佛手瓜的食用价值很高,它的味道是非常鲜美的,并且做法很多,不仅可以做菜还能做汤。适合很多人吃,并且也受很多人的喜欢。佛手瓜的汁很多,一旦沾到手上就很难清洗,那么到底该怎么清洗才好呢?下面一起来看看。
佛手瓜汁沾到手上怎么洗
佛手瓜汁沾到受伤我们可以用酒精、醋擦拭手,从而洗净。
佛手瓜在清洗时很容易将它的汁液沾到手上,这时就很难洗净,那么这时我们可以用醋清洗,因为醋是酸性的,可以稀释佛手瓜的汁液,从而可以将汁液洗净。酒精洗手的原理也是如此。
我们在平时洗佛手的时候,可以戴着一次性手套,这样可以很有效的避免汁液沾到手上。我们也可以将佛手瓜放在清水中切,汁液就无法沾到了。
佛手瓜的口感相对清脆,而且汁液很多,所以备受大家的喜爱,它不仅可以做菜吃,还能直接生吃,当作水果一样食用,因为佛手瓜的名字寓意,很吉祥,所以很多人就更加喜爱它了。
佛手瓜怎么做好吃
小炒佛手瓜
1、首先将佛手瓜洗净,在切佛手瓜的时候,最好戴上一次性手套,避免汁液沾到手上难以洗净。
2、将胡萝卜洗净切片,备用。
3、将猪肉洗净,尽量购买精瘦的猪肉,再顺着纹理切片,备用。
4、因为猪肉的腥味较重,所以还需腌制,将它与料酒、生抽、生粉用手抓匀,放置一旁等待一刻钟。
5、备好生姜,切丝。
6、这时热锅,将热烧热,先放入生姜,等有香味之后,放入佛手瓜、胡萝卜进行不断的翻炒,过一会儿,就将肉片放入,等肉的颜色变了,就可以调味。
7、放入适量的食盐、白糖,再勾薄芡,进行翻炒,这时就可以吃了。
蒜茸佛手瓜
1、将佛手瓜洗净,将它的内核去除,切片备用,在切的时候,避免汁液沾到手上。
2、将大蒜洗净,切末备用。
3、这时就可以热锅了,因为是做蒜茸佛手瓜,所以先要爆香蒜蓉,等有香味出来之后,放入佛手瓜。
4、进行不断的煸炒,接着放入少量的清水,等佛手瓜变软了,就开始调味,放入适量的食盐、味精。搅拌均匀就可以吃了。
佛手瓜中的蛋白质含量很高,重点是它所含的热量很低,从而有利于大家的减肥。它的利尿功效很显著,从而可以及时的将体内多余水分排出体外,有美容养颜的功效。
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