生酮饮食、低脂饮食和低碳饮食哪个减肥效果好

生酮饮食、低脂饮食和低碳饮食哪个减肥效果好

随着夏天的到来，很多爱美的人又开始关注减肥瘦身了。减肥餐是减肥的重要方法之一，现在的减肥餐有很多模式。那么生酮饮食、低脂饮食和低碳饮食哪个减肥效果好呢?减肥餐怎么做呢?

一、生酮饮食、低脂饮食和低碳饮食哪个减肥效果好?

低脂饮食和低碳饮食都是常用的减肥餐模式，而生酮饮食也属于低碳饮食的一种。单纯从减肥效果来评价，低碳饮食的减肥效果要比低脂饮食更好。而在低碳饮食模式中，低脂低碳饮食的减肥效果要比生酮饮食的减肥效果更好。

从长胖的风险来看，高碳水、高脂肪结合在一起，长胖的风险最大;其次是高碳水化合物，然后才是高脂肪饮食。也就是说，在减肥饮食中，最应该限制的是碳水化合物，其次才是脂肪。

从生物代谢的角度来看，只有人体摄入的碳水化合物过量，才会开始积累脂肪，这个脂肪可以直接来自于食物摄取，也可以来自于碳水化合物的转化。而如果人体摄入的碳水化合物不足，人体就会消耗脂肪来供能，进而起到减肥的效果。

二、减肥餐怎么做

近些年来，低碳饮食在减肥领域已经越来越受到推崇。像低碳高蛋白饮食、低碳高脂饮食(生酮饮食)、低碳低脂饮食等模式，都能取得较好的减肥效果，当然这些不同的模式也有不同的适应人群。

1、低碳高蛋白饮食

低碳高蛋白饮食主要限制碳水化合物，但要多吃蛋白质，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃蔬菜和低脂肉食，适量吃水果和高脂肉食，少吃主食和油脂等。

减肥餐示例：蔬菜沙拉、鱼肉、鸡胸肉、瘦肉，可以配一些水果、鸡蛋和牛奶

2、低碳高脂饮食(生酮饮食)

低碳高脂饮食主要限制碳水化合物，但要多摄入脂肪，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃各种肉食、油脂和蔬菜，适量吃水果，少吃主食。

减肥餐示例：瘦肉、五花肉、鱼、虾、鸡蛋、黄油，可以配一些蔬菜水果

3、低碳低脂饮食

低脂低碳饮食主要限制脂肪和碳水化合物，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃蔬菜水果，适量吃低脂肉食，少吃主食、高脂肉食和油脂等。

减肥餐示例：蔬菜水果沙拉，可以配一些鸡胸肉或鱼虾

低脂饮食 & 低碳饮食，哪个才是减脂王道？

您好:低脂饮食才是减脂的王道，因为减脂就需要减少脂肪的摄入的，这样才能起到减脂的作用的，而低碳饮食根本就没有办法达到减脂的效果！
所以低脂饮食才是减脂王道！希望能帮到您，望采纳，谢谢！

