南瓜的禁忌

南瓜不能和什么一起吃

我们饭桌上常见的南瓜，不知道小伙伴们对它了解多少呢?提到南瓜，小伙伴们是不是只想到它的软糯可口，金黄多汁呢?其实，南瓜除了叫南瓜，还有几个鲜少人知的昵称，比如：倭瓜，番瓜，饭瓜。含有丰富的维生素，胡萝卜素，果胶等成分，食用可以补充营养。不过，小伙伴们，南瓜虽然营养高，但是也是有一定的饮食禁忌的哟!那南瓜不能和什么一起吃呢?(赶紧拿出你们的小本本记下来呀)

1.南瓜不能和虾一起吃。

为什么呢?因为虾肉中含有多种微量元素，若与南瓜同时食用，会跟南瓜含有的果胶成分发生反应，生成难以消化吸收的物质，从而导致身体不适。

2.南瓜不宜和土豆一起吃。

因为南瓜和土豆都是属于容易产气的食物，食用后容易产生大量的气体，两者一起食用的话，会加重肚子不适的感觉。

3.南瓜不宜和醋一起吃。

学过化学的我们都知道，醋中含有醋酸，而醋酸会破坏南瓜中的营养成分。而且南瓜中的淀粉很高，与含有醋酸的醋一起吃的话，会阻碍淀粉的分解，从而导致淀粉在人体胃中滞留而腐败，对人体健康极为不利。

4.南瓜不宜和红枣一起吃。

作为养生一代的年轻人，我们都知道红枣富含维生素C，味甘性温，脸上斑多皮肤不好的人，多吃反而容易消化不良，而南瓜也性温，两者若一起吃，不仅维生素会被破坏，还会加重消化不良等症状呢。

所以，小伙伴呢，南瓜不宜和什么一起吃，都拿小本本记下来了吗?不过，小编觉得，装进你们的小脑袋瓜里才是最靠谱的呢，你们觉得呢?

切开的南瓜怎么保存

大家都知道，南瓜这种植物是可以有很长的一段保存的时间的，并且保存南瓜的方法都是非常简单易学的，保存南瓜的条件也是极其简单的。保存南瓜并不像保存其他的一些水果或者是蔬菜那样需要有很苛刻的时间限制，温度限制又或者是湿度控制。南瓜相对于其他的水果以及蔬菜而言，可以说是一种生命力非常顽强的蔬菜了。那么，面对生命力如此顽强的南瓜，我们应该采取什么样的措施去应对它呢?我们应该想什么样的办法去更好的保存南瓜，使南瓜的生命周期延续得更长呢?

1、学会利用保鲜膜。

南瓜的个头通常都是比较大的，这是大家都知道的事情。而且虽然说南瓜这种食物在炒的时候会慢慢地随着高热量而逐渐萎缩，最后导致炒出来的南瓜的量跟炒菜之前所准备的量不一样，但是又因为南瓜是一种可以当作主食的食物，因此南瓜的饱腹效果是还长好的。因此很多家庭往往在做完饭之后，发现还剩下一大块的南瓜，那么这个时候就要拿出家里的保鲜膜，撕下一大块足够覆盖住南瓜切口的保鲜膜，然后用保鲜膜把南瓜覆盖住，最后再把已经被保鲜膜覆盖住了之后的南瓜置放在比较阴凉或者是干燥的地方。阴凉以及干燥的地方里面所蕴含的水分比较少，细菌不会很容易滋生，这样能够是南瓜的新鲜度更久。

2、用食用盐延长南瓜的寿命。

在南瓜被切的那一面均匀地把食用盐涂抹上去，这样能够让盐抑制住南瓜切口上地细菌疯狂滋生，导致南瓜快速地腐烂。等到再次食用地时候，要记得把南瓜被撒上了食用盐的那一面切掉。

吃南瓜的注意事项

在饮食方面有很多事情值得我们时刻注意，需要十分的小心谨慎。从我们的身体方面着想，我们在吃东西的时候要格外的注意食物与食物之间相互吸引以及相克的原理，从而在做饭的时候及时避开因为食物而带来的危险。那么在吃南瓜的时候，有哪些值得我们去注意的事项呢?下面就为大家逐一讲解一下吧。

1、南瓜不能跟醋一起搭配着吃

说到醋，相信我们每个人都不会感觉到陌生。而所谓的“吃醋”又并不是那个吃醋。这个醋指的是真正可以吃的醋，是一种被男女老少都熟悉的醋。就像有些一些人很喜欢吃辣一样，在这个世界上也存在着那么一部分人特别喜欢吃醋，无论是吃什么，都要把食物沾上一点醋，才会觉得食物非常好吃。但是南瓜是不能够跟醋一起吃的。因为南瓜本身所具有的营养价值 是非常高的，但是如果在南瓜里面添加了醋的话，南瓜里面的营养物质在接触到醋酸之后，会慢慢的分解以及流失。

2、南瓜不能够跟菠菜一起吃

相信很多人的童年都看过一部叫做《大力水手》的动画片，这部动画片里面的主角只要吃了菠菜之后就能够在短短的一瞬间里面变得力大无穷，充满了电量。正如这部动画片里面所诠释的那样一样，菠菜的的确确是一种非常具有能量的蔬菜。与此同时，南瓜的营养价值也是非常丰富的。但是这两种营养价值这么丰富的两种蔬菜是不适合混在一起吃的。菠菜里面具有非常丰富的维生素C，而南瓜里面却又非常丰富的维生素分解酶。除了菠菜之外，还有橙子，西柚以及猕猴桃这些含有丰富的维生素C的食物同样不适合跟南瓜一起吃。

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