芡实怎么吃最好,芡实的最佳食用方法(芡实的最佳食用方法是怎么样的?)

芡实怎么吃最好,芡实的最佳食用方法

芡实的营养元素非常丰富，如含有大量维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等，适量进食可为身体提供能量补充，但芡实怎么吃最好呢?芡实的最佳食用方法有哪些呢?

芡实怎么吃最好

1、芡实白扁豆粥

食材：芡实、炒白扁豆、粳米

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮半小时。

功效：具有补中益气、利水除湿、健脾益胃的作用，可改善脾虚引起的湿气过重、食欲不佳、消化不良等症。

2、芡实核桃糊

食材：芡实、核桃、黑芝麻、黑豆等

做法：所有食材处理干净、沥水、研磨成粉，开水冲调后食用。

功效：具有补肾益精、健脾和胃的作用，可用于治疗小儿遗尿，或脾胃不和所致的胃肠道不适症状。

3、芡实山药薏米粥

食材：芡实、山药、薏米、红枣、冰糖

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮四十分钟。

功效：具有补血益气、调理脾胃、补肾固精的作用，可改善气血不足、脾胃不和、肾气亏虚所致的疲乏困倦、食欲不振、腰膝酸软等症。

4、芡实茯苓百合粥

食材：芡实、茯苓、百合、小米

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水焖煮半小时。

功效：具有健脾益胃、补血益精、补脾益气的功效，可改善脾肾亏虚所致的精神不济、胸闷气短等症。

芡实的最佳食用方法是怎么样的?

主料：芡实100克、胡萝卜60克、小米80克。

辅料：水适量。

1、芡实洗干净用冷水浸泡30分钟。

2、芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆。

3、再加适量水、将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖、通电、选择一小时煲粥档煲。

4、利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净。

5、将胡萝卜切成滚刀块。

6、水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲。

7、备好小米。

8、将小米洗干净。

9、30分钟后将小米入锅同煲、煲熟即可盛出享用。

10、芡实胡萝卜小米粥成品图。

芡实如何食用

介绍做法简便、营养时鲜、传统滋补的四种食谱如下：

（1）冰糖芡实汤鲜芡实米100克及适量的冰糖为原料，先加水600克入锅，大火烧开，然后将鲜芡实米洗净，放入锅中烧开，最后加入适量冰糖即可食用。此汤做法简便，香气浓郁，是鲜芡实米最常用的食用方法，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。

（2）芡米炒虾仁用鲜芡实米200克、新鲜虾仁400克及适量的蔬菜作原料，将鲜芡实米、新鲜虾仁分别先焯一下，起油锅，加蔬菜一起倒进锅中，加盐翻炒。此菜做法简便，鲜香浓郁，是鲜芡实米的一道名菜，具有易消化、营养高、老少咸宜的特点，深受消费者欢迎。

（3）芡实粥用刺芡干米、粳米各100克，山药、茯苓各50克作原料。将山药洗净切块，粳米淘洗干净，与芡米、茯苓一起加水共煮作粥。本粥甘淡平补，清香甘甜，味美滑糯，具有利耳目、补肾、固精的功效，适用于耳目不聪、遗精泄泻、体倦头昏等症。

（4）芡实炖瘦肉将刺芡干米50克、猪瘦肉30克放入砂锅中同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。

此外，鲜嫩芡实种子可加工成口籽当休闲食品用；芡实叶柄、花梗作蔬菜可做多道菜肴。

芡实的食用方法？

芡实最简单的吃法就是洗干净之后配以糯米、山药、红枣、莲子等煮成粥，非常容易消化。
芡实也可以和排骨、鸭肉等煲汤喝，足够丰富的营养来补充身体的能量，或者是最简单的直接用芡实熬水喝，也可以加点红糖一起熬制，对于女生是很养生的饮品。
芡实也可以晒干之后磨成粉末，直接冲水饮用也可以达到效果。
但是便秘患者还有产妇最好不要食用芡实，婴幼儿也不可以使用，会导致宝宝出现小儿早熟的症状。

芡实的吃法？

芡实的吃法和做法如下：
1、芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。
炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。
2、芡实薏米粥--祛湿止泻等。
芡实15克，薏米100克，冰糖适量，共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，它搭配芡实一起食用，祛湿作用更加明显，吃了它，湿气离你越来越远。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。
3、芡实核桃糊--遗治疗精、早泄。
芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，白糖适量。做法如下：先将芡实粉倒进凉水中搅成糊，然后加入滚开水进行搅拌，再加入核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，最后加白糖搅拌均匀即可。不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。

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