红果的营养价值

红果的营养价值

可能我们很多的朋友们对于红果还不是非常的了解，其实红果也是一种非常常见的水果，红果的口感也是非常不错的，并且含有丰富的营养物质，我们大家日常生活中经常性的食用一些红果，对于帮助大家补充营养的效果也是非常不错的，那么大家对于红果的营养价值了解多少?下面我们就跟着大道家园网养生网来一起详细的了解一下。

红果是什么

红果也叫做山里红，味道是非常不错的，红果是小乔木植物果实，味道鲜美，营养丰富，很多的朋友们都是比较喜欢食用。

红果的营养价值

1、红果的味道是很不错的，营养价值也是比较高的，红果中含有较高的热量，并且含有大量的胡萝卜素、钙质等这些营养物质，另外，红果中的碳水化合物、红果酸、果胶等这些营养物质的含量也是非常高的。

2、另外红果中维生素的含量也是非常高的，适当的食用一些红果，对于帮助我们大家补充维生素的效果也是非常好的，尤其是缺乏维生素的朋友们，适当的食用一些红果是不错的选择，并且还可以帮助我们大家起到不错的护肤的功效的。

红果的功效与作用

1、强心、降血脂、降血压

红果这种美味的水果营养价值是非常高的，日常生活中适当的食用一些红果，更是可以帮助我们大家起到非常不错的强心降血脂以及降血压的功效的，对于促进我们人体的健康是非常有帮助的，另外，日常生活中适当的食用一些红果，更是可以起到非常不错的防治心血管疾病的保健功效的，另外，适当的食用一些红果，还可以起到不错的治疗和预防动脉粥样硬化的作用。另外，如果我们大家日常生活中出现了高血压或者是高血脂等等这些症状了，那么适当的食用一些红果也是可以有效的缓解病情的。

2、治疗痛经、月经不调

红果具有活血化淤的作用，尤其是我们出现了血淤型痛经症状的女性朋友们，日常生活中食用一些红果，更是非常不错的选择，红果这种美味的水果具有非常不错的治疗和缓解痛经的功效，并且女性朋友们经常食用一些红果，更是可以帮助我们大家调理月经的，对于帮助我们大家预防和缓解月经不调的效果也是非常好的。

3、开胃

红果还具有非常不错的健胃消食的功效，尤其是我们肠胃不好的朋友们，日常生活中适当的食用一些红果，可以有效的促进胃部的消化功能，并且还可以帮助我们大家提升新陈代谢的能力。另外，如果我们大家出现了没有胃口吃饭的情况了，那么大家适当的食用一些红果也是可以有效的增强大家的食欲的。

4、可治疗腹泻

其实红果这种美味的水果还具有非常不错的平喘化痰、抑制细菌的保健功效的，如果我们大家出现了腹痛腹泻的症状了，那么适当的食用一些红果也是可以有效的缓解病情的。

5、抗衰老

其实红果还具有非常不错的抗衰老的功效的，因为红果中含有丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，这些营养物质对于帮助我们大家增强机体的免疫力的效果是非常好的，还具有不错的防衰老、抗癌的作用。

6、活血化瘀

其实我们大家不知道的是，日常生活中适当的食用一些红果，更是可以起到非常好的活血化淤的功效。

7、促进子宫的复原

女性朋友们在生活中适当的食用一些红果，更是可以起到对子宫有收缩作用，女性产后适当的食用红果可以促进子宫的复原。

红果的吃法

冰糖葫芦的做法

材料：新鲜红果、白糖、水。

做法：冰糖葫芦的味道是非常不错的，日常生活中适当的食用一些冰糖葫芦，还可以起到不错的保健功效，当然，冰糖葫芦的做法也不难，我们大家可以先将新鲜的红果清洗干净，然后先放入淡盐水之中浸泡，接着取出之后继续清洗干净备用就可以了;然后我们需要将准备好的红果用干净的竹签串好;然后将白砂糖放入锅中并且加入适量的清水用大火烧开，然后用小火熬煮到浓稠就可以了，这时候大家可以将串好的红果放入糖水之中，然后冷却之后就可以食用了，冰糖葫芦的味道是非常不错的。

