鸡毛菜是不是青菜

鸡毛菜听其名，有些人会惊讶，这到底是什么蔬菜，若是看见它的模样，很多人都会恍然大悟，原来就是它。菜市场上到处都有它的身影，但有人会问，鸡毛菜是不是就是青菜，那么下面一起来看看。

鸡毛菜是不是青菜

鸡毛菜是青菜。我们常会将鸡毛菜叫做小白菜，由于地区文化的不一样，那么叫法就不一样了。鸡毛菜的叫法是来自上海的，它的营养价值是比较高的，可以治疗便秘、丹毒等等的疾病。小白菜所含的维生素量是非常大的，还能缓解失眠的症状，所以当我们出现失眠症状的时候，就可以选择吃一些鸡毛菜。

鸡毛菜的别名有很多，比如青菜、小白菜、上海青，属于十字花科的变种，在我们日常生活中，经常被人们食用，鸡毛菜是青菜幼年期的产物，这时候鸡毛菜的口感是非常嫩的，所以也就成了大家所喜欢的蔬菜。鸡毛菜一年四季都可以吃到的，而且在春天和夏天，鸡毛菜的产量是最多的。

鸡毛菜营养价值

鸡毛菜所含的维生素、矿物质含量是非常多的，被我们人体食用之后，可以很好的保证身体的健康，从而满足身体正常运行，适量的食用就可以增强身体的免疫力，有效的预防了很多疾病。

鸡毛菜中所含的纤维很丰富，进入人体之后，它会阻止脂肪含量的增加，从而降低了体内的胆固醇，对于血管来说，可以很好的保持血管的健康。对于三高人群来说，在日常生活中一定不能错过。

鸡毛菜中除了维生素、纤维素，还有丰富的胡萝卜素，对于人的视力来说，有着很好的帮助，可以有效预防夜盲症。尤其是维生素C含量，它可以促进新陈代谢，延缓了皮肤的衰竭。有美容养颜的功效。

鸡毛菜中含有抗癌物质，尤其是对于肠道的健康，可以及时的将大肠中的毒素及时排出，从而有效的防癌抗癌。

鸡毛菜的适用人群

食用鸡毛菜的人群是非常的广泛，没有多少人是不能吃的。但是肠胃虚寒的人是最好不要吃，会加重腹泻症状。

现在大家已经了解鸡毛菜了吧，它就是我们日常生活中常吃的青菜，它的营养价值很高，而且还能阻止脂肪的堆积，可以帮助我们有效的减肥，很适合减肥人群食用。

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