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夏天如何预防微生物感染,三大措施减少感染风险

绿色饮食在行动 2023-04-26 14:27:49

夏天如何预防微生物感染,三大措施减少感染风险

夏季的湿热气候为微生物的生长提供了有利条件,大量增殖的病原微生物会污染我们的饮食、衣物和生活环境,进而带来各种感染性的疾病,比如手足口病、细菌性痢疾、急性肠胃炎、皮肤癣、脚气等。那么夏天如何预防微生物感染呢?

夏天如何预防微生物感染

1、注意饮食卫生

不洁净的饮食是夏季感染的主要原因,比如喜欢吃生冷的食物,或者是没留意到腐败变质的食物,往往就会在不知不觉中摄入大量的病原微生物。在夏天,除了新鲜水果之外,尽量不要吃任何生冷食物。其次,食物不要储存太久,力求吃新鲜食物,不要留剩饭剩菜。如果食材有一点变质,建议全部扔掉,不要想着去掉一部分后再吃,毕竟毒素的扩散是肉眼看不见的。

2、注意个人卫生

注意个人卫生是防止各种感染的重要措施,比如勤洗手、勤洗澡、勤换衣物等。换洗的衣物一定要在太阳下充分曝晒,最好同时用专门的衣物消毒剂来清洗。在夏天,很多皮肤病都是真菌感染所致,比如皮肤癣和脚气,因此个人卫生是非常重要的。

3、注意居住环境卫生

在湿热的夏天,居住的环境最好是温湿度合适、凉爽通风的。即便受限于经济的制约,也要保证住所的干净整洁,不要让室内残留水渍和垃圾,尤其是厨房和卫生间等地方要每天清理,最好每周能用专门的厨房消毒剂和卫生间消毒剂进行一次大扫除,以免助长霉菌、细菌等微生物的生长。卧室内的空调和寝具是清洁的重点,空调每年要进行一次清洗,而寝具最好每周换洗一次。

如何避免病原微生物感染,提高自身健康水平

(1)经常参加有氧运动,如骑车、快走、爬山、游泳等,增强自身的免疫力; (2)勤开窗,多换气,养成勤洗手少摸脸的好习惯,减少病毒在手上停留的时间,避免感染; (3)多饮水,多吃新鲜水果和蔬菜; (4)及时补充维生素C,能提高机体免疫力

怎样预防传染病

怎样预防传染病
要有效地预防传染病的发生与流行,关键在于切断传染病流行的三个环节形成的传播链。为此,要切实做到:
1、养成良好的卫生习惯,提高自我防病能力。
2、 加强体育锻炼,增强对传染病的抵抗力。
3、 按规定进行预防接种,提高免疫力。
4、 搞好环境卫生,消灭传播疾病的蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。
5、 传染病人要早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗、防止交叉感染。
6、 传染病人接触过的用品及居室均严格消毒。