红果和山楂的区别

其实红果和山楂的区别不是非常大的，红果其实也是山楂中的一种。

红果的人群宜忌

红果非常的好吃，并且营养价值也比较高，并且具有非常不错的开胃的功效，所以我们一般人都可以食用，尤其是食欲不振的朋友们，经常食用红果是不错的选择，但是红果的禁忌人群也是比较多的，比如儿童以及糖尿病患者朋友们日常生活中都不能食用红果的，不然会影响孩子们牙齿的生长，并且还有可能会加重大家糖尿病的病情的。

红果的挑选方法

日常生活中挑选红果的方法也是非常的有讲究的，我们大家必须要注意的是一定要选择那种优质的红果。大家要知道，一般优质红果的果形整齐端正，并且一般没有畸形的，果实个大，并且是红色的，口感也非常不错。

红果的保存方法

大家需要将红果洗干净了，然后用保险袋密封起来冷藏就可以了。

上面我们为大家详细大家介绍了红果这种美味的水果了，我们可以知道，红果的营养价值也是比较高的，适当的食用一些红果，更是可以起到非常不错的补充营养的作用，另外，红果这种美味的水果对于促进我们人的健康更是非常的有好处的，所以大家在生活中是可以经常食用一些红果的。

怀孕期间可以吃红果吗

孕妇少吃红果

红果，即我们平时所说的山楂，它味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀之效，红果可食用可入药，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，维生素C的含量是橙的三倍，但是怀孕期间的女性应慎吃。
　　可致流产
　　红果活血通瘀，属于酸性食物，其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，严重者可能会引起流产，尤其是怀孕初期的女性，胚胎发育还不成熟，更应该远离红果。
　　胃酸过多
　　红果有刺激胃酸分泌的作用，怀孕后的女性体内孕激素和雌激素水平升高，加上胎儿不断发育压迫胃部，孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时吃红果，会使胃酸迅速增加，加重反胃吐酸的症状。

慎吃人群
脾胃虚弱者

中医认为，红果只消不补，健康的人食用山楂也应有所节制，红果中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能虚弱的人不适宜吃。

低血脂者

红果具有降血压、降血脂、促进消化等作用，对于本身血脂，血压比较低的人群来说，是不适合食用红果的，否则会加重病情，影响身体健康。

注意事项
要有所节制

红果只消不补，食用红果应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食。

食用后要漱口

红果含有较多的有机酸和糖分，对牙齿有一定的伤害，食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

营养价值
红果含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进肠道蠕动。对胃肠功能具有一定调节作用，对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用，除此之外，还具有强健心脏、降压、降脂等作用。

红火龙果有什么营养？

火龙果又名红龙果、仙人果、情人果等，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，果实呈橄榄状。提到火龙果我们首先想到的是白色的果肉点缀黑芝麻似的籽，但是市面上还有比白色火龙果价钱更高的红色果肉的火龙果。

火龙果果实中蛋白质含量较高，据测定，果肉中蛋白质含量11.20g/100g，其中红肉火龙果高达13.00g/100g，在热带、亚热带水果中含量较高，分别是荔枝的1.5被倍，菠萝的2-3倍。还含有植物少有的植物性白蛋白，能够将人体细胞代谢产生的酸性物质排出体外，与重金属离子结合，排出体外，起解毒作用，同时白蛋白对胃壁也有一定的保护作用。

火龙果中含有丰富的矿物质和维生素。其中矿物质钾含量最高，为1738.00mg/kg，维生素B2的含量高达60mg/100g，是苹果、桃的20-30倍。

火龙果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖、寡糖等多种糖类物质，白肉火龙果的低聚糖含量（86.2±0.93）g/kg，而红肉火龙果中的含量略高于白肉火龙果，含量（89.6±0.76）g/kg。低聚糖具有清除肠道垃圾、提高机体免疫力、预防癌症的发生，降低胰岛素血症和减少能量摄入等方面的功能。