低碳水饮食有好处吗？

低碳水饮食是以脂肪为主、适量蛋白质（或高蛋白、中等脂肪）、低碳水的饮食模式。碳水摄入量约120g左右甚至更低（生酮饮食30g）。代表：阿特金斯饮食 (Atkins diet)生酮饮食（Keto diet）等。
低碳水减脂可行吗？
回答这个问题先要了解其背后的原理。低碳水减肥的依据就是认定胰岛素是肥胖的元凶。
这里先说一下胰岛素，胰岛素是身体唯一降低血糖的激素，也是促进糖原、蛋白质、脂肪合成的激素。胰岛素的分泌由碳水决定。而胰岛素是合成代谢激素，几乎促进一切合成，当然包括脂肪。所以很多人认为不吃碳水或少吃碳水、就不会引起胰岛素反应，从而达到减脂的目的。
这样理解问题很不全面，胰岛素是代谢合成激素，但要满足一个条件，就是能量过剩。不然就算高碳水饮食，热量控制好，还是不容易胖。我国改革开放以前，饮食结构中碳水比例普遍很高，但是人们该瘦还是瘦，现在生活条件好了，米饭越吃越少，胖人却越来越多。
那这种减肥效果好吗？从短期（0～3个月）看，减体重（注意是减体重，不是减脂肪）效果确实好。另外还能摄入较高脂肪和蛋白质，不用挨饿，这也是个很大的优势。但从长期看，减脂效果与正常低脂饮食趋于一致。如果减肥者配上运动的话（尤其是力量运动）这种低碳饮食就完全没有优势了。
为什么低碳水体重掉的快？
1、低碳水饮食会使身体内糖原储备迅速下降、肌肉蛋白质丢失。1克糖原携带3克水，肌肉也含有大量水分。水分的大量丢失必然会导致前期体重的迅速下降。这也是为什么只要一天不吃米饭体重就会掉1、2斤的原因。
2、极低碳水饮食可能出现生酮反应。酮体会抑制食欲，增加饱腹感减少进食。酮体多了还会排出体外，相当减少了一部分热量。
3、低碳水饮食会使脂肪分解增加，在日常行为中脂肪的供能比例也会增加。
低碳水饮食适合哪些人 ？
低碳水饮食的特点就是短期掉体重快，适用那些需要临时快速减轻体重的人，注意是体重不是体脂。但是低血糖患者、孕妇乳母、肝肾功能不全的人慎用。
前面也说过，对于普通减肥人士，低碳水饮食完全没有必要。因为长远看跟健康的低脂饮食比，没有任何优势。而且从低碳水饮食恢复至正常饮食后，体重容易反弹，除非你一直保持低碳。 另外低碳水饮食还有很多缺点：比如低血糖反应、便秘、营养不良等。
对于健身爱好者除非特殊情况，更不建议低碳水饮食。首先碳水是中高强度运动的主要能量来源，低碳水饮食势必降低肌肉中糖原的储量，从而影响训练状态。另外低碳水饮食容易丢失肌肉。处于低血糖状态生活工作都会受到影响。
回答这个问题先要了解其背后的原理。低碳水减肥的依据就是认定胰岛素是肥胖的元凶。
这里先说一下胰岛素，胰岛素是身体唯一降低血糖的激素，也是促进糖原、蛋白质、脂肪合成的激素。胰岛素的分泌由碳水决定。而胰岛素是合成代谢激素，几乎促进一切合成，当然包括脂肪。所以很多人认为不吃碳水或少吃碳水、就不会引起胰岛素反应，从而达到减脂的目的。
这样理解问题很不全面，胰岛素是代谢合成激素，但要满足一个条件，就是能量过剩。不然就算高碳水饮食，热量控制好，还是不容易胖。我国改革开放以前，饮食结构中碳水比例普遍很高，但是人们该瘦还是瘦，现在生活条件好了，米饭越吃越少，胖人却越来越多。
那这种减肥效果好吗？从短期（0～3个月）看，减体重（注意是减体重，不是减脂肪）效果确实好。另外还能摄入较高脂肪和蛋白质，不用挨饿，这也是个很大的优势。但从长期看，减脂效果与正常低脂饮食趋于一致。如果减肥者配上运动的话（尤其是力量运动）这种低碳饮食就完全没有优势了。
为什么低碳水体重掉的快？
1、低碳水饮食会使身体内糖原储备迅速下降、肌肉蛋白质丢失。1克糖原携带3克水，肌肉也含有大量水分。水分的大量丢失必然会导致前期体重的迅速下降。这也是为什么只要一天不吃米饭体重就会掉1、2斤的原因。
2、极低碳水饮食可能出现生酮反应。酮体会抑制食欲，增加饱腹感减少进食。酮体多了还会排出体外，相当减少了一部分热量。
3、低碳水饮食会使脂肪分解增加，在日常行为中脂肪的供能比例也会增加。
低碳水饮食适合哪些人 ？
低碳水饮食的特点就是短期掉体重快，适用那些需要临时快速减轻体重的人，注意是体重不是体脂。但是低血糖患者、孕妇乳母、肝肾功能不全的人慎用。
前面也说过，对于普通减肥人士，低碳水饮食完全没有必要。因为长远看跟健康的低脂饮食比，没有任何优势。而且从低碳水饮食恢复至正常饮食后，体重容易反弹，除非你一直保持低碳。 另外低碳水饮食还有很多缺点：比如低血糖反应、便秘、营养不良等。
对于健身爱好者除非特殊情况，更不建议低碳水饮食。首先碳水是中高强度运动的主要能量来源，低碳水饮食势必降低肌肉中糖原的储量，从而影响训练状态。另外低碳水饮食容易丢失肌肉。处于低血糖状态生活工作都会受到影响。
总结
低碳水饮食只能做为临时的减重策略，从长期看跟低脂饮食比毫无优势。大脑几乎只能用碳水供能，中高强度的运动主要能量来源也是碳水。所以低碳水势必影响到工作与训练，不适合做为长期的饮食策略！

什么是生酮饮食减肥法，真的有效吗？

1972年，阿特金斯开创了低碳减肥法。他认为想要减肥的话，最好是食用含有蛋白质的食品，但却不能吃任何碳水化合物食品。此法在国内又被称作食肉减肥法，因为观念新奇受到了广泛的关注和效仿。

随后，低碳饮食法又发展成生酮饮食。这是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。

低碳饮食法的拥趸常常拿出国外专家的研究成果，说“很多研究发现，少吃多动根本无法减肥。”他们说，低碳饮食减肥的效果一直以来都是最好的，国外做了非常多的低碳和低脂的饮食对比，最后结果都是低碳饮食胜出。

我看到一篇鼓吹低碳饮食的文章，说“在欧美的中产阶层，已经是主流饮食方式，但是在中国还处于被误解、诟病的阶段。越来越多的人认识到低碳的好处，谁都无法阻止低碳饮食的趋势。”

