空心菜和什么食物相克

空心菜和什么食物相克

空心菜，有的人喜欢吃，有的人 不喜欢吃，有的人因为它的口感脆，口味鲜美，从而很喜欢吃空心菜，而有的人因为觉得空心菜中间是空心的，咬下去口感不是自己喜欢的，所以不怎么常吃空心菜，人各有喜好。今天就来给大家说一说，空心菜不能和什么一起吃的话题。

空心菜一定是许多人都不陌生的食材之一，也是许多人都喜欢吃的食材之一，空心菜的营养价值丰富，功效作用也比较强大，很多人都喜欢买一些空心菜回来烹饪着给家人吃。空心菜的制作方法很多，可以清炒着吃，可以做汤吃，味道都很鲜美。今天要给大家来说一说的是，空心菜不能和什么一起吃这一话题，很多事物都有着其相生相克的食物，意思就是说，我们在吃这一食物的同时，最好不要再吃那一样食物，这样会出现，两样食物同时吃，对身体造成伤害的表现，或者是影响人体吸收两样食物的营养价值，首先第一个，空心菜不能和高钙食物一起吃，因为空心菜中所含有的草酸成分、鞣酸成分是比较多的，而牛奶富含较多的钙、锌以及铁等物质，而这些物质和草酸、鞣酸相遇容易产生化学反应，导致产生不易被人体吸收的物质，两样同时食用人体会产生头晕、恶心、或者是呕吐等症状，所以这两个东西我们不要同时食用;第二个需要注意的就是，寒性食物不要和空心菜一起吃，空心菜本就属于寒性食物，如果再同时食用另一些的寒性食物的话，那么人体体内寒气就会加重，导致脾胃虚寒的症状也变得严重，这样就很容易出现腹泻以及消化不良等症状，常见的一些寒性食物还包括西红柿、绿豆芽、小米、百合、竹笋等等食物，大家在吃空心菜的时候应该尽量避免。

很多事物，看上去没什么冲突，甚至可能以前还经常食用过，所以什么可能相生相克的东西都有吃过，然而现在我们知道了，有些东西是不能和另一样东西同时吃掉的，两物同时食用可能会导致某一方营养成分的流失，或者是对人体造成伤害。希望大家能记住上述的不能与空心菜同吃的食物。

有哪些食物是相克的啊？不能混在一起吃的？

　　下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

　　1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。
　　2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。
　　3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
　　4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。
　　5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
　　6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。
　　7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。
　　8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。
　　9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
　　10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
　　11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。
　　12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
　　13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
　　14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。
　　15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。
　　16、羊肉与西瓜食则中毒。
　　17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。
　　18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。
　　19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。
　　20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
　　21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
　　22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。
　　23萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。

　　24、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

　　25、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。要特别提醒们是，炒蔬菜时不要放韭菜。

　　26、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。

　　27、菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。

　　28、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

　　29、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

　　30、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

　　31、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

　　32、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

　　33、黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。

　　34、豆腐：不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。

蔬菜水果相克一览表

蔬菜水果相克一览表

　　蔬菜水果相克一览表，很多人都知道食物之间是相克的，食物相克的说法存久矣，有些说法是相克的食物一起吃会中毒，有人 多次试吃过几组传说中“相克”的食物，下面看蔬菜水果相克一览表。

　　蔬菜水果相克一览表1　　1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。

　　2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。

　　3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效；苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。

　　4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。

　　5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾许、痔疮及胃痛有一定疗效。

　　6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。

　　7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。

　　8、豆角的营养成份能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

　　9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。

　　10、豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。

　　11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。

　　12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病、结石病。

　　13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。

　　14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。

　　15、米汤与牛奶同食，可导致维生素A破坏，长期服用有损视力。

　　16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开。

　　17、南瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿，应避开。

　　蔬菜水果相克一览表2　　 一、食物相克表之蔬菜类：

　　1、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。

　　2、胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴, 莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。

　　3、甘薯 (红薯, 白薯, 地瓜, 山芋)：忌柿子、香蕉。

　　4、黄瓜：忌含维生素 C 含量高的蔬菜, 如西红柿、辣椒等同时烹调。

　　5、茄子：忌黑豆、蟹。

　　6、韭菜：忌菠菜。

　　7、小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。

　　8、菠菜：忌豆腐、韭菜。

　　9、南瓜：忌与含维生素 C 的蔬菜、水果同食，忌羊肉。

　　10、香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。

　　11、苦菜：忌蜂蜜。

　　12、辣椒：忌羊肝、南瓜。

　　13、芹菜：忌黄瓜。

　　14、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

　　15、豆腐：忌牛奶、菠菜; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同食。

　　 二、食物相克表之肉禽蛋类：

　　1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。

　　2、猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。

　　3、猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。

　　4、羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。

　　5、猪脑髓：忌酒、盐。

　　6、鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。

　　7、牛肉：忌与鱼肉同烹调; 忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。

　　8、牛肝：忌与含维生素的食物同食; 忌鲍鱼、鲇鱼。

　　9、鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。

　　10、狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜; 忌用茶。

　　11、鹅肉：忌与鸭梨同食。

　　12、鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。

　　 三、食物相克表之水产类：

　　1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)

　　2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

　　3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。

　　4、海带：不宜与甘草同食。

　　5、泥鳅：不宜与狗肉同食。

　　6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸; 忌芥末、白术、苍术。

　　7、带鱼, 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。

　　8、虾：忌同时服用大量维生素 C; 忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食; 忌糖。

　　 四、食物相克表之水果类：

　　1、枣：忌海鲜、葱。

　　2、桃子：忌鳖肉、龟肉。

　　3、芒果：忌大蒜等辛物。

　　4、鸭梨：忌鹅肉、蟹; 忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。

　　5、山揸：忌海鲜、鱼类。

　　6、石榴：服人参是忌用。

　　7、葡萄：忌与四环素同食。

　　8、苹果：忌海味。

　　9、香蕉：忌白薯。

　　10、柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。

　　11、杨梅：忌生葱、羊肚、, 鳗鱼。

　　12、柑子：忌蟹。

　　13、杏：忌小米。

　　14、桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。

　　15、银杏：严禁多吃，忌与鱼同食

　　蔬菜水果相克一览表3　　1、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。玉米和碱是可以搭配的，因为会很容易吸收和消化，所以在熬粥的时候可以放一些碱。

　　2、豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐

　　3、海带与豆腐：维持体内碘元素的`平衡。

　　4、咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。咖啡和糙米牛奶是可以搭配的，含有的粗纤维多，可以预防便秘的作用，还可以帮助降血压。

　　6、胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。

　　7、萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。

　　8、卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

　　9、西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各种维生素最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。西红柿和黄瓜一起吃，可以有补充维生素的作用，而且哈可以美容抗衰。

　　10、木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。

　　12、豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津

　　13、豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。

　　14、荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。

食物相生相克一览表

　　1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。

　　2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。

　　3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效；苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。

　　4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。

　　5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。

　　6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。

　　7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。

　　8、豆角的营养成份能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

　　9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。

　　10、豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。

　　11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。

　　12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病、结石病。

　　13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。

　　14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。

　　15、米汤与牛奶同食，可导致维生素A破坏，长期服用有损视力。

　　16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开。

　　17、瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿，应避开。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/31804.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 乌鸡蛋的功效与作用

下一篇: 蒜薹可以放冰箱吗