火龙果的脂肪酸主要集中在火龙果籽中。白心火龙果其籽油中不饱和脂肪酸的含量更高，红心火龙果籽的油脂含量要低于白心火龙果籽。红心火龙果籽油中的生育酚含量高于白心火龙果籽油，故而红心火龙果籽油的抗氧化能力可能更强。

火龙果还含有黄酮类、植物甾醇类化合物，植物多糖、色素等植物化学物质，其中红肉火龙果从果皮到果肉呈玫瑰红色至紫红色，色素含量较高。但对色素生物活性方面的研究报道较少。

红心火龙果与白心火龙果的营养价值略有不同，但目前没有一个科学研究证明红心火龙果营养价值高于白心火龙果。之所以价钱略有差异源于红心火龙果产量比白心火龙果少，物以稀为贵，口感略甜。至于营养价值的顾虑，我们可以吃多种水果也就弥补了其中的营养差别。

参考资料：

王壮、王立娟、蔡永强、周俊良、马玉华火龙果营养成分及功能性物质研究进展贵州省果树科学研究所

江鑫、曹君、白新鹏、李川、曹忠艳、冯铮红心火龙果籽的营养成分分析海南大学食品学院生物活性物质与功能食品开发重点实验室

现在市场上常见的火龙果一般是白色的和红色的，很多人都比较偏爱红火龙果。那么红火龙果有什么营养价值呢？本文将来具体讲述。

要知道一种水果有什么营养价值，首先要来分析一下它有什么营养成分。

实验[1]分析表明，红火龙果和其它水果一样，水分含量最高，占重量的86.43%。所以，广义上讲，吃火龙果等水果的最大的“营养”收获就是补水。除去水分，第二高的就是糖分，占8.55％，其中膳食纤维占2.33％。所以，火龙果在一定程度上可以补充能量，顺肠通便。

其它成分含量和动物食品相比，不值一提。

例如：火龙果蛋白质含量为1.30％，而鸡蛋的蛋白质含量是是它的十倍（13%）。但和其他9种热带水果蛋白质相比[2]，红火龙果的蛋白质分数最高。氨基酸测定结果也表明，红火龙果含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸都有，现代营养学的研究结果表明，人体必需氨基酸占氨基酸总量的40%的蛋白质是质量较好的蛋白质，火龙果中人体必需氨基酸占总氨基酸含量的34.9%，比较接近理想蛋白质的要求，因此，火龙果中的蛋白质是质量较好的蛋白质，就是含量比较低。值得注意的是，红火龙果的蛋白质含量比白火龙果高21%。

红火龙果脂肪含量为0.71％，和坚果比可以忽略不计。但出于研究目的，有人实验[3]发现，红火龙果中一共检测出八种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占百分之八十，并且其中一半以上是亚油酸，其次是油酸。不饱和脂肪酸对降胆固醇预防心脑血管疾病有帮助。但是，这不意味着吃火龙果可以起到相同的作用，因为我们平时从火龙果中所获得的不饱和脂肪酸很有限，远达不到治病的剂量。

从微量元素角度看：

红火龙果和其它水果也差不多，含有人体需要的磷、钾、钙、镁、锌、铁和硒等矿质元素，其中以钾、钙、镁含量较为丰富。仅和白火龙果比的话，红火龙果中的维生素B2，维生素B5，维生素B9的含量高于白火龙果，但白火龙果也有自己的优势，白火龙果的维生素B6、维生素E的含量高于红火龙果。所以，作为同类水果，不管红白，营养价值各有特色，差距不大。

红火龙果呈现红色因为含有甜菜红素，其中甜菜红素具有很高的抗自由基活性，可以起到抗氧化作用，有人期待红火龙果中的红色素有些保健效果。但是我们平时吃火龙果，吃到的色素的总量很有限，当做普通的水果吃一吃就可以了，千万不要奢望靠吃水果能治病。

总结：

红火龙果和其它水果相比有自己的营养特点，但也没有什么特别突出的地方，吃得开心就好，多吃各种水果总是好的。

参考文献

[1] 蔡永强,向青云,陈家龙,et al.火龙果的营养成分分析[J].经济林研究,2008,26(4):53-56.