怎样预防季节性传染病

进入秋冬季节
一些季节性流行的疾病需要我们特别关注
并做好预防措施
有哪些季节性流行疾病呢?
小编梳理了一下
大家注意收好了~
一、新冠肺炎
我市新冠肺炎疫情输入风险持续存在,大面积社区传播风险较低。
关注程度:特别关注
风险等级:高
关注原因:
1.全球新冠肺炎疫情持续蔓延,目前我市疫情总体稳定,但零星散发病例和局部暴发疫情的风险仍然存在。
2.新冠疫苗距离正式上市到大规模人群接种还有相当长的一段时间。即使具备有效疫苗,新冠病毒也很可能呈季节性流行。
3.随着国际航班逐渐恢复、粤澳通行、公共场所逐步开放、人群流动性增大和秋冬常见呼吸道传染病流行叠加,新冠肺炎疫情风险随之增加。
重点场所:尤其关注人群聚集和(或)通风不良公共场所。
预防建议
1.出行要做好全程防护,避开热门景点和景区的高峰时段,尽量避免非必要跨境旅行,老年人、慢性病患者、孕妇等高风险人群不建议出行。
2.自觉接受公共场所体温监测和健康码登记,倡导无接触支付。
3.科学佩戴口罩,保持良好的卫生习惯。进入通风不良场所和乘坐公共交通工具时必须戴口罩,咳嗽或打喷嚏时,用纸巾、毛巾等遮住口鼻,咳嗽或打喷嚏后洗手,避免用手触摸眼睛、鼻或口。
4.做好自身和家人的健康监测,出现不适要及时就医,尤其是出现发热症状要及时到发热门诊就医。
二、其它感染性腹泻病
关注程度:重点关注
风险等级:高
关注原因:10月我市进入等其它感染性腹泻流行季,诺如病毒传染性强,极易通过接触、气溶胶、被污染的食物和水进行传播,容易引起暴发疫情。
重点场所:学校、托幼机构、工厂、福利院、养老院等集体单位
预防措施
洗净双手:吃/做饭前以及如厕后务必洗净双手。
煮熟煮透:食物必须煮熟煮透,特别是生蚝之类的海产品。
不喝生水:饮用水要煮沸后方可饮用。
健康管理:一旦发生呕吐、腹泻症状,应及时就医并居家休息,避免传染给他人;厨工等从业人员出现呕吐、腹泻症状时应调离工作岗位。
特别提醒:
中、小学和托幼机构要落实晨午检、因病缺勤登记查因、防病知识宣传等日常性防控措施;一旦发生疫情要及时报告,同时做好病例隔离、晨午检、环境消毒等疫情防控工作。
三、流行性感冒
关注程度:需要关注
风险等级:中
关注原因:近期我市哨点医院流感样病例就诊比例不断升高,第四季度,我市逐渐进入秋冬季,气温下降,流感病毒有可能较前活跃,散发病例会增多,暴发疫情有可能发生。
重点场所:托幼机构、学校、福利院、企事业等集体单位。
预防措施
1.校园防流感三件事
①晨检午检需落实体温测量,出现发热的老师和学生应戴口罩及时就医,建议居家休息。②出现流感聚集性疫情要及时报告当地卫生健康部门和疾控中心,及时科学处置。③搞好校园环境卫生,定期开窗通风和环境消毒。
2.家庭防流感三大招
①避免接触出现流感样症状的患者,如家庭成员出现流感样症状,需佩戴口罩,防止传给其他家庭成员,尽量不去人多拥挤、空气混浊的场所。②保持良好的生活习惯,勤洗手,常开窗通风。③家庭中如有儿童、老年人、基础疾病等高危人群,应及时接种流感疫苗的,减少重症的发生。
特别提醒:
出现高热、咳嗽、咽痛、头痛、全身酸痛等流感症状时应及时就医。
感染流感早期及时使用奥司他韦等神经氨酸酶抑制剂,可显著降低因流感导致的重症和死亡风险。
四、人禽流感
关注程度:需要关注
风险等级:中
关注原因:12月份进入高致病性人禽流感高发季节,我市有可能出现散发病例。
重点场所:存在大量活禽批发中转、散养密集、经营不规范以及未全面落实禽类经营管理措施的区域。
预防建议
【“三要”】
一要勤洗手:接触禽鸟以后、饭前便后要洗手。
二要煮熟:禽肉、蛋要充分煮熟后再吃。清洗加工生禽肉时要注意卫生防护。
三要早就医:如出现发烧、咳嗽、咽喉痛、全身不适等呼吸道症状,要及时到正规医院就诊。
【“三不要”】
一不要食用病(死)禽。
二不要购买来源不明的禽鸟类产品。
