荠菜上有黑点能吃吗

荠菜在生长的过程中如果仔细观察的话可以看见有的食材上会带有一些小一点的黑色的斑点，那么这种黑色的斑点的荠菜在平时生活中可以食用吗?荠菜上为什么会带有这种黑色的斑点呢?人体在食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧。

一、荠菜上有黑点能吃吗

荠菜上带有一点黑色的斑点是可以正常食用的，不会对人体健康造成什么不利的影响，因为一般荠菜上带有的这种黑色的斑点是可以在清理荠菜的时候将其置于清水中清洗干净的，而且这种黑色的斑点也不是什么长霉造成的，而且因为荠菜在生长的过程中缺钙或是钙的含量吸收过多造成的比较多一点，所以在生活中如果看见荠菜上带有这种黑色的斑点是可以放心食用的。

但是有的情况下也不一定就是荠菜在生长的过程中出现钙多或者是钙少的情况下造成的，一般在生活中购买荠菜的时候若是将荠菜存放在家中的时间过长的话也是会导致荠菜出现长黑点的情况，但是一般这种情况下生长出的黑点都是因为食材在发霉或者是在腐烂的情况下造成的，这种情况下出现黑点的荠菜就不要再继续食用了。

野生的荠菜在生长的过程中的话不会有农药的播打，也正是因为这样可能会导致荠菜在生长的过程中会受到一些虫子灾害的影响，所以在平时食用荠菜的时候若是因为虫子造成的荠菜上出现黑点的情况的话这种荠菜也是可以食用的。

二、蔬菜长黑斑可以吃吗

一般蔬菜长黑斑是否可以食用的话其实还是看黑斑出现的原因，若是不是因为一些霉变或是腐烂造成的黑斑的蔬菜的话都是可以正常食用的。

1、有的食材在长了黑斑之后是肯定不能食用的，就比如说一些浆果类的食材，柿子、西红柿之类的食材在长黑斑之后是肯定不能在继续食用的，因为这一类食材一般经过虫灾之后都会直接腐烂，出现黑斑的情况下都会对食材的营养价值造成一定的影响，且带有一定的毒性，食用之后会对人体健康造成一定的影响的，所以这一类食材在长黑斑之后是不要再继续食用的。

2、一些绿叶类的食材在长黑斑之后还是可以食用的，因为这一类食材中的黑斑即使出现之后也是可以将其出去干净，且食用之后不会对人体健康造成什么不利的影响，而且有的时候黑斑出现的原因也不一定是因为霉变可能是因为钙多或者是钙少的原因造成的。

荠菜上生长黑斑的话其实还是看黑斑出现的原因的，如果荠菜是因为霉变或是在腐烂的过程中出现的黑斑的话，这种情况的荠菜是肯定不能再继续食用的，但是如果是因为补充氮肥过多的情况下造成的黑斑的话，这种情况下的荠菜还是能正常食用的，不会对人体健康造成什么不利影响。

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