[2] 王彬,蔡永强,郑伟.火龙果果实氨基酸含量及组成分析[J].中国农学通报,2009,25(8):210-214.

[3] 潘艳丽,芮汉明,林朝朋.火龙果种仁脂肪酸和氨基酸的分析[J].现代食品 科技 ,2004,20(1):83-84.

作者：廖钰樱 赵力超

红火龙果有什么营养？大家好，我是小董，我的回答是：
现在更多人比较注重 养生 ，除了正常的饮食之外，对于水果的需求也越来越高，去超市中我们可以看见水果区的人很多，大家现在不光是选购水果，而且非常注重水果的营养。这也催生了更多高档水果的售卖，就拿火龙果来讲， 也分为白心和红心。

同样的红色外皮，白肉和红肉的不同，也导致两种火龙果的价格完全不同。在市场上售卖的火龙果，红肉的价格差不多是白肉的两三倍。因为在更多人看来，红肉的含有铁元素更多一些，而且有利的水果色素更多一些，而且里面的营养价值也更好。当然这些我们并不是太清楚，如果从口感而言，确实是红肉的口感更好一些。如果只是对比营养价值，其实并不是一个很客观的比较，毕竟不同品种的营养各有侧重，但是对于火龙果有什么营养和好处，我们可以有更多的了解。

——【火龙果之“十万个为什么”】—— 1.夏日吃火龙果好不好？

答：现在炎热的夏季已经到来，很多人体质偏热的人火气比较大。一些人虽然喜欢吃火龙果，但是不知道夏日吃会不会上火，其实就营养而言，火龙果有很丰富的蛋白质，而且里面还有钙，铁的元素。其中铁的含量比一些水果高很多，对人体的好处比较大，尤其是夏天比较热的时候，多吃些火龙果，会加速那些有害物质通过排便排出去。火龙果是夏日中消暑和排毒很不错的选择。而且同西瓜相比，火龙果的口感更加丰富，夏日可以做一些冰镇的火龙果吃。

2.对于皮肤差和肥胖吃火龙果可以改善吗？

答：火龙果中VC含量非常的丰富，在一百克的果肉之中，VC差不多可以达到12毫克。这也就是说可以极大程度的改善皮肤，因为VC可以让皮肤更加水润，缓解皮肤上各种问题。而且火龙果里面的水分非常足，我们在吃火龙果时，一口咬下去汁水饱满，里面的水分和糖分非常多，那些比较肥胖的人，如果夜晚不吃饭，可以吃一些火龙果和麦片来代替晚餐，不仅不伤身体，而且还可以起到有效的减肥作用。

3.身体气血不足的人吃火龙果可以吗？

答：前面已经说到，火龙果中的含铁量非常丰富，远远超过其他的水果。而铁元素是我们身体造血的必要元素，所以那些平时低血糖，而且身体贫血比较严重的人，可以多吃些火龙果，有利于补血强身。但是我们不要陷入一个误区，因为有商家为了售卖，故意说红肉的比白肉的更好，其实两者的含铁量没有多大的差距。

【火龙果之小贴士】:1.对于火龙果的口感而言，直接大口吃比切成片吃更甜。

2.同样大小的火龙果，重一些的汁水更加饱满，而且甜度更高。

3. 火龙果外表皮发蔫，而且用手按一下发软，这种一般是不新鲜的。

在所有的水果里面，火龙果是最利于女性瘦身的水果之一，这取决于火龙果的自身的营养功效~

关于火龙果瘦身以及如何食用，有以下几点心得体会和大家分享：

1，火龙果集水果和蔬菜的优点为一身，营养价值高，富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果，含糖量较少，热量低，适合瘦身减肥（低卡高营养属性），尤其女性瘦 2，搭配牛奶或者酸奶后的营养融合

