羊角豆的功效与作用(秋葵的功效与作用 秋葵的功能主治)

羊角豆的功效与作用

羊角豆是比较少见的一种蔬菜，不过实际上大家吃羊角豆对健康是有所好处的，这样的食物能够促进我们健康，对大家养生是有所好处的，作为养生的一款蔬菜，大家吃羊角豆是可以起到养生效果的，那么具体吃羊角豆有哪些功效，一起跟着大道家园网养生网看看食用的好处。

羊角豆的功效与作用

首先吃羊角豆是能起到补肾功效的，我们吃这种蔬菜是可以帮助养生，特别是在羊角豆中可以发现，其中是有黏性物质存在的，而对这种物质来说，实际上是能有补肾功效的，所以说可以帮助男性帮助养生，对男性治疗基本上有好处的，特别是对于患有前列腺疾病、肾虚的患者来说是可以吃的，所以说羊角豆就是一种适宜的营养保健了。

羊角豆是能够起到美容养颜功效的，主要是因为在羊角豆中是有黏性物质存在的，这样能够有补肾填精的功效，同时还可以帮助吃羊角豆的方法来帮助女性促进皮肤健康，同时吃羊角豆还有降血糖的功效，因为羊角豆中是含有大量的水溶性果胶与黏蛋白存在的，这些物质是能起到减缓糖分吸收的功效，而且大家吃羊角豆还可以帮助减低我们对胰岛素的需求，所以说这样对抑制胆固醇的吸收是有所好处的，这样还能起到改善血脂的效果，对于排除毒素也是很有意义的，同时在羊角豆中是含有大量的类胡萝卜素存在，这样是可以起到维持胰岛素正常分泌的效果，对于解决血管问题有好处。

羊角豆还可以有保护肠胃的功效，实际上吃羊角豆的时候还可以有促进脾胃健康的功效，主要是因为羊角豆中是有大量的果胶、牛乳聚糖等物质存在，所以大家服用羊角豆的时候就可以有帮助消化、治疗胃炎的功效，对于我们解决胃溃疡、护肠胃都是有所好处的，因此羊角豆大家可以经常吃。

羊角豆的营养价值

吃羊角豆的时候可以发现，在羊角豆中是含有大量的纤维素和木质素存在，同时吃羊角豆的时候还可以发现，其中还含有大量的蛋白质以及游离氨基酸存在，大家吃羊角豆还可以补充大量的铁，钾，钙，锌，锰等微量元素的存在。同时羊角豆相对于其他蔬菜来说，其中的粘液是比较丰富的。

实际上羊角豆的营养保健功效是很强的，吃羊角豆是可以起到保护视网膜的功效，这样对我们解决眼部疾病有好处，同时吃羊角豆还可以很好的确保良好的视力效果，这样对于防止白内障的疾病是有意义的，同时在羊角豆中实际上是含有大量维生素C和可溶性纤维的存在，因此在吃了之后就可以起到促进消化以及美容养颜的效果，对女性来说很适合吃。

吃羊角豆的时候还可以发现，实际上在羊角豆中是含有大量的可溶性纤维存在，这样物质就可以起到促进我们体内有机物质排泄的功效，对于减少体内积累的毒素也有意义，所以对于排除体内毒素的人群来说，可以多吃一些，还能够降低胆固醇含量。是我们解决血管问题的好选择。

羊角豆怎么吃

对于羊角豆来说，首先吃起来的味道非常，特别是羊角豆的肉质是很柔嫩的，同时在羊角豆中还含有大量的果胶及多糖组成的粘性物质存在，这样就可以让羊角豆味道更好，同时羊角豆吃起来的口感也是很爽滑的。所以说羊角豆吃法还是比较多的，可以通过炒食、做汤、腌渍、罐藏等方法来吃。而且羊角豆除了嫩果吃之外，实际上羊角豆的叶片、芽、花也是可以食用的。

羊角豆的宜忌人群

吃羊角豆对于我们普通人群来说，实际上是可以吃的，特别是对于需要健胃、排肠毒、除口臭、清除便秘的人群来说，那么羊角豆都是可以吃的，而且对于劳动强度高的人群，特别是运动员、非便溏的老人吃羊角豆都是非常适合的。

但是因为羊角豆是属于性味偏寒凉的一种蔬菜，所以说如果我们存在胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的问题，那么这类人群是不适合吃羊角豆的。

羊角豆不能和什么一起吃

羊角豆是性寒的一种蔬菜，也就是说羊角豆属于寒性食物，所以吃羊角豆的时候存在一定的搭配禁忌，是不适合和其他寒、凉性的食物一起烹饪的，否则就容易产生脾胃虚寒以及腹泻等不适反应的产生。

