内酯豆腐如何取出

内酯豆腐如何取出

很多人都特别爱吃内酯豆腐，因为内酯豆腐的营养很丰富，我们所购买的那只豆腐都是包装好的，但是很多人不知道内酯豆腐如何取出来，下面不妨让本文来为大家讲述一些方法，希望能对大家有所帮助。

1、撕掉表面塑料膜

我们从市场上或者是从生鲜超市购买回来的内酯豆腐，基本上都是用塑料盒子包装的，再将内酯豆腐做成菜肴前需要将其取出来，如果不注意正确的方法的话，那么很容易将内酯豆腐弄烂掉，不能保存完整的形态，所以我们一定要掌握正确的方法才行。首先要做的就是把包装盒的表面塑料膜撕掉，这是第一步。

2、倒扣出内酯豆腐

把表面膜撕掉以后，用一把剪刀把盒子的底部对角剪开，让它吸入空气，等空气吸入以后再将盒子倒过来，把内酯豆腐扣出来。如果没有用剪刀剪小孔通气的话那么会比较紧，不太容易取出来，但是如果让其与空气接触了，那么就很容易可以把内酯豆腐倒扣出来，而且倒出来的那只豆腐也是比较完整的。

3、取出内酯豆腐要注意

其实将内酯豆腐取出来是比较容易的，只要掌握好一些小窍门就可以了，但是大家在取出那只豆腐时不可以操之过急，也不能太随意，因为如果不能掌握正确的手法的话，那么取出来的那只豆腐就会变烂掉，不能保持完整的，这样的话做出来的菜肴就失去了美感，所以我们在取内酯豆腐的时候要小心翼翼，掌握好技巧

要将那只豆腐取出来的话，其实并不是很复杂，以上介绍的这些方法是可以作为参考的，只要能够掌握好技巧，就能够轻松地取出内酯豆腐，希望本文的一番介绍能对各位有用。

内酯豆腐怎么吃

1、食材：内酯豆腐一盒，香葱两根，小米椒两个，青椒一个，猪肉小块，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉适量，油少许。

2、把内酯豆腐的封口处撕开，将它倒扣在盘中，用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开，再用手轻捏盒身，让里边进入一些空气，再把盒子拿起，完整的内脂豆腐就取出来啦。

3、再用勺子将它表层划几道，方便后边入味，放入已开的锅中，蒸个五分钟。

4、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄。

5、接着加入葱白，小米椒，青椒翻炒均匀，再加半碗热水烧开。

6、加入生抽，蚝油调味。

7、淋上水淀粉勾个薄芡。

8、水淀粉不要太多，微微有一点粘稠的感觉就可以了。

9、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦。

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