--- 与牛奶或者酸奶搭配成奶昔时，火龙果中膳食纤维能增加饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，而牛奶或者酸奶和火龙果都有润肠的作用，有利排宿便，此外，牛奶和酸奶均含有丰富的钙和蛋白质，可以预防减肥期间营养不足。

3，人体的吸收度

--- 夏日，我们的胃口低迷，适当的调饮，给身体放松舒缓一下，火龙果奶昔味道好，以饮品的方式作为代餐比正餐更易消化和吸收

用料：

红心火龙果一颗

纯牛奶50ml做法：

红龙果洗净后用手撕开外皮

果肉切成片后再切成条

放入料理机的容器中

接着倒入纯牛奶

中速达成奶昔状即可

放冰箱冷藏食用更佳海燕厨房笔记：

1，红心火龙果比白心的红龙果更好，红心火龙果中富含花青素

2，牛奶也可以换成酸奶，看自己的喜欢和口感

3，此奶昔建议现做现吃，不要过夜

****

营养解析 ：

火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C，有很好的美白肌肤的效果~

很高兴来回答您的问题。

火龙果是一种低热量水果，含有较高的膳食纤维，有润肠通便的功效。火龙果与其他水果比起来，最特别的是其含有花青素，花青素是一种抗氧化剂，能够减缓衰老；火龙果含有植物白蛋白，对重金属中毒有很好的解毒功效，保护胃壁。而且，火龙果的钾元素含量较高，适合高血压病人食用。同时，火龙果富含维生素C，多吃可以美白皮肤。

市面上卖的火龙果分为两类，一类是红皮红果，另一类是红皮白果。红心的火龙果价格更贵，那它好在哪呢？

红心火龙果和普通的火龙果相比，最大的区别就是其果肉的颜色是紫红色的，原因是红心火龙果的花青素含量高出很多。花青素有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，防止细胞癌变，减缓衰老，预防痴呆。

红心火龙果的铁元素含量较高，可以促进血红蛋白的合成，适合贫血患者食用。

火龙果果实清甜多汁，除了直接吃外，还可以酿酒、制成果酱、熬粥等。适合各个年龄段的人食用，注意，糖尿病患者不要食用过多。

如果我的回答对您有帮助的话，请给我个赞吧。【87】

正宗红心火龙果的营养很丰富

红心火龙果的营养成分

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体 健康 有着重要作用。

6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

①挑选火龙果

个大，饱满，中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品，而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会暴汁)，这样的火龙果会好吃，比较甜。同时，尽量挑选果蒂完整的，这样保存的时间会更长些。

巧吃火龙果

用刀把火龙果切成两半，然后用小刀在火龙果的中间横竖划开（注意别把底部和果皮划破），用手握住火龙果的两端，其余手指从底部慢慢用力往上顶，像挤豆腐一样把火龙果的果肉挤出来，这样就可以吃得漂亮，不沾手啦！

很多人都吃过红心火龙果，并且爱吃的人越来越多。红心火龙果营养价值非常高，功效也非常多，就连它的食用方法也不少喔。

红心火龙果 美食 做法 红色火龙果除鲜食以外，还可以将红色火龙果榨成多味清甜的果汁，或者用红色火龙果酿酒、制果酱、罐头、冰淇淋、莎拉、蛋糕等。

还可将红色火龙果与其他的食材一起搭配做成美味的菜肴，如火龙果茄汁黄豆意面、红色火龙果炒猪肉、红色火龙果炒鸡丁、红色火龙果炒雪饼、红色火龙果混虾球等等美味佳肴。

红心火龙果有什么营养价值和相应功效呢？

火龙果是一种很常见的水果，一般分为白色火龙果和红色火龙果，红色火龙果的价格要比白色的火龙果更贵，为什么贵，贵在哪里，红色火龙果有什么特别之处吗？

红色火龙果的果肉之所以呈现红色，这是因为它里面含有丰富的甜菜红素，这是一种抗氧化物质，跟花青素有些异曲同工之妙。它可以抗氧化，保护心脏和皮肤，降低炎性反应，还可以保护血管。