三不要直接接触病死禽。
五、水痘
关注程度:需要关注
风险等级:中
关注原因:10月份我市水痘进入流行期,发病以幼托儿童和学生为主
重点场所:中小学校及托幼机构
预防措施
接种疫苗:预防水痘最经济、最便捷、最有效的方法是接种疫苗。
隔离病人:病例及时隔离,易感者不接触病人或病人污染的物品。
加强通风:勤开窗通风,保持空气流通。
避免拥挤:尽量避免到人流密集的空气不流通的地方,如需到人流密集场所,必须佩带口罩。
注意卫生:打喷嚏或咳嗽时应掩着口鼻,并妥善清理口鼻排出的分泌物;及时清洁水痘疱疹液污染的物品,多晒被褥和衣物。
特别提醒:
托幼机构和学校落实晨午检,及时隔离病人,隔离至全部水痘疱疹结痂、痂皮干燥后或不少于病后2周。
六、登革热
关注程度:需要关注
风险等级:中
关注原因:2020年我市至今未有登革热病例报告,蚊媒密度逐步下降,但仍有部分监测点数值处于中高传播风险水平。随着社会生产生活秩序逐步恢复,对入境管制的逐渐放宽,我市登革热病例以输入性散发病例的形式出现可能性较大。
重点地区:曾发生病例及与境外商业、旅游往来较频繁的县区。
预防建议
1.清除或倒置室外各种闲置的可积水容器。2.室内种养的水生植物应每隔5-7天洗瓶换水、清洗根须。登革热流行期间应避免种养水生植物,如必须种养则改为用泥、沙种养。3.保持室内外花盆托盘无积水,如有积水应随时清理干净。4.大搞室外环境卫生,疏通下水道,铲除杂草,及时清除各种无用积水,填塞竹节树洞等。5.午睡或晚上休息应挂蚊帐,到公园、街边等露天场所活动应注意采取防蚊措施,防止蚊虫叮咬。6.一旦有上述发热、疼痛等不适症状应及时就医,做到早发现、早隔离、早治疗,以免传染给家人。
七、食源性疾病
关注程度:一般关注
风险等级:中
关注原因:第四季度中10月份仍存在细菌性食源性疾病暴发和误食有毒植物中毒的风险。国庆长假期间,外出就餐人数增加,需要关注餐饮服务单位发生食源性疾病暴发的风险。以微生物尤其是副溶血性弧菌和沙门菌引起的食源性疾病为主,发生形式主要是集中供餐地点的点源暴发。我市山林地区较多,误食有毒植物或毒蘑菇中毒的事件时有发生,存在群众(特别是学生)在户外采摘并误食有毒植物的风险。蘑菇的生长期已过,但部分地区有食用晒干野生蘑菇的习惯,仍存在误食毒蘑菇中毒的风险。今年8月发生在端州的毒蘑菇中毒事件,是餐饮单位通过网络联系采购野生蘑菇制售,引起顾客毒蘑菇中毒,存在餐饮单位通过非正规渠道采购野生蘑菇引起误食中毒的风险。近期我省发生多起食用小龙虾引起横纹肌溶解综合征的事件,小龙虾对绝大部分人来说是安全的,但少部分人吃了会偶发横纹肌溶解综合征。
重点场所:集体食堂、餐饮店和接办大型宴席的单位、家庭。
预防措施
勿在野外采摘蘑菇、野菜、种子及果实等:群众不要食用野生蘑菇和在户外采摘野菜、种子及果实等,避免误食中毒;一旦误食上述东西后如自觉身体不适应马上到医院就医。
勤洗双手:制作食物前需要洗手,准备食物期间还要经常洗手。
洗净蔬果:生吃的蔬菜和水果一定要用流动的洁净水彻底清洗。
煮熟煮透:食物要彻底煮熟,熟食再次加热要彻底。
避免交叉污染:生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开,处理生的食物要有专用的设备和用具。
妥善保存:生鲜食品特别是肉、禽和海产食品等,以及未吃完的食品等应包装好或妥善盖好后放入冰箱冷藏保存(最好在5℃以下),即使在冰箱中也不能过久储存食物。
就餐安全:出外就餐应选择有证照且卫生环境良好的供餐单位。
谨慎食用小龙虾:到能溯源小龙虾来源的单位(销售或餐饮)消费小龙虾,并注意合理保存和加工处理,避免变质和交叉污染;且不宜食用过量,预防和减少食物中毒。

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