孕妇可以吃羊角豆吗

对于孕妇来说羊角豆是可以吃的，在羊角豆中是含有一种黏性液质存在的，同时其中的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养物质都是我们人体所需要的，而且孕妇经常的食用羊角豆，这样就可以起到帮助消化、增强体力、保护肝脏等多种功效，是我们解决内脏健康有好处。同时在羊角豆中还含有大量的铁、钙及糖类等多种营养成分的存在，这些对人体来说都是需要的，所以吃羊角豆是可以有预防贫血功效的。同时在羊角豆中实际上还含有大量维生素A和β—胡萝卜素等存在，是可以促进我们视网膜健康的，是起到维护视力的效果，对我们解决眼部不适有意义，所以孕妇吃很适合。

食用羊角豆的注意事项

羊角豆是偏寒凉的一种蔬菜，对于脾胃虚寒、容易腹泻人群来说，羊角豆是不适合吃的。而且我们如果过量的去吃羊角豆，这时候就容易产生腹泻等不是问题产生，所以说吃羊角豆需要适量。

羊角豆对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人对羊角豆是比较爱吃的这种食物，能够对我们健康有所好处，特别是可以吃羊角豆来帮助我们美容养颜，不过吃羊角豆一定要适量吃，羊角豆是性寒的，所以时候大家必须要适度吃。

秋葵的功效与作用 秋葵的功能主治

　　秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，洋辣椒。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。秋葵的功效与作用有哪些呢?下面是我整理秋葵的功效与作用的资料，欢迎阅读。

　　秋葵的功效与作用
　　(一)秋葵的功效

　　【性味】 淡;寒。

　　【归经】归肾、膀胱经。

　　【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

　　(二)秋葵的作用

　　助消化，护肠胃。

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　降血脂。

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

　　耐缺氧。

　　可提高耐缺氧能力。

　　保护肝脏。

　　黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

　　防肠癌。

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

　　补钙。

　　黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

　　减肥。

　　黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

　　补肾。

　　黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

　　去疲劳。

　　对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

　　装饰。

　　秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。

　　【拼音名】Qiū Kuí

　　【别名】毛茄、黄蜀葵。

　　【来源】秋葵的功效与作用：

　　.cn/zyfj/zysy/2013/0116/348268.html

　　药材基源：为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。

　　拉丁植物动物矿物名：Abelmoschus esculentus(L.)Mocnch[Hibiscus esculentus L.]

　　采收和储藏：根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。

　　【原形态】咖啡黄葵 一年生草本，高1-2m。茎圆柱形，疏生散刺。叶互生;叶柄长7-15cm，被长硬毛;托叶线形，长7-10mm，被疏硬毛。叶掌状3-7裂，直径10-30cm，裂片阔至狭，两面均被疏硬毛，边缘具粗齿及凹缺。花单生于叶腋间，花梗长1-2cm，疏被糙硬毛;花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛;花黄色，内面基部紫色，直径5-7cm，花瓣倒卵形，长4-5cm。蒴果筒状尖塔形，长10-25cm，直径1.5-2cm，先端具长喙，疏被糙硬毛;种子球形，多数，直径4-5mm，具毛脉纹。花期5-9月。

　　【生境分布】我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。

　　【栽培】

　　生物学特征 喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。 栽培技术 用种子繁殖。9-10月采摘成熟果实，晒干脱粒、贮藏备用。于春季播种，生长期多浇水，施肥。

