吃雪莲果的好处和坏处

吃雪莲果的好处和坏处

对于雪莲果，这是很多人都比较熟悉的一种食物，我们经常吃雪莲果对健康还是非常有好处的，大家对于雪莲果无疑都是比较爱吃的，这样的食物吃起来的味道无疑是非常好的，同时还可以起到养生功效，那么具体雪莲果是怎么样的一种食物，一起和大道家园网养生网看看雪莲果的具体情况。

吃雪莲果的好处

吃雪莲果是能够起到促进消化功效的，主要是大家可以利用雪莲果来帮助我们有效的调理和改善消化系统的不良状况，这样对我们肠胃健康无意识非常有好处的，同时还可以利用雪莲果来帮助大家很好的促进健康，特别是在雪莲果中是富含水溶性膳食纤维的，同时雪莲果中的果寡糖含量是非常方法的，所以说我们吃雪莲果就能有效的起到促进肠胃蠕动的功效，同时还可以利用雪莲果来帮助大家润肠通便，这样是能够起到消除便秘功效的，同时还可以通过吃雪莲果的方法来帮助预防肠胃疾病。是大家解决肠胃不适的好选择。

对于雪莲果来说，大家是可以利用吃雪莲果的方法来帮助调理血液的，通过雪莲果就能有效的帮助我们身体中 降低血糖、血脂和胆固醇，对于三高的朋友们来说吃雪莲果是不错的选择，同时还可以通过雪莲果来帮助我们预防和治疗高血压、糖尿病等问题，是解决心脑血管疾病和肥胖问题的优质食物。

对于雪莲果来说，经常去吃雪莲果还可以具有清肝解毒，降火降血压的效果，对于容易上火的朋友们来说吃雪莲果是很不错的选择，同时大家还可以通过雪莲果来帮助我们有效的防治面痘、暗疮等面部的皮肤问题，是大家养颜美容的好选择。

吃雪莲果的坏处

但是吃雪莲果的时候也会有一定的危害存在，特别是对于胃寒的人群来说，大家在吃雪莲果的时候会有腹泻的情况产生，因为雪莲果是寒性的一种食物，所以吃雪莲果的时候就容易产生肠胃不适，对我们肠胃健康影响是比较大的。同时对于大多数人来说，实际上我们在刚开始吃雪莲果的时候，都是会有腹泻的症状产生的，不过通常情况下，在三四天之后就能够恢复正常了。

同时大家在吃雪莲果的时候还会发现，如果说我们吃多了雪莲果，这时候还会出现肚子胀气的情况，这时候无疑是让人非常郁闷、难受的，这是大家在吃雪莲果的时候比较常见的一个坏处。

雪莲果的营养价值

对于雪莲果来说，其中的营养价值还是非常丰富的，首先在雪莲果中的果寡糖含量是非常丰富的。这种物质的含量是所有植物中最高的了，同时吃雪莲果的时候还可以发现，实际上在雪莲果中还含有丰富的矿物质，特别是钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素都是非常丰富的，对我们人体来说是非常需要的，同时对于我们大家来说，实际上主要每天服用3-6g的果寡糖，这时候就能够起到排毒的功效了。

雪莲果的功效作用

吃雪莲果的食疗功效还是非常不错的，首先吃雪莲果是能够起到增强免疫力功效的一种食物，我们吃雪莲果的时候可以发现，实际上这样的食物对于促进人体中维生素B族的合成是非常有意义的，所以说大家吃雪莲果的时候就能够起到一个提高身体新陈代谢的水平的功效，这时候对于我们增强免疫力和抗病能力都是非常有意义的，同时还可以通过吃雪莲果来帮助促进人体对于钙、镁、铁等物质的吸收。

同时雪莲果对于控制血糖也是非常有意义的。主要是因为大家吃雪莲果的时候是能够帮助调理血糖的，而且在雪莲果里面是含有一种带甜味的果寡糖存在的，同时在雪莲果中，虽然说其中是含有有碳水化合物的，但是实际上雪莲果是很少被人体所吸收的一种营养物质，所以对于糖尿病人来说，对于想要减肥或者正在减肥的朋友们来说雪莲果都是很适合吃的。

大家吃雪莲果的时候还可以帮助我们有效的起到调理血液的功效，对于雪莲果来说，首先大家吃雪莲果是可以帮助我们调节血糖的，同时还可以通过雪莲果来帮助大家调节血脂和胆固醇，这样是能够起到预防和治疗高血压、糖尿病功效的，而且雪莲果对于我们解决心脑血管疾病和肥胖症的问题，实际上都是能有一定的治疗效果的。

雪莲果的食用禁忌

吃雪莲果的时候有一定的禁忌存在，首先需要避免搭配的就是蛋白类食物了，主要是因为大家在食用雪莲果之后，这时候是需要经过胃酸奶、胰液等消化系统去分解的，但是在这个过程中，还需要我们经过肾脏和肝脏的代谢，这样才能转化为人体所需要的蛋白质，所以说这整个过程对胃肠道的要求是非常多的。而对于雪莲果来说，这实际上是属于寒性的一种水果了，所以说我们在在食用雪莲果之后，这时候很容易会引起脾胃的虚寒的问题，是会极大降低胃、胰腺、肠道的功能的，这时候就会影响人体对蛋白质的吸收，还会引发腹泻等问题。

