茄子是什么(茄子是什么 ？)

茄子是什么

茄子，是一种植物果实，这种植物叫茄。茄子可以用来食用，是一种常见的蔬菜，家常做法很多。茄，属于茄科植物。茄，长大后，高度可以长到一米多，而且分枝很多，呈星状绒毛的样子，茄的小枝一般多为紫色，长大，渐渐老了之后，茄的毛会慢慢的脱落。

茄子的外形

茄，植物的叶子较大，形状一般类似卵形或者长圆状的卵形，叶柄不算长，大概2-4.5厘米。而与我们平时吃的茄子不同，野外生长的茄子一般都有刺。茄，结出的果实的形状大小不固定，变异的可能性很高，形状有时候长，有时候圆;颜色有时候白、有时候红、有时候紫。茄的果实茄子可以当蔬菜食用，但除了果可以食用以外，它的其他部位也有很大价值。茄的根、茎、叶功效作用非常多，既可以用作收敛剂，还可以用药，有利尿的效果。除了这些，茄的叶也可以做成麻醉剂，它的种子不仅可以做成消肿药，还能做成刺激剂，但是有些弊端，容易引起胃弱及便秘。茄子原来生长在亚洲的热带地区，而后在中国各省都有栽培。

茄子的其他用途

茄子除了是一种蔬菜外，"茄子"还常常在拍照时被使用，因为当我们说“茄子”的时候，我们的嘴巴形状和笑起来的时候，形状是一样的。当我们拍照时，摄影师如果让人直接微笑，大多数人表情都不太不自然，所以说“茄子”能让人更好的拍照。那为什么说"茄子"，而不说"茄"，大概是以讹传讹，却念"茄"字，当成念"茄子"。和老外拍照时说"Cheese" 一个道理。

茄子是什么 ？

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。

茄子又叫什么

茄子属茄科植物的果实，别名酪酥、落苏、昆仑瓜、矮瓜等。其花、蒂、茎、根、果实和种子均可药用。品种有紫茄、白茄、青茄、黄茄等多种，其中以紫茄、白茄为好。常食茄子能增强血管功能及抗血管硬化，多食茄子有抗衰老作用。在美国，茄子已被列入降低胆固醇十二法之一。祖国医学认为，茄子性味甘寒，无毒，具有活血散瘀、清热解毒、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功效。中医临床常用于治疗肠风下血、热毒疮疡、皮肤溃烂、风热隐疹等病症.

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