　　【性味】淡;寒

　　【功能主治】利咽;通淋;下乳;调经。主咽喉肿痛;小便淋涩;产后乳汁稀少;月经不调

　　【用法用量】内服：煎汤，9-15g。

　　【摘录】《中华本草》
　　秋葵的作用
　　助消化，护肠胃。

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　降血脂。

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。 耐缺氧。

　　可提高耐缺氧能力。

　　保护肝脏。

　　黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

　　防肠癌。

中草药：羊角拗的功效与作用

羊角拗
(《中国药植志》)
【异名】羊角纽(《本草求原》)，羊角藤、倒钓笔、羊角捩(《岭南采药录》)，羊角扭、羊角藕(《中国药植志》)，断肠草(《广西药植名录》)；羊角柳(《广东中药》Ⅱ)，沥口花(《南方主要有毒植物》)，打破碗花、武靴藤、鲤鱼橄榄(《福建中草药》)。
【来源】为夹竹桃科植物羊角拗的根或茎叶。
【植物形态】羊角拗
灌木或藤本，直立，高达2米，秃净，多匍枝，折之有乳汁流出。小枝通常棕褐色。叶对生，具短柄，叶片椭圆形或矩形，长4～10厘米，宽2～4厘米，先端短尖，基部楔形，全缘，厚纸质，两面均秃净。花大形，黄白色，顶生或3花合生呈聚伞花序；花梗纤细，长约1厘米；萼下有苞片1对，狭线形；萼5裂，裂片披针形，长约10毫米，淡黄色；花冠黄色，漏斗形，花冠筒长约1.2厘米。上部5裂，裂片基部卵状披针形，先端线形长尾状，长约5厘米，基部内面各具鳞片；雄蕊5，药箭形，各药相连于柱头，花丝纺锤形；子房2室，半下位，花柱桂状，柱头头状或浅裂。蓇葖果木质，双出扩展，长披针形，长约10～15厘米，极厚，内含种子多数。种子线形而扁，一端有长尾，密生白色丝状长毛。花期3～4月。果期8～9月。
生于山坡或丛林中。分布福建、广东、广西、贵州等地。
本植物的种子(羊角拗子)与种子的丝状绒毛(羊角纽花)亦供药用，各详专条。
【采集】全年可采。
【化学成分与药理作用】根、茎含强心甙等，详见"羊角拗子"条。
【性味】苦，寒，有毒。
①《本草求原》："苦，寒，有毒。"
②广州空军《常用中草药手册》："味苦，性寒，有大毒。"
【功用主治】祛风湿，通经络，解疮毒，杀虫。治风湿肿痛，小儿麻痹后遗症，跌打损伤，痈疮，疥癣。
①《本草求原》："止瘙痒，治疥癞热毒。"
②《陆川本草》："解疮毒，去瘀血。治疮痈及跌打损伤。"
③《岭南草药志》："外用杀虫，拔肿毒，通痹，续骨。"
④广州空军《常用中草药手册》："强心消肿，止痒杀虫。"
⑤《福建中草药》："祛风逐湿，通经活络。"
【用法与用量】外用：捣敷，煎水洗或研末调敷。
【宜忌】①《本草求原》："有毒，能杀人，不可入口。"
②广州部队《常用中草药手册》："有剧毒，不能内服。"
【选方】①治风湿肿痛，小儿麻痹后遗症，疥癣：羊角扭叶适量，煎汤温洗。(广州空军《常用中草药手册》)
②治多发性脓肿，腱鞘炎，毒蛇咬伤，跌打骨折：羊角扭叶粉末适量，用酒水调和温敷患处。(广州空军《常用中草药手册》)
③治乳痈初期：羊角拗鲜叶、红糖同捣烂，烤热外敷。(《福建中草药》)

提醒您：羊角拗 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

秋葵的功效与作用及食用方法

秋葵是一种美味的蔬菜，下面我为大家介绍秋葵的功效与作用，欢迎大家阅读。
　　秋葵的功效与作用
　　1. 增耐力、抗疲劳：
　　由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示，食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长，在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中，黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用，对血清尿素氮，也有明显的降低作用。
　　这些试验有力证明了黄秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。黄秋葵不仅可以作为运动员蔬菜，更可进一步开发为运动员增耐力饮料，亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。
　　2. 延缓衰老：
　　衰老是自然规律，但通过努力，可以延缓衰老，这是科技发达的今天，已完全可以成为可能。黄秋葵中的多糖和黄酮，都具有延缓衰老的功能，前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍，足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。众所周知，黄酮是能通过丘脑屏障，吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首)，具有很强的抗氧化能力，并能将催化氧化作用的金属离子络合，故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源。
　　3. 润肠通便：
　　便秘，不仅因排便困难，给人带来痛苦，更严重的是影响废物和毒素的排出，导致许多疾病的发生。对中老年，特别是有高血压的人群，更回因此排便困难而产生“中风”，甚至导致死亡。而中老年人极易便秘，因此，便秘的预防已成为中老年人群的保健重点。黄秋葵中所含大量粘性液汁中纤维素含量丰富，有利于润肠通便，故可作为此类保健食品的原料。
　　4. 美容养颜：
　　黄秋葵中的'果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。
　　黄秋葵种子中的天然蛋白质，经生物转化而获得的“寡肽”复合物，可抗皱纹。因此，黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品，可直接榨取鲜果中的汁液来护肤，也可以提取加工后的成品内服或外用。
　　秋葵的保健作用
　　1.助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃;
　　2.降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病;
　　3.耐缺氧：可提高耐缺氧能力;
　　4.保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效;
　　5.防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;
　　6.补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源;
　　7.减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;
　　8.延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用;
　　9.壮阳、抗疲劳;
　　10.美容、护肤：外用、内服均有效。

黄秋葵有什么作用与功效

相信大家都听说过秋葵吧，这是一种营养丰富的蔬菜，又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，而且在目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，并且在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录，因而也被许多国家定为运动员的首选蔬菜，所以这是一种非常健康的食物，那么秋葵有什么功效和作用呢？今天小编就来和大家说说吧。
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
5、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
7、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
8、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
9、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
以上就是相关的内容啦，希望能够帮到你。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/32256.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 雪花梨的功效与作用

下一篇: 苣荬菜的功效与作用