大家吃茄子的时候是不是把茄子皮和茄子帮一起扔掉了,你有没有想过这样的食物是可以吃的,茄子不仅仅可以吃里面的肉,全很都是宝贝你知道吗,下面就来看看你还不知道的关于茄子的一些其他的保健功效和作用。
茄子蒂:降火良药
治疗咳嗽
对于秋冬季节肺热造成的咳嗽,用茄子把煮水5分钟后喝下,有很强的止咳作用,可以有很好的缓解秋冬季节出现的咳嗽的问题,对于老毛病有改善的作用。
改善上火
如果感觉自己上火了,口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病不断,可以直接把茄子蒂切了,放进菜里吃,或者是用它来煲汤或者是泡水,对于缓解上火来说也有一定的好处和功效。
治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,然后用这种水泡洗冻疮患处,同时用茄子叶子来擦洗连续用两三次就可以痊愈。
茄子皮:保护血管,美容养颜
抗氧化,保护心血管
茄子皮中的花青素和维生素含量都很高,集中了茄子的绝大部分抗氧化物,茄子经常带皮吃,可以抗氧化,强化心血管,而且也可以补充丰富的花青素,对于保护眼睛有好处,而且也可以有缓解眼睛疲劳和视力下降的问题。
美容养颜
茄子皮中的果胶和类黄酮含量浓度也非常高,这样的物质对于皮肤抗氧化有好处,对于美容养颜有一定的好处,茄子皮也是可以吃的。
茄子全身都是宝贝,看了上面的这些内容你是否也了解了关于吃茄子的好处了,茄子的皮是可以有美容养颜保护血管作用的,茄子蒂可以有预防上火冻疮的功效,大家可以根据自己的需求来选择不同的茄子的部位,以后吃茄子对好都吃了,不要在丢了。
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