吃南瓜的好处

吃南瓜的好处

说起南瓜大家都不是很陌生的，经常吃南瓜的好处有很多，对肠胃的保护来说也有一定的好处了。可以促进消化和吸收，而且也有排毒的作用，你知道吃南瓜的一些保健功效吗，下面就来详细的介绍关于吃南瓜的一些保健作用和好处。

维护肠道健康

便秘、宿便、痔疮等是肠道健康的杀手,南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维,这样的物质对于便秘的情况有一定的改善的作用，促进肠胃蠕动，减少毒素在肠胃内的停留时间。

缓解眼睛疲劳

现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象,南瓜中富含胡萝卜素和维生素A,这些营养素对于保护眼睛来说有一定的好处，对于经常用眼的人群来说可以经常吃南瓜，可以缓解眼睛疲劳。

调理三高

南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性,赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效,其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用,南瓜对于三高人群来说是不错的养生食材类型了，但是南瓜的热量高，糖尿病的人群要注意少吃。

关于吃南瓜的一些好处，上面都介绍了相关的内容，吃南瓜原来可以有保护肠胃的作用，对于预防便秘，痔疮等问题都有改善的作用，而且也可以缓解眼睛疲劳，调理三高疾病，日常生活中这样的食物大家可以经常吃，对健康有好处。

南瓜的功效与作用

1、明目。

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。

2、护心。

南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

扩展资料：

挑选好南瓜

1、从外皮颜色上来说

金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

2、南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

人民网-多吃南瓜的四大功效 教你如何挑选好南瓜

多吃南瓜对身体有什么好处吗？

多吃南瓜对身体有什么好处吗？ 

一、多吃南瓜对身体有什么好处吗？ 

南瓜是一种非常常见的食物，这种食物在全世界各地都有种植，而且种类非常的多，南瓜这种食物它的营养价值非常的高，不仅含有非常丰富的胡萝卜素以及果胶，还含有非常多对人体有好处的氨基酸以及矿物质，维生素在南瓜当中的含量也是非常的多，所以南瓜这种食物不仅能够给我们人体带来非常多的营养物质，还能够在一定程度上提高我们人体的免疫功能，因此多吃南瓜的好处非常的多，有人还会把南瓜当作一种解毒的药物去食用，这是因为南瓜当中的维生素以及果胶能够把我们身体当中的有毒物质给消除掉。

二、哪些人是不能吃南瓜的？

南瓜是一种非常好的食物，不仅能够当菜吃，还能够当做一味中药，用途非常的广泛，所以大部分人在平时都是可以吃南瓜的，但是有的人他并不适合吃南瓜，比如说一些胃热的人如果吃南瓜的话，就可能会出现腹部以及胃部不适的感觉，除此之外，新生儿也是不适合吃南瓜的，一些皮肤病患者以及对南瓜过敏的人也特别不适合去吃南瓜，所以这部分人平时尽量少吃或者是不吃南瓜。

三、南瓜有哪些吃法？

南瓜的吃法非常的多，我们大家在生活当中最常用的吃法就是蒸着吃，蒸着吃，不仅能够最大程度的保留南瓜所有的营养物质，而且非常的软烂可口，特别好消化，有的人还会把南瓜和小米一起熬成南瓜粥，这也是非常养胃的一道美食，除此之外，南瓜还可以炒着吃，炒得软烂的南瓜，特别的可口，所以南瓜的吃法是非常多的，大家可以根据自己的需求去选择。

吃南瓜功效如何？

南瓜富含维生素C与维生素B2，此外胡萝卜素的含量也是非常高的，经常使用有助于提高人体的抵抗力。而且南瓜这种食物的属性非常温和，对于化痰止咳也是有效的。除此之外，南瓜还有利于降低胆固醇，预防心血管疾病。南瓜所含有的甘油酸有别于其它油脂，对心血管有很好的保护作用。

南瓜的好处与作用

南瓜的好处与作用：

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

4、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

5、预防中风

南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

扩展资料：

南瓜把的功效与作用

1、解毒排毒

解毒排毒是南瓜把的重要功效之一，因为南瓜中含有丰富的维生素和大量天然果胶，维生素进入人体以后能分解毒素，而果胶则具有很强的吸附性，它能让人体内的毒素吸附在它们表面，能随身体代谢排出体外。生活中，人们出现重金属中毒，或者身体内汞元素和放射元素超标时，多吃一些南瓜把就能尽快解毒。

2、保护胃黏膜

南瓜把对人类的胃黏膜有一定保护作用，它能提高人类肠胃消化功能，它含有的果胶可以修复受损的胃粘膜，而且能调节胃液和肠液分泌，能减少刺激性物质对人类肠胃的伤害，平时它最适合那些胃肠功能不全和消化能力比较弱的人群食用。

3、预防糖尿病

南瓜把的营养价值特别高，它含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钴就是一种可以降血糖的成分，这种物质不单能促进人体代谢，更能增强人体造血功能，而且能调节人体，分泌促进胰岛素产生，它能让人类过高的血糖降下来，也能预防糖尿病发生。

4、防癌抗癌

平时人们适量吃一些南瓜把能吸收丰富的果胶和膳食纤维，这些物质进入人体以后能清肠排毒，可以阻止人体内亚硝酸盐生成，而亚硝酸胺，这种物质又是导致人体细胞癌变的重要存在，它的数量减少以后，人体细胞出现癌变的几率就会明显减少，癌症的发病率也会明显下降。

人民网-吃南瓜有什么好处？南瓜不能和什么一起吃？

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