卷心菜和包菜的区别

卷心菜和包菜的区别

卷心菜和包菜在我们生活中都并不陌生，因为我们经常会吃到它们，口感也非常的受喜爱，但是很多人会认为菠菜和卷心菜是同一种蔬菜，其实并非如此，下面我们来了解一下关于卷心菜和包菜的区别。

1、卷心菜的特点

卷心菜的外表比较大一些，是圆形状的，也有一种叫法叫做洋白菜，但有些地方也喜欢把卷心菜叫做圆白菜。卷心菜有些类似于大白菜，产量非常高，而且便于储存，就算在寒冷的冬季也可以吃到卷心菜。卷心菜的味道是非常受大众认可的，而且在其他的国家也非常受欢迎，尤其是西方国家，把卷心菜作为上等的美食来享用。可见卷心菜的受欢迎程度是相当高的。

2、包菜的特点

包菜是属于十字花科的一种植物，它的外观看起来跟卷心菜确实非常的相似，但是它跟卷心菜还是存在一定差异的，包菜的叶子非常厚，一层一层的包裹起来像一个球一样，所以它被称之为包菜。包菜的颜色一般都是乳白色的，还有一种就是淡绿色的，包菜的来源历史悠久，从古代就有包菜了，它的历史比较悠久，而且包菜的口味比较大众化，而且营养价值不菲，大部分人都特别喜欢吃，不管是小孩还是大人，都可以通过吃菠菜来补充营养。

3、卷心菜和包菜的区别

卷心菜和包菜看起来都有些相似，他们都是圆形状的，但是仔细的辨别的话，他们还是有一些差别的，尤其是包菜的叶子包裹的非常的紧，而且很结实，卷心菜呢没有那么结实，而且卷心菜切开以后有些类似于心形状的。如果就两种蔬菜的功效而言的话，那么卷心菜要比包菜更加具有保健的作用，但是包菜的营养也不差。

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