关于洋葱的妙用食疗做法介绍

关于洋葱的妙用食疗做法介绍

洋葱在我们生活中非常受欢迎，因为洋葱不仅可以烹调成很多种菜肴，而且营养价值特别高，还具有很好的药理作用，接下来，小编将为大家介绍关于洋葱的妙用食疗做法，希望能给各位提供一些参考，下面我们就来详细的了解一下这些洋葱的食疗做法吧！

洋葱性温味辛，可温通解表，发散风寒，燥湿解毒，用于外感风寒，身痛无汗，胃寒纳呆，食积胀满等症。洋葱又是良好的天然抗癌食品，经化验证实，洋葱与大蒜相似，都含有“蒜素”及硫化硒，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。

炒洋葱：准备一百克洋葱，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。炒洋葱是最普遍的做法，不仅简单，而且味道非常好，平时吃炒洋葱可以健胃理气、降压、降血脂，常食可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。

泡洋葱：洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日，待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、食欲减退、胃酸不足的病人。如果出现了这些情况的话，那么不妨试一试泡洋葱的服用方法。

洋葱糯米粥：准备一百克糯米，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。对于出现伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症的患者，服用洋葱糯米粥，能够起到非常好的辅助治疗效果。

洋葱红枣汤：准备二十颗红枣洗净，二十克洋葱，一同放入锅内，加适量清水煎煮半小时即可，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症，如果有这些症状存在的话，那么不妨试一试洋葱红枣汤！

上文介绍的有关洋葱的这些食疗做法，大家可以试一试，如果出现了上文介绍的这些不适症状，可以根据自己的实际情况来服用这些洋葱的食疗方可以起到非常好的缓解治疗效果。但是洋葱的这些食疗方一定要保证洋葱的新鲜优质，像一些变质的洋葱是不可以再食用的。

洋葱的吃法及做法大全

如下：

食材：洋葱半个、瘦肉适量、食用盐适量、食用油适量、花椒少许。

1、首先把洋葱去掉头尾，切丝备用。

2、瘦肉切好，用嫩肉粉拌好。

3、热锅下油，丢入花椒爆香。

4、接着倒入肉丝翻炒，然后倒入洋葱翻炒均匀。

5、洋葱比较容易炒熟，加适量的食用盐即可。

6、出锅啦，炒洋葱千万千万不要加味精，鸡精之类提鲜的辅料，洋葱本来就有提鲜的作用哦。

洋葱的吃法有哪些 洋葱怎么吃最好

洋葱新吃法
一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看!
1.选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。
2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。)
4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。
5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!

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