绿豆,是大家都很熟悉的豆类农作物,绿豆的营养价值是很高的,并且绿豆的功效作用也是为大家所熟悉的,最为人们所熟知的便是清热去火,尤其是在天气较为炎热的夏季,是很适合人民食用的。那么绿豆可不可以发绿豆芽呢?我们自己想动手发绿豆芽的话,应该如何操作呢?
绿豆芽是很多人都很熟悉的菜品,绿豆芽的味道比较好吃,并且有着较为人们所熟知的清热解毒之功效,因此,绿豆芽是一个很好的蔬菜,但是现如今,我们在市面上常常能见到许多用药物发出来的绿豆芽,或者是激素发出来的绿豆芽,因此我们越来越不敢放心的购买。那么绿豆芽也是可以自己动手发出来的,那么绿豆芽要怎么发呢?这里就来简单的给大家介绍一下,如何发绿豆芽的一些步骤。首先先准备好一样工具,长度大约在十寸左右的筛面筛子,准备两条比较干净的毛巾,将其中一条毛巾平整的铺在筛子上面,然后把泡了一夜的绿豆平铺在这层毛巾上,这里要说的是绿豆需要提前用凉水浸泡一个晚上,为的是让每颗绿豆都能将水分吸饱,然后大概铺上两层绿豆那样的密度;之后要用另一条毛巾,将这条毛巾折叠成筛子口那样的大小,然后盖着绿豆的上面,并且一定要盖的很严实,千万注意不要让这些绿豆能见到光,然后用流动的水将这一整个装置浇湿,并且浇透,之后再将其放在一个大小超过筛子大小的圆形塑料盆里面,注意这里的筛子在置放的时候,要糖筛子悬空置放,这样是便于透气的。之后就是在每天睡觉之前,再把这整个装置浇透,等待二十四小时后就能看到有根了,再过三天,拿掉毛巾去掉筛子,洗掉豆芽上的豆皮即可。
以上文章的文字内容,就给大家大概介绍了,绿豆芽应该要怎样发发芽的问题,我们也经常食用到绿豆芽这一农作物,那么用绿豆发绿豆芽的具体过程,都大概的在上述文字里有了一个剪短的介绍,大家不妨自己动手发发看,也是一件很有意思的事情。
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