味道鲜美可口的西兰花,想必是很多朋友的最爱,在众多蔬菜类中,西兰花的营养价值是比较高的,要远超于其它的一些蔬菜营养价值。很多人在吃西兰花时都知道要把它清洗干净,但是要怎么洗才干净呢?下面我们就一起来了解一下。
方法一
清洗西兰花的方法有很多,这里推荐大家用盐水进行清洗,在水中放入一定的食用盐,然后把西兰花放进去浸泡5~10分钟左右,这种方法是比较具有特点的,用盐水泡西兰花的话,可以把西兰花中的一些虫,尤其是虫卵杀死,还能够有效减少病菌的存在,最值得一提的是这种方法是非常简单的,只需要盐和水就可以了。
方法二
清洗西兰花还可以用清洗液进行清洗,但是这里使用的清洗液一定要选择果蔬专用的才行,因为果蔬专用的洗液比较安全。把西兰花放入盆中加入清水,然后滴入几滴清洗液将其进行浸泡,冲洗干净后就可以了,通过用清洗液清洗西兰花,可以将西兰花中的污垢清洗干净,但是用清洗液洗西兰花的时候,一定要注意用清水多冲几遍,一定要把洗液冲洗干净。
方法三
除了用清水清洗西兰花以外,还可以用淘米水来清洗西兰花,淘米水清洗西兰花的话也是比较能够去污杀菌的,淘米水是碱性的,不仅能够有效的减少蔬菜中的有害物质还可以杀灭其中的一些病菌。大家平时在清洗西兰花时,不妨选择用淘米水来进行清洗,不仅能够将其清洗干净,而且也从某种程度上节约了一定的水资源。当然用淘米水洗过的西兰花也是需要进行冲洗的,这样才会更加的洁净卫生。
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