火龙果里面含有丰富的维生素和膳食纤维，对于缺乏维生素和便秘的人群来说，吃点火龙果可以帮助补充维生素和缓解便秘。红色火龙果里面的蛋白质要比白色火龙果更高，而且在火龙果里面，丰富的钾元素和多种糖类，也是对人体非常有益的东西。不过，红色火龙果吃着虽然美味，容易把手和舌头染红，如果你吃的多，便便也可能会变成红色，不要吓到哦！

初秋走近，正是吃火龙果的季节。

火龙果又叫红龙果、玉龙果、黄龙果，多味甜、口感美味，并且营养价值高，是一种很受人们的喜爱的热带水果。

虽然火龙果营养价值高，但是有一些人不太建议食用，你了解么？快往下看看吧！

一、火龙果的功效与作用1.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

2.抗氧化

火龙果中含有丰富的花青素，这种营养物质在其他食物中是非常少见，它是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，对于女性而言还具有延缓衰老的功效。

3.燥热咳嗽

火龙果对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症都具有非常有效的治疗以及预防作用。

4.减肥养颜

火龙果是一种低热量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。同时火龙果中含有的消除氧自由基、维生素C，具有美肤养颜的功效。

5.保护胃黏膜

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的植物白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

二、火龙果食用禁忌 火龙果的好处有很多，但食用时需要注意以下事项：

1.火龙果不宜于牛奶同食，以免影响消化。

2.火龙果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

3.火龙果略偏凉，所以女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食。

4.来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

5.孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

三、挑选火龙果的三个原则越重越好：

火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

越红越好：

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越胖越好：

不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

我自己很喜欢吃火龙果

海红果的营养价值及功效

海红果营养价值、功效如下:

海红果丰富，医食同源，用途广泛，

据果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。

用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远X全国十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐，具有较强的市场竞Z力，极具C业开F潜力。

海红果的分析结果是：

含维生素B1（0.013mg/kg）、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、、钙（0.031%）、锌（0.41mg/kg）、铁（4.1mg/kg）、钾（0.20%）、铜（0.62mg/kg）、锰（0.74mg/kg）、。

海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。海红果树属落叶小乔木，树枝下垂，树冠自然圆形和米圆形，冠高4-5米，冠径一般可达7米，主干高1-1.5米，枝杆呈灰褐色，大枝的分布水平均多于直立枝。

海红果适应性极强，抗寒、抗旱、抗病、耐盐碱、耐瘠薄。它的根系非常发达，可以穿透较深的土层吸取土壤养分、水分。枝条不需修剪，每年结果累累，没有大小年之分。受益年代长，现存树龄最大的有120多年，有些古老大树树势虽衰，仍开花结果。海红花期早，4月底开花，而收获期则迟，10月中旬收获。

以上回答仅供参考。

红果仔的营养价值

红果仔的营养价值促进肠胃消化、健脾养胃的效果，适合饭后食用，其中含有丰富的维生素以及氨基酸物质，对于人体十分有益。

红果仔属桃金娘科番樱桃属，是一种小乔木，高可达5米，全株无毛，花期在春季，原产于巴西。喜湿润，不耐寒和干旱。这种植物可作为盆栽观赏的树种，也可以做成食品。
红果仔适宜在含腐殖质丰富，疏松肥沃，透气性良好的微酸性沙质土壤中生长。盆栽可用腐殖土5份、园土3份、沙土2份混合配制，并掺入少量的过磷酸钙、骨粉等磷钾肥。生长季节放在室外阳光充足、空气流通处养护，夏季高温时适当遮光防烈日曝晒。

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