碱物质，可以起到促进脂肪分解、加快新陈代谢、排出体内毒素的作用，从而达到减肥的目的。胡萝卜富含维生素和钙质，对美容与健康有极大的功效。更准确得点，比如胡萝卜中富含红萝卜素，及维B、C、D、E、K、叶酸、钙质等，每天喝些萝卜汁，自然可以提高新陈代谢降低体重。

萝卜的做法

先给想要减肥的人群介绍两道生萝卜的做法：

1、生萝卜裙带菜洋葱沙拉

制作方法：取新鲜的生萝卜、裙带菜和洋葱各适量去皮、洗干净、切成细丝。裙带菜一定要先用水浸泡比较好。然后放适量的盐腌制三分钟后，再放入沙拉酱，最后搅拌均匀好即可。

2、生萝卜培根卷

制作方法：将新鲜萝卜洗干净切成薄片，越薄越好，待用。用平底锅煎培根，然后把清洗干净的紫苏叶卷在煎好的培根里面，再把萝卜片卷在培根紫苏卷外面，最后撒上黑胡椒粉调味即可。

萝卜不能和什么一起吃

1、萝卜忌与柿子、葡萄、桔子等水果同吃。、桔子忌同吃。萝卜进入人体后，会迅速产生硫氰酸盐。它会与桔子、柿子、葡萄这类含大量植物色素的水果在人体中消化后产生的羟苯甲酸加强成硫氰酸，而硫氰酸有抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿。

2、炒胡萝卜时不要放醋。胡萝卜含有丰富的维生素A。而维生素A是人体发育不可或缺的重要营养成分之一，但无论生吃或熟吃，人体对维生素A的吸收率比较低，最多只能吸收一半。如果用炒胡萝卜时加醋，会使被吸收的维生素A更少。

3、萝卜不可与人参同吃。因为萝卜性寒，而人参性热，两者同食会抵消人参的功效。

4、在服用中药期间不要吃萝卜，否则会影响药效。

吃白萝卜能减肥吗

吃萝卜是可以减肥的，那吃白萝卜呢?当然也是可以的，但有一定的条件：每天一次吃完一个大概300克的生白萝卜，然后平时饮食不变。但要记住，一定要生吃。接着我们看看吃白萝卜为什么能减肥?因为白萝卜含维生素A、维生素C、芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化营养丰富。如果加热食用，萝卜中的维C等会被破坏，就起不到生吃的效果了。其次萝卜中含有异硫氰酸，异硫氰酸具很好的抗氧化作用，有效加强身体新陈代谢，让身体成为易瘦体质。而且还可以美容。异硫氰酸成分在萝卜尖端中含量更丰富。

哪些人不能吃萝卜

体质虚寒的人不宜多吃白萝卜;另外，脾胃虚寒，患有胃肠道疾病的人，不能吃太多的白萝卜，以防加重病情，或是出现腹泻等病症。

便秘患者如果是阳虚体质也并不适宜吃白萝卜的。虽然我们知道白萝卜有很高的营养价值，食用白萝卜可以健胃消食行气，但是阳虚型的便秘患者吃了白萝卜可能会使症状加重。

吃萝卜的注意事项

由于萝卜性凉，因此在食用萝卜的时候最好可以搭配其他食物一起，比如萝卜炖羊肉就是很好的食疗养生方。

孕妇可以吃萝卜吗

萝卜营养丰富，在日常饮食和食疗中都很常见。那孕妇能吃萝卜吗?孕妇当然是可以吃萝卜的。孕妇内火旺，吃萝卜可以帮助孕妇清内火。萝卜还有助于促进肠胃消化，预防孕期便秘;萝卜中丰富的维生素C和锌，还可以提高孕妇的免疫功能。但是由于白萝卜性寒，因此孕妇食用白萝时一定要适量，一次食用白萝卜的量不能太大。

民间又把萝卜叫做小人参，可想其对人体的营养价值极高，因此常吃萝卜会使我们的身体更健康。

吃萝卜的好处与功效有什么?

萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。近年来发觉萝卜有防癌功效，萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数目，控制癌症发生，萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用;萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用;萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有清楚的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。

扩展资料：

注意事项:

吃了萝卜别再吃柿子吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

人民网-萝卜是“仙人骨” 吃萝卜的8大养生功效

经常吃萝卜，对我们的身体都有什么好处？

引言：日常生活中，胡萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜，大家一定也都吃过。胡萝卜里面含有非常丰富的维生素，具有很高的营养价值，对人体的健康也非常有益。所以今天小编要跟大家分享的话题就是经常吃胡萝卜，对我们的身体都有什么好处？

一、延年益寿，延缓衰老

二、清肝明目，预防过敏

。

三、促进消化，美容养颜

吃萝卜的好处，萝卜的N多功效

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

　　在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。

　　萝卜古称芦菔或莱菔，营养丰富、甜脆可口，所含的维生素C、维生素B2及钙、磷、铁比苹果、梨还高，所以人们在秋季常把萝卜当成水果吃。《本草纲目》记载，萝卜生吃可止渴消胀气，熟吃能治疗感冒、消化不良、胃酸腹胀、胸闷气短、咳嗽痰多等疾病。萝卜中的芥子油与挥发油可促进胃肠蠕动，帮助消化，所以人们在吃了油腻荤腥之后，常常喜欢吃点儿萝卜。

　　萝卜的好处
　　一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
　　二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉，鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
　　三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
　　四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

　　很多人都不喜欢吃萝卜，总被它辛辣的味觉所吓倒，但如果你认真了解过吃萝卜有什么好处的问题后，相信你也会爱上吃萝卜的。

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