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牛蒡补肾壮阳的食用方法介绍

绿色饮食在行动 2023-05-17 15:20:00

牛蒡补肾壮阳的食用方法介绍

牛蒡这种食物在我们的生活中也是非常的常见的,相信我们许多的朋友们都是吃过牛蒡的,当然,牛蒡的味道是非常不错的,适当多食用牛蒡,更是可以起到非常不错的补肾壮阳的作用的,下面我们就来为大介绍牛蒡的补肾壮阳食用方法。

牛蒡茶

材料:牛蒡茶,蜂蜜,水

做法:我们从超市等处购买正规的牛蒡茶之后,取3-4片左右放到杯子中,接着倒入煮开的热水,牛蒡比较容易上火,我们可以适当添加一些蜂蜜,既可以调味又可以降火。泡制好之后,我们就可以饮用了,当然,牛蒡茶的味道是非常不错的,我们大家日常生活中经常饮用一些牛蒡茶,对于帮助大家补肾壮阳的效果也是非常好的,尤其是我们男性朋友们,经常饮用一些牛蒡茶更是非常不错的选择。

炒牛蒡

材料:牛蒡,胡萝卜,生姜,香芝麻等各种调味料

做法:我们先将牛蒡清洗干净,削好皮之后,再把它切片,并且把牛蒡片放到醋中浸泡,防止牛蒡片变色。接着我们也把胡萝卜切片,然后起好油锅,把牛蒡片沥干跟胡萝卜一起放到油锅中爆炒,最后加入适当的水,煮熟并在出锅前放上各种调味料,撒上香芝麻即可,炒牛蒡的味道也是非常不错的,相信我们许多的朋友们都是会喜欢食用炒牛蒡的,其实炒牛蒡不仅非常的好吃,男性朋友们多吃一些炒牛蒡,壮阳补肾的效果也是非常好的。

上面我们为大家详细的介绍了牛蒡的补肾壮阳的功效了,我们可以知道,日常生活中经常饮用一些牛蒡茶或者是食用一些炒牛蒡,都是非常不错的选择,既可以帮助我们大家满足食欲,更是可以起到非常好的补肾壮阳的功效的。

牛蒡茶有滋阴补肾壮阳的功效吗?

《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有读者好奇,牛蒡能补肾助壮阳吗?隔夜的牛蒡茶能喝吗?下面康爱多医师为您解答。
《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡含有很丰富的多糖类“旋风花粉”,它能够使排尿顺畅,增强肾脏的功能。
市售的强精饮料都含有牛蒡成分,因为牛蒡也含有一种叫“精氨酸”的成分,能够增强精力,难怪时常喝牛蒡汤的人,似乎都有用之不完的精力。牛蒡场对肾虚能发挥很好的效果,其所含的成分能有效改善肾脏的机能,也就是中医所说的补肾。这是因为它含有精氨酸。这种成分能够促进荷尔蒙的分秘,无论男人还是女人,牛蒡都是极佳的养生食品,并且使身体日益健壮,具有显著的补肾壮阳功效。
隔夜的牛蒡茶茶能喝吗?隔夜的牛蒡茶最好别喝,茶叶还是新鲜的好,当然不管是茶叶还是食物新鲜的时候食用最好,尤其是夏天早晨的茶到下午就变质了,牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。以牛蒡根为原料,经高科技工艺烘制而成,完整保留了牛蒡茶的营养物质,浓缩后,凝练精华,营养成份更高,乃男女老幼四季皆宜的纯天然健康茶品。

牛蒡可以治病吗?怎样吃更好。

当然可以啦!!!牛蒡的20种吃法
020牛蒡排骨汤
材 料
牛蒡1条、排骨半斤。

调味料

盐、味素各少许。

作 法
1.牛蒡削皮洗净,切长方块或滚刀块,排骨洗净川烫去血水。

2.将(1)料加水,以电锅炖煮,或直接煮成汤,调味后即可。
001凉拌芝麻牛蒡
材 料
牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 。

调味料

酱油、味素、香油少许,糖、醋依个人喜好。

作 法
1.牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。洋菜条浸软切段。金针菇川烫起来,小黄瓜切丝,红萝卜切丝。
2.将白芝麻以乾锅炒过
3.将所有材料冰凉,吃时才调味
002红烧牛蒡肉卷