对于这些所谓的科学研究成果，我只想提醒一下各位：科学家是非常容易犯错的一类人群。尽管一反常理的观点可能是正确的，但错误的可能性更高。

翻开《卡路里与束身衣》一书，可供尝试的饮食减肥法包括“俄罗斯空军饮食法”“低升糖指数（GI）饮食法”“好莱坞减肥餐”“麦克杜格尔减肥法”“杜肯减肥法”“穴居人减肥法”等等，应有尽有。其中哪一种，背后都有“科学研究”的支撑。

我从来不认为某种饮食方法有神奇的减肥功效，要冒险、要尝试是个人的事情，但把“低碳饮食”无法流行起来的原因归结为人为阻止的阴谋论，就太过份了。一篇文章写道，“在中国，大部分人还是以米饭、面条、包子为主食，如果政府敢说精炼碳水不利于健康，会引起很多社会问题。”

对此，我真想说，吹低碳脑子都吹出毛病来了。一会说低碳好，一会又说精炼碳水有问题。不管如何，食物本来就没有任何问题，有问题的是人本身。任何人，发胖或者无法减肥，都是由于吃了错误的食物，包括种类和数量。

为什么不建议人们吃正常的食谱呢？按照《居民营养膳食指南》来吃的食物，符合人体营养需求，是不会令人发胖的。只要再加上一点适当的活动，这肥就慢慢减下来了。可惜，正常的饮食减肥速度不够快，满足不了急功近利的需求，所以才会有“低碳饮食法”的市场空间。

迄今为止，这世上可还没有什么又快又没有代价的减肥方法。之前，日本减肥达人桐山秀树鼓吹不吃主食的办法，一周瘦6斤，成为新闻热点。然而，他死在了心脏病上。但这也许是孤例，我不能一杆子打翻一船人，着急减肥就去试吧。

即使不谈低碳减肥的不良后果，我也坚决反对低碳饮食法。因为低碳饮食引起的热量缺口，势必要用更多的脂肪和蛋白质来弥补。

脂肪来源于花生、芝麻、核桃等植物与猪、牛、羊等动物，蛋白质来源于大豆等植物与鸡、鸭、鱼等动物。这些主要都是13000年前冰河期结束之后，人类驯化的畜禽和作物。假设现在人类放弃自古以来的高碳饮食法，那更多的土地就要用来种植这些作物，更多的作物要用于饲养这些禽畜。

可想而知，这对于地球生态环境是个巨大的灾难。森林会被夷为平地，以便为种植作物和放牧牛羊腾出空地；粮食会被作为牛羊的饲料，而不是直接成为人类的食物。毫无疑问，这是一种极其浪费，对自然界也是极其残忍的做法。

我越想越觉得可笑，贪得无厌的人类向大自然夺取与付出不成比例的食物，遭受变胖的报应。可他们的做法居然不是恢复均衡节制的饮食，而是寻求灵丹妙药，继续沉溺在欲望的奴役当中。

但我不能否认摄入过量的碳水化合物是当今肥胖的直接原因，可碳水化合物包含了膳食纤维、淀粉和糖。没有人会吃过量的膳食纤维，如果没有糖，也没有人会吃过量的淀粉。一切都是由于人类喜爱美食的本能，食品厂商利用了这一点，创造出让人欲罢不能的美食。

标榜速成的流行减肥法绝不可能奏效。说白了，我们必须重新思考满足食欲带来的快感，用其它的快乐去代替它。减肥的人，必须重拾自制力，脱离欲望的奴役。

饮食是健身中很重要的一部分，低碳饮食和生酮饮食有什么区别吗？

生酮饮食是低碳饮食的一种更加严格执行的模式，低碳饮食是说你的饮食中是少碳水化合物，但是生酮饮食是无碳水化合物还有糖类。

相较于低碳饮食而言生酮减肥更加的严格，而且对身体的伤害会更大。

因为碳水化合物对于人的身体是必须的，特别是对于女性。如果你尝试一段时间，完全不吃碳水化合物的话，你会发现你的脑子会转的比之前慢，而且身体会比之前抵抗力降低，例假有可能也会周期变得紊乱。

但是生酮饮食确实可以帮助人更快的瘦下来，一般一个月瘦10斤到20斤左右都没有什么太大的问题。

生酮饮食也就是说，你可以吃肉吃脂肪，你甚至可以一日三餐，全部都吃成肉类，只是不能摄取任何的主食，还有糖类。不用像低碳饮食那样，多吃瓜果蔬菜，或者是吃肉只吃鸡胸肉，但是可以少吃大米面条这类的主食这样。

而且生酮减肥对脂肪的摄入量，是要求非常的高的，因为它不是靠消耗葡萄糖等糖类来维持你身体所需要的能量，是靠消耗脂肪来维持的，所以说生酮饮食每天摄入的脂肪量要在75%左右甚至更多。

而且生酮减肥，你坚持下来了，会感觉到虽然你体重是轻了，但是并没有达到塑身的效果。所以说还是运动减肥配上，尽量的控制饮食少吃油腻高糖等高热量的食物，多吃蔬菜瓜果粗粮这一类的。

这样不仅能体重下降，而且身形也会变得比之前好看，饮食方法也更加的健康。

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