洋葱是我们生活中经常见的一种食材,很多人因为不喜欢洋葱的味道所以就很少吃它,但是其实洋葱的功效和作用是非常的大的,不仅有很高的营养价值而且还能够很好的预防各种疾病,减肥消脂,下面我们就一起来看看吧。
1、洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
2、洋葱可以防治鼻塞
我们在感冒的时候可以喝一些加了洋葱的热味噌汤,我们就可以很快的出汗退烧。如果我们的鼻塞,我们可以用一小片洋葱抵住我们的鼻孔,这是可以使我们的鼻子瞬间就是畅通起来的。我们感冒了可以很好的尝试一下。
3、洋葱可以刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!
4、洋葱可以杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。
洋葱的杀菌抑菌能力强,极少患病虫害,是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。
通过上面的介绍相信大家对洋葱的营养价值有了新的认识和了解,我们要哦知道洋葱的作用是非常的多的,我们可以在生活中可以很好的利用起来,可以搭配其他的一些食材,生吃熟吃都是可以的,还能够提升菜的味道。
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