材 料
三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。
调味料

酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。

作 法
1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。
2.牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。
3.将牛蒡肉片卷起用牙签固定,然后下油锅炸一下。
4.葱先放锅底再入炸过的牛蒡肉卷,再倒入酱油、酒、冰糖、水煮沸后,改小火熬两小时,待汁稠黏时调入味素拌匀即可起锅。

003元宝牛蒡

材 料
牛蒡(小)5支、排骨半斤、腰果6两。

调味料

盐、味素、酒、胡椒粉少许。

作 法
1.牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟,再将其斜切2.5公分长之斜片。
2.锅入1000CC的水,加入排骨滚3分钟,再入牛蒡、腰果煮10分钟。最后再加调味料即可。

004牛蒡炒肚丝
材 料
熟猪肚300g、牛蒡300g、青椒、红椒各少许、葱、蒜适量。

调味料

盐、味素各1/2汤匙、酒、太白粉、麻油各少许。

作 法
1.猪肚切丝,牛蒡切丝在醋水中煮熟。

2.锅中放入2大匙油爆香快炒,滴油数下,条味用太白粉少许勾芡即成。

005茄汁牛蒡鸡块
材 料
鸡腿两支(剁小块)、牛蒡2只(切段)、蒜头末1大匙。

调味料

茄酱5大匙、糖、酱油各3大匙、醋2大匙、太白粉及香油适量。

作 法
1.鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀,腌30分再炸成金黄色。
2.牛蒡用开水加醋煮熟捞起切厚斜片备用。
3.起油锅,先爆香蒜末,把全部调味料全部放入,再下鸡块及牛蒡烩至入味,汁收乾即可起锅。

006牛蒡糕
材 料
绞肉半斤、在来粉1斤、牛蒡1斤、太白粉2匙、虾米半碗、油葱酥半碗、冷水4杯、热开水8杯。

调味料

酱油、盐、味素各适量。

作 法
1.牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷水里待凉后放入果汁机打碎倒入盒里,再家在来粉及太白粉,拌匀。
2.虾米爆香,绞肉吵熟加调味料,取出放入(1)料理拌匀。
3.8杯开水再次烧开冲进(2)料调匀,再倒入不锈钢容器里,蒸50分钟即可。

007凉拌牛蒡
材 料
牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条。

调味料

酱油、味素、香油少许,糖、醋依个人喜好。

作 法
1.牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。洋菜条浸软切段。金针菇川烫起来,小黄瓜切丝,红萝卜切丝。
2.将所有材料冰凉,吃时才调味。

008蜜汁牛蒡
材 料
牛蒡1斤、麦芽240g、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少许。

作 法
1.牛蒡切成3公分长段加水(要淹过牛蒡)煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味,再下糖用小火续熬至糖溶化,再拌入麦芽糖,并常翻动以免烧焦,待水份收乾即可。
2.食用前拌入少许白芝麻、增加美味。

注:不加锅盖,水分才易蒸发。

009三杯鸡
材 料
鸡1只、牛蒡、麻油、姜、酱油、糖、酒、葱、辣椒、九层塔。

作 法
麻油1杯加热爆香姜片,下鸡肉,牛蒡炒至变色加酱油,糖、酒烧至汁稍收乾前入葱段,辣椒拌一下,稍调味,取锅前放入九层塔即可。

010牛蒡鸡汤
材 料
鸡1只、牛蒡9只(约1.5斤)、甘杞1匙、调味料少许。

调味料

酱油、盐为素各适量。

作 法
1.牛蒡斜切成细片约3支放入鸡肚内,剩余的滚刀切厚斜片在葱、姜水中川烫后取出。

2.川烫过的鸡与牛蒡、水入锅煮20分钟后再烂1.5小时,食用前加酒及调味料。

011素炒牛蒡
材 料
牛蒡(削薄丝)2条、白芝麻1大匙。

调味料

酱油3大匙、糖二分之一匙、酒一大匙。

作 法
1.油1大匙烧热,放入牛蒡丝略炒,依序放入(1)料煮开,以文火煮3分钟后盛盘,撒上白芝麻即可。

加上肉丝,一起拌炒,即成牛蒡炒肉丝,另是一番风味。

012牛蒡香羹
材 料
牛蒡1支、香菇2朵、金针菇1两、肉丝2两(或火腿)、蟹肉2两、虾仁1两、香菜5根、青葱2根。

调味料

(1)五印醋、糖一又二分之一汤匙、味精二分之一小匙、盐1小匙、酒。
(2)香油少许、太白粉2汤匙、胡椒粉少许。

作 法
1.牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。

2.加入调味料、以太白粉勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉。注:酸甜口味随个人喜好调整

