吃毛豆好,不能和这些食物搭配着吃(毛豆可以和鸡蛋韭菜一起吃吗?)

吃毛豆好,不能和这些食物搭配着吃

毛豆是大家都喜欢吃的食物类型，而且营养物质比较多，可以起到很好的促进食欲补充蛋白质的作用，对于增强人体免疫力来说也有好处。毛豆的好处有很多，食物搭配也很重要，下面的这些搭配方法大家要知道，是禁忌。

毛豆中富含植物性蛋白质，同时富含钙镁元素，镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类。毛豆含有的维生素和纤维素比较多，对于促进代谢促进肠道蠕动来说起到了很好的效果，还能有帮助消化和吸收的作用。

毛豆+鱼：

毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽，不利于两者各自营养价值的发挥。所以说这两种食物最好还是少吃一些比较好。

毛豆+蕨菜：

吃毛豆又吃蕨菜，会影响营养素的吸收。

毛豆+羊肝：

羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，会把毛豆中的维生素C转化成其他的一些物质，破坏人体所需的营养物质，所以不能一起吃。

毛豆+丝瓜：

清热祛痰防止便秘口臭

小编提醒：腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。而且需要注意的是孕妈妈怀孕期间是可以经常吃毛豆的，和肉类或者是蔬菜一起搭配，对于健康有好处。

上面的这些关于吃毛豆的一些小常识，大家都知道了，吃毛豆的好处还是有很多的，可以有很好的补充微量元素和维生素的作用，而且含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，同时上面的这些禁忌搭配需要大家都去了解。

毛豆可以和鸡蛋韭菜一起吃吗?

可以的
毛豆的相克食物如下：
毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽
毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽
毛豆+蕨菜：影响营养素的吸收
韭菜的相克食物如下：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒
毛豆不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。另外大豆含有比较多的铁质，不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食，也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃，因为纤维素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收

毛豆可以和胡萝卜一起煮吗 毛豆不能和什么东西一起吃

1 毛豆可以和胡萝卜一起煮吗胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分；毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等，两者从成分上来说没有冲突，可以一起食用。

2 毛豆不能和什么东西一起吃

富含铜、铁离子的食物

常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等。

富含钾离子的食物

常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等。

3 胡萝卜不能跟什么一起吃

维生素C食物

食醋

4 每天吃多少胡萝卜合适半根到一根。

胡萝卜一般每天吃半根到一根就足够了，太多也吸收不了，而且蔬菜选择一定要多样化，单一胡萝卜也会出现营养的不均衡；另外，如果摄入过多胡萝卜，血液中胡萝卜素含量骤增，大量存积在皮肤内，手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象，但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。

毛豆不能和什么吃

不能和肉类一起吃
吃毛豆要有数：只管毛豆营养富厚，但毛豆不可洞开吃。保健品招商毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一，一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且许多人都认为，烤肉串是动物性食物，毛豆是植物性食物，前者热量高，后者恰好来中和，二者同食，荤素搭配，既康健又鲜味。

在人们印象中，动物性食物是高能食物，而植物性的蔬菜热量不高。确实云云，但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四序豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。另外，毛豆中的脂肪含量也比较高，每百克为5.0克，而我们平常常吃的种种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。

由此可见，肉类+毛豆的搭配并不好。食用时，二者应取其一，或二者食用量同减，搭配其他类蔬菜。总之，毛豆虽是蔬菜，但不可洞开吃。

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