香蕉西葫芦的营养价值和功效作用

香蕉西葫芦的营养价值和功效作用

香蕉西葫芦是一种外形和香蕉长得差不多的西葫芦品种，并不是我国本土的品种，而是近些年从南美洲引进过来的。对于这种外国品种，可能很多人对它到底有哪些营养价值和功效还不是特别的了解。下面我们就为大家详细的整理一下，大家可以作为营养常识了解了解。

香蕉西葫芦的营养价值

香蕉西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，例如碳水化合物、蛋白质、矿物盐等，这些成分的含量在香蕉西葫芦中都是比较高的，所以吃香蕉西葫芦可以帮助我们的身体摄取到日常活动所需要的基础营养成分。除了这些基本营养成分之外，香蕉西葫芦还含有一些其他的蔬菜所不具备的，例如瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等，这些成分可以很好的帮助我们的身体抵御一些疾病的侵袭，保证我们的身体健康。而这些成分并不是特别常见的，只有在某些食物中才存在。香蕉西葫芦就是其中的一种。

香蕉西葫芦的功效与作用

1、预防糖尿病：香蕉西葫芦中含有能够促进胰岛素分泌的成分，比如瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等，这些物质相互协同作用，可以促进胰岛素的分泌，起到很好的患上糖尿病的几率。所以糖尿病人群是比较适合吃这种蔬菜的。

2、防癌抗癌：人体摄入亚硝胺过多的话，会有患上癌症的风险。而现在我们日常生活中有很大的几率是会摄入亚硝胺的，日积月累的话，就有可能会导致癌症的发生。而西葫芦中的某些成分可以帮助促进亚硝胺的排出，从而起到很好的防癌抗癌的效果。而且对肝脏细胞的再生能力也有很好的提高作用。

3、美容抗氧化：香蕉西葫芦中的维生素C的成分是比较高的，而我们知道，维生素C具有很好的抗氧化作用，而且还能抑制细胞中黑色素的生成，所以爱美的女性一定要多吃香蕉西葫芦来美容皮肤。

没想到，小小的香蕉西葫芦竟然含有如此多的营养成分，对我们的身体有着如此重要的影响，如果你也有以上这些诉求的话，一定不要错过吃香蕉西葫芦，它对于我们的身体有着很好的效果，而且它的烹饪方法也比较简单，生吃炒着吃味道都是不错的。所以大家有机会的话一定要买一些回来尝尝。

西葫芦怎么调凉菜？西葫芦可以生着吃吗？西葫芦要削皮吗？

西葫芦怎么调凉菜？西葫芦可以生着吃吗？西葫芦要削皮吗？

原料:西葫芦根半根、干红辣椒、花椒、食用油、酱油、盐、陈醋、香油、白糖；制造过程:

1.西葫芦洗净；我以前把它留在这里，所以它不完整；

2.用刀将西葫芦切成细丝。如果不想剪，可以用钢丝擦来擦去。不过个人觉得手工切的话更好看，味道更好。切得越细越好。切好后码成盘；

3.准备干红辣椒和胡椒粉。辣椒的量取决于你想要的辣味；

4.炒锅烧热，放食用油。我把玉米油放在这里。油温后，放入干红辣椒和花椒，小火煎。注意不要把火开得太大，油温不要太热，否则辣椒进去会被炒黑，影响口感；

5.辣椒、辣椒出香味后关火，将热油浇在切片的葫芦丝上；6.将酱油、陈醋、香油、白糖、盐放在一起，搅拌成酱；

7.将酱料浇在南瓜上，挑去辣椒，拌匀即可食用；

西葫芦可以生吃吗？

西葫芦能不能生吃，主要看是什么品种。西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦。这种西葫芦性温味甜，可以生吃。但一般来说，我们吃的是普通的西葫芦。这种西葫芦是凉性的，最好不要生吃，生吃西葫芦味道不好。

你想剥西葫芦吗？

西葫芦不需要去皮。西葫芦的皮营养价值丰富，不含有害物质，食用后对人体健康有益。但西葫芦含有大量水分，煮熟后要及时食用，以免滋生细菌，变质。另外，西葫芦储存时要用报纸包好，放在干燥阴凉的地方。

西葫芦可以生吃吗？

西葫芦能不能生吃，主要看是什么品种。西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦。这种西葫芦性温味甜，可以生吃。但一般来说，我们吃的是普通的西葫芦。这种西葫芦是凉性的，最好不要生吃，生吃西葫芦味道不好。

你想剥西葫芦吗？

西葫芦不需要去皮。西葫芦的皮营养价值丰富，不含有害物质，食用后对人体健康有益。但西葫芦含有大量水分，煮熟后要及时食用，以免滋生细菌，变质。另外，西葫芦储存时要用报纸包好，放在干燥阴凉的地方。

香蕉是抗衰老水果吗？

是的
30种水果抗衰老排行榜（从强到弱）
山楂13.42、冬枣6.98、番石榴6.07、猕猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、玛瑙石榴3.10、芦柑2.29、无籽青皮橘子2.19、橙子1.89、柠檬1.43、樱桃0.99、龙眼0.94、菠萝果0.87、红蕉苹果0.80、菠萝0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白兰瓜0.19、西瓜0.16、柿子0.14。
苹果——健康最有利的水果
此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

西葫芦生吃有毒，西葫芦为什么不宜生吃？

香蕉西葫芦带有一丝甜味，性温，可以生吃。而普通西葫芦是性寒的，对脾胃虚寒的人不好所以不能生吃。

西葫芦生吃口味不好，生西葫芦切口爱渗出一种汁液，口感涩并粘舌头，西葫芦熟食可炒、拌、做馅、摊饼，花样繁多。生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化。

吃西葫芦注意事项

不能过量食用：在西葫芦中的维生素含量和葡萄糖含量都非常高，适当的吃一些西葫芦能够起到很好的滋补作用，对于健康是非常有益的，但是西葫芦是不可以过量食用的。

很多人在吃西葫芦的时候，也会选择吃一些芦笋，这种做法是非常错误的。因为西葫芦和芦笋是不可以同时吃的两种蔬菜，如果把西葫芦和芦笋同时吃，那么就有可能会造成冲突，其中的营养不但不利于身体吸收，还会造成一些不良的反应出现。

以上内容参考  人民网-吃西葫芦有三大益处 脾胃虚寒的人应少吃

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