雪莲果的宜忌人群

雪莲果是存在不少禁忌人群存在的，对于雪莲果是性大寒的一种食物，所以说对于肠胃不好的朋友们来说是应该谨慎吃的，我们在大量食用之后就容易出现胃寒、便汤等不适症状，对我们健康影响是比较大的。所以对于这类人群来说，雪莲果是应该避免吃的。

吃雪莲果的注意事项

对于雪莲果来说，这是属于大寒水果的一种了，所以说雪莲果是不适合我们大量食用的一种食物，如果说我们食用雪莲果过多了，这时候就会引起脾胃虚寒的问题产生，如果说情况比较严重，这时候还会出现严重的腹泻现象，是不利于我们健康的，同时在吃雪莲果的时候，不少人都会对雪莲果表现出过敏的反应，这样的情况同样对我们健康威胁比较大。

雪莲果的常见食用方法

在吃雪莲果的时候，还是推荐大家去直接生吃雪莲果比较好，这是我们大家完全可以直接鲜食的一种水果了，而且在食用雪莲果的时候，实际上只需要我们用清水把雪莲果的表面泥沙洗净就可以了，而且我们把雪莲果的外皮去掉之后，直接吃果肉就可以了，雪莲果吃起来的味道是非常清甜的，同时雪莲果的口感也是很脆嫩的，这样吃还可以很好的补充营养物质。

孕妇可以吃雪莲果吗

对于孕妇来说雪莲果是完全可以吃的，对于雪莲果来说，我们吃雪莲果是能够起到调理血液功效的，同时大家经常去吃雪莲果，这时候对于我们降低血糖、血脂、胆固醇都是很很有效果的，同时吃雪莲果还可以发挥出很强的清热解毒功效，所以说吃雪莲果的时候就能够有降火降血压的效果，这样对我们解决肠胃不适还是有好处的，同时雪莲果对于肌肤问题也有好处，再加上雪莲果是很强的美容保养食物。同时在雪莲果中是含有人体所需的氨基酸和钙质等，对增强雪莲果的身体免疫力也有好处，因此雪莲果我们应该经常去吃。

雪莲果对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都会爱吃雪莲果这样的食物，吃起来的味道以及口感的确是非常好的，同时吃雪莲果的时候还可以发挥出养生功效，所以说雪莲果大家不要错过，不过雪莲果是性寒的食物，所以还是要适当吃才更健康。

雪莲果有什么好处

问题一：雪莲果吃了有什么好处？可以天天吃吗？雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。
雪莲果的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。
需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色
这次姐姐亲自回答你^_^
就是上次我们一起在超市研究的那玩意呗。。。
很多人反映吃起来有点药味。
真是让人欢喜让人忧啊 - -

问题二：雪莲果吃了有什么好处？可以天天吃吗雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：
1.进消化，调理胃肠道；
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面疱、暗疮；
6.提高免疫力。

问题三：吃雪莲果有什么坏处吃雪莲果禁忌：
雪莲果是一种新型高档次药用水果.雪莲果属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质.果实像红薯,它有很多的功效,可以降血脂,降血压,控制胆固醇,消炎,利尿,解毒,降火,解酒的功效.
意见建议:
雪莲果具体功效：①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便,防治下海;⑤降火清毒,防治面疱,暗疮;⑥提高免疫力.
少见过敏者中毒症状：腹泻,代谢性酸中毒,心率加快但血压下降,重者脱水,低蛋白血症,意识障碍甚至休克.
生活护理:
雪莲果不宜与牛奶,鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻,低蛋白
注意事项：
肠胃不好这食用后会有通气腹泻现象,此属排除肠内各宿腐败有害物质,对人体无害,请继续食用3-5天,经过雪莲果（YACON）的调理肠胃作用后,即可解除.

问题四：雪莲果的营养价值及功效?纯天然保健水果 雪莲果是一种新型的地下水果，果实似红薯，春天种植，秋季收获。 1、雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质。 2、雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。 3、雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。 4、雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。 5、果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱

问题五：雪莲果有什么功效1
雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
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雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。
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雪莲果的作用：
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用；注射液、总黄酮有较强的镇痛作用；煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠；煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢；煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
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雪莲果的功效：
除寒，调经，止血。 治阳wei,腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。 ①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。 ②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷|闷痘，用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。 治男子阳wei，女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽。 ⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。

问题六：有人说“雪莲果”不宜多吃，它对身体有害吗？菊薯（雪莲果），原产于南美安第斯山，是当地印第安人的传统食品，已有500年历史。1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。生产示范面积逾96公顷。产品多用于出口，部分进入超市。国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。 雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形式姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。 雪莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡积亚贡等。其中雅贡、亚贡的叫法，可能是来源于当地名称yacon的译音。雪莲果属于菊科植物，使用部分形式薯块，我们认为学名叫作“菊薯”比较合适，并将其归属于薯芋类蔬菜。 生物学特性 雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。 雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高。花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。雪莲果的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。 雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。 雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。 营养成分与功效 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。 食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色

吃雪莲果好吗

你好，适量食用雪莲果有一定的好处，雪莲果生食或熟食皆可，营养价值丰富，适量进食可以起到补充身体所需的营养、促进食物残渣的排出等作用，但应避免进食过量，否则可能会加重肠胃负担，造成胃肠道不适症状，出现一些坏处。

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