013牛蒡泼蛋
材 料
1.牛蒡(切丝)半条、猪肉(切丝)4两。
2.蛋(打散)4粒。

调味料

盐、味精各适量。

作 法
1.油2大匙烧热,放入(1)料炒熟,并调味。

2.将蛋花拨入(1)之热料中,停火盖上锅盖焖煮(不翻面)。食用时可沾蕃茄酱味更美

014牛蒡茶冻
材 料
牛蒡乾3两、水300克、砂糖180克、特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许。

作 法
1.牛蒡乾先以水洗净,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分钟,去杂质,即完成前段作业。

2.加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后,装入耐热容器充填、封膜、静置冷却,进入冷藏库冷藏即完成制作。本品依个人喜好可调整上述材料之比例

015牛羊一家亲
材 料
羊肉一斤、牛蒡1支、老姜1块、酒、盐、味素各适量。

调味料

中药店购买(炖羊肉用)。

作 法
1.先把羊肉川烫去血水及腥味。

2.牛蒡去皮洗净、滚刀切段。

3.把羊肉、牛蒡、老姜、药膳加水一起放进电锅炖,外锅放5杯水,食用前加点酒、盐味素。

016牛蒡串肠
材 料
猪肠半斤、牛蒡1支(约5两)。

调味料

1.豆豉1小包、姜2片、葱3支、辣椒3条、水2杯。
2.盐1小匙、味素二分之一小匙、糖1汤匙、酒少许。

作 法
1.猪肠洗净,川烫后另加水煮熟,切5公分长段备用。

2.牛蒡去皮切4公分长段,每段剖开成4条状,尾端不必剖开,塞进(1)之肠段中。

3.装塞好之牛蒡肠加(1)及(2)料卤至牛蒡熟透汁稠即可。

017牛蒡脆肠
材 料
牛蒡5支、大肠5条、葱5支、麦芽3两。

调味料

酱油1杯、冰糖4两、辣椒、葱、蒜头适量,味素1茶匙。

作 法
1.肥肠加调味料煮至熟烂取出,再加入牛蒡煮10分钟取出。

2.麦芽糖加水1杯煮成汁待用。

3.牛蒡与葱同时塞进大肠在沾麦芽糖汁捞起凉乾,入油锅炸至金黄色即可。

018牛蒡沙拉
材 料
牛蒡1支、草菇8朵、四季豆5支、虾10尾、花豆(或皇帝豆)。

调味料

蕃茄酱2大匙、美乃滋4大匙

作 法
1.牛蒡去皮,切16公分长入水中煮熟,切4公分长之片段(或斜切均可)待排盘。花豆熟烂捞起浸冷。

2.草菇及敏豆、虾(整尾)以开水烫熟,在浸冷备用。

3.蕃茄酱调和美乃滋均匀,将烫热之(1)(2)材料拼排於大盘、附调味酱供食。

019沙茶牛蒡
材 料
牛蒡(小)5支、沙茶酱2大匙。

调味料

糖、酒、味素各适量。

作 法
1.牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟捞起待用。

2.牛蒡切成薄片,加上调味料腌5分钟。

3.锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒,再加上沙茶酱拌炒至熟即可盛盘。

021牛蒡粿粽
材 料
牛蒡丝2杯、绞肉1斤、香菇15朵、虾米3两、葱头酥半杯、香油、胡椒各少许、糯米粉1斤、在来粉1杯、酱油2匙、糖1匙、小粽叶20张。

作 法
1.香菇切粒、爆香后入虾米粒绞肉再爆香、再入糖1匙、酒2匙、滚后入酱油,翻炒一下加入少许水,滚20分钟后再入葱头酥及香油、胡椒粉收汁即成肉燥。

2.牛蒡丝焖软入肉燥拌匀成馅料。

3.糯米粉及再来粉用冷水拌匀再加入一杯的肉燥,揉成做汤圆的软度,即成粿团。

4.取适量粿团中间捏一个洞放入(2)料揉好,放入小粽叶内绑好,蒸15-20分钟即可。

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