莲子壳能吃吗

莲子壳能吃吗

在夏天的时候，很多人都很喜欢吃一种可以当零嘴吃的东西，莲子。新鲜摘下来的莲蓬里，通常都会有许多这个莲子，莲子有着很好的功效作用，那么连载外面的莲子壳，功效作用大吗，我们人可以吃这个莲子壳吗，接下来就具体的说一说。

莲子是很多人都喜欢剥着吃的小零食之一，夏天的时候，买一些莲蓬回来，边看电视、或者和人聊天，剥一些莲子吃，是很多人都喜欢做的事情之一。喜欢吃莲子的朋友都知道，要把莲子外层绿色的皮剥掉吃，这层皮是硬硬的，味道是很涩很苦的，所以很不好吃，在绿色的皮下面还有一层白色的皮，这层皮是可以吃的，但是吃到嘴里的味道依然也是有一些涩涩的，但是总体来说，连着莲子一起吃对于口感方面来说是没有太大影响的，除非是是非追求食用口感的人，你是可以把这层白色的皮也去掉。说会莲子外皮，莲子外皮是可以吃的，莲子富含的营养成分比较高，莲子壳的营养成分也不少，首先，莲子壳是可以抗癌和防癌的，莲子最大的功效作用在于将五脏不足补齐，将十二经脉气血通利，并且莲子里的氧化黄心树宁碱这一物质，对于鼻咽癌是有一定抑制作用的，所以说莲子壳可以是气血顺畅不腐，并列还是一类防癌抗癌的保健食物;第二，莲子壳是可以降血压的，其中所含有的非结晶形生物碱N-9这一物质，对于血压是可以有一个降低作用的;第三，还可以强心安神，莲子最为人所熟知的一种功效就是强心作用力，因为莲子芯中所富含的莲芯碱这一物质，可以有效抗心律不齐。

上述内容就给大家讲了一些和莲子相关的知识内容，并且也说了说莲子壳食用之后对人身体上可以带来的好处，因此介意大家采用正确的方法，食用一点点莲子壳，一株莲蓬里都是宝，除了莲子，还有莲子壳，希望上述文段的内容，能够对大家下次购买莲蓬的时候，起到一些帮助。

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