高血压可以吃大蒜吗

高血压可以吃大蒜吗

随着生活水平的提升，人们的饮食逐步开始大鱼大肉，一些富贵病也就悄然出，其中首屈一指的就是高血压，且近年来也有逐步年轻化的状态。大蒜是我们很常吃的食材，不仅可以直接烹炒还常被当做调味料使用，不仅可以促进食欲，还有助于消化。那么高血压患者可以吃大蒜吗?一起来看看吧。

高血压能吃大蒜吗

大蒜有能预防心脑血管脂肪沉淀的下锅，特别有助于增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇等，是比较出名的血管清道夫。据研究表明每天吃两三瓣大蒜，能起到比较好的降压效果。

高血压吃大蒜的好处

1、大蒜中含有的硒元素能很好的清除氧化自由基，因此日常食用大蒜能很好的保护血管和心脏，特别是高血压有比较好的改善效果。

2、大蒜能很好的扩张血管，对于改善血液的循环和降低血压有比较明显的效果。

3、大蒜的汁液中有抗凝血和降低胆固醇的物质，比较适合一些心脑血管硬化、高脂血症患者食用。

怎么吃大蒜能降血压

1、糖醋蒜：首先将大蒜的老皮去掉后洗净;接着将大蒜在清水中浸泡24小时左右，浸泡过程中要注意每隔四五个小时换水一次，然后捞出后沥干待用;锅中加入适量的食醋、白糖、清水和食盐煮开后放凉调制成糖醋汁;将大蒜放置在密封容器中，然后倒入糖醋汁，最后密封一个月后便可食用。

2、大蒜煮粥：将大蒜去皮后洗净加入到沸水中煮一分钟后捞出沥干待用;枸杞洗净后泡制;小米清洗干净后加入到煮开大蒜的水中熬成粥，然后再将大蒜、枸杞一起加入继续熬煮成粥状后食用即可。

3、炒大蒜：将大蒜去皮后洗净切片待用;油锅烧热后将大蒜加入，并适量的加入米醋、食盐、味精等炒熟后便可食用。

上述就是本文针对高血压吃大蒜好不好进行的分析，通过本文可看出大蒜有一定的降压功效，所以比较适合高血压人群食用。不过如果肝部有疾病或者脾胃虚寒的患者，在对大蒜的进食量上要多加把控，否则会给身体造成危害。

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