苦菊可以达到减肥效果吗,做法是什么(吃苦菊能减肥吗 苦菊的热量)

苦菊可以达到减肥效果吗,做法是什么

苦菊是蔬菜里面的一种，它里面所含有的热量比较低，又含有非常丰富的膳食纤维，脂肪含量也是比较少的，所以很多减肥人士就非常喜欢吃苦菊，适当的吃一些苦菊可以达到很好的预防便秘以及治疗便秘作用，下面就给大家介绍一下苦菊可以达到减肥效果吗?做法是什么?

苦菊可不可以减肥

适当的吃一些苦菊是可以达到减肥作用的，因为苦菊本身是属于叶类蔬菜，脂肪含量很少，热量又非常低，食用方便还能清热去火，特别适合减肥或肥胖人群食用。

怎么制作苦菊可以减肥

想要减肥大家可以吃凉拌苦菊，需要准备几个樱桃萝卜，适量苦菊，几瓣大蒜，少许白醋，香油，鸡精，食盐，把苦菊的老根掐掉，清洗干净以后，放到盐水里面浸泡一会儿，就可以捞出来沥干水分，萝卜洗净后切成小片，大蒜压成蒜蓉，苦菊、萝卜、蒜蓉放入大碗中，加入盐、鸡精、摆错和香油调拌均匀，腌渍2分钟后即可食用。可以减肥养心、降血压、防贫血。

想要减肥还可以吃苦菊鸡蛋，准备几个新鲜的鸡蛋，适量苦菊，少许精盐以及花生油，把苦菊清洗干净以后切成块状，准备两个新鲜的鸡蛋，放到油锅里面炒熟，放入苦菊继续翻炒至变软，调入调料翻炒均匀即可出锅。

上面给大家介绍的就是苦菊可以达到减肥效果吗，做法是什么，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道苦菊是可以达到很好的减肥作用的。想要减肥除了可以使用上面两种做法，还可以喝苦菊汤，吃苦菊银耳沙拉，苦菊鱿鱼干粥，同样可以达到比较不错的减肥效果，大家就可以尝试一下。

吃苦菊能减肥吗 苦菊的热量

1 吃苦菊能减肥吗有一定的促进作用。

苦菊具有很高的营养价值，食用后可以为人体补充多种营养元素，并可以维持人体组织器官的正常生理活动，促进人体的新陈代谢，因此在减肥期间适当地吃一些苦菊的话对于减肥来说是有一定促进作用的。

但是能不能减肥主要看的是长期的热量摄入与支出，如果在热量已经超标的情况下再吃苦菊的话，那么是起不到减肥作用的。

2 苦菊的热量每100克56大卡。

苦菊的热量并不是很高，为每100克56大卡，其中纤维素含量5.4克，蛋白质2.8克，脂肪含量0.6克，而且苦菊中还含有丰富的水分，食用后能够为人体增加一定的饱腹感，从而可以减少其它高热量、高脂肪食物的摄入。

苦菊是属于一种低热量、低脂肪、高纤维素的蔬菜，平时在减肥的时候适当地吃一些苦菊的话对于减肥来说是有好处的。

3 苦菊怎么做菜凉拌或者炒着吃。

苦菊中含有比较丰富的水分，其口感吃起来是十分脆嫩的，一般情况下用来生吃、凉拌做成沙拉的比较多，这样能够较大程度地保留苦菊中所含的营养成分。

如果不习惯生吃的话也能将苦菊用来炒着吃，但是在炒的时候需要注意大火快炒，减少苦菊的烹饪时间，这样才能防止苦菊中水分和营养成分的丢失，吃起来口感也会更好一些。

4 苦菊放久了还能吃吗视情况而定。

新鲜的苦菊中含有较多的水分，在放置的过程中很容易滋生细菌而发生腐烂、变质的情况，所以苦菊并不是很耐储存，对于苦菊放久了还能不能吃这个问题来说，需要根据苦菊有没有变质来决定。

如果苦菊是放在冰箱中保存，没有发生变质的话是可以继续吃的，但是建议最好是尽快吃完，不然苦菊的营养价值就会下降。

苦菊功效及营养价值有哪些

1、防治贫血：苦菊含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2、清热解毒：苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3、降低血糖：苦菊可以降低血糖的浓度，适宜糖尿病人食用。另外，苦菊含有的脂肪和碳水化合物较低，适宜减肥者食用。
4、通便排毒：苦菊富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素等成分，可以促进肠胃蠕动，帮助人体更顺畅的排便，预防便秘发生。另外还能加快尿液排出体内，除此之外，还有排除毒素、美容养颜的功效。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/33044.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 如何挑选白葡萄酒

下一篇: 抱子甘蓝可以生吃,功效有哪些