杨梅酒有哪些副作用(哪些人不适合吃杨梅酒)

杨梅酒有哪些副作用

杨梅是水果里面的一种，杨梅的吃法各种各样，除了直接食用，还可以做成杨梅汤或者泡杨梅酒，味道都非常不错，适当的喝一些杨梅酒，能够让皮肤变得更好，还可以起到排毒作用，但是如果喝太多杨梅酒，也容易导致副作用出现，大家就需要特别注意，下面就给大家介绍一下杨梅酒的副作用有哪些。

伤害牙齿

杨梅酒虽然有杨梅的营养价值以及酒的营养价值，但是杨梅是非常酸的，经常喝杨梅酒又不及时漱口，就会对牙齿造成伤害。

刺激胃黏膜

有胃溃疡问题的人尽量不要喝杨梅酒，因为喝完杨梅酒以后就会对胃黏膜造成刺激，喝后可能会胃痛，甚至对病情也可能会有一些不利的影响。

长疮或者多痰

杨梅是一种没有很多副作用的水果，但并不代表它什么副作用都没有，如果一次性喝太多杨梅酒，那么嘴巴里面就可能会长泡，而且还容易出现痰多问题，所以杨梅酒不宜喝太多。杨梅酒也是酒，而且杨梅酒的度数一般都偏高，往往在50度以上。这么高度数的酒如果常喝，对人的肝脏，胃部都会造成一定的刺激和负担，喝多了还会喝醉，喝醉后不但耽误事，有时还会做错事。

上面给大家介绍的就是杨梅酒的副作用有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，杨梅酒虽然可以给我们的身体带来很多好处，但是一次性不能喝的太多，有胃部疾病的人也不能喝杨梅酒。

哪些人不适合吃杨梅酒

正在过敏中或者过敏体质的，杨梅是收敛之物，如果是伤风感冒,最好也不要喝。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。

禁忌

杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。

用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

杨梅酒对人体有什么效果

杨梅酒对人体有什么效果

杨梅酒对人体有什么效果，现在大家应该多多少少了解到杨梅，它对我们人体有很多作用，一般我们食用杨梅有直接食用和制作成杨梅酒两种方法，那么杨梅酒对人体有什么效果？

杨梅酒对人体有什么效果11、有助于解暑，尤其是在炎热的夏季，喝一杯杨梅酒，会顿时觉得神清气爽。

2、如果肠胃不适拉肚子，喝一杯杨梅酒还能起到止泻的作用。此外，诸如消化不良的胃肠类疾病，杨梅酒都具有一定的治疗作用。

3、在暑热的季节中，杨梅酒可以除湿解暑；在寒冷的季节，杨梅酒可以御寒。

4、中暑之后，喝点杨梅酒，头晕、乏力、恶心的症状就会得到缓解，但值得注意的是，杨梅酒只能治疗轻度的中暑，如果暑犯心营、肝风内动、重度中暑，需要去医院及时就诊治疗，不能单纯依靠这些偏方。

5、夏季食欲不振的情况时有发生，喝杨梅酒不仅有解暑的作用，还能助消化，增强食欲。此外，杨梅的果肉内含有的纤维素对刺激肠管蠕动有帮助，有利于体内有害物质的排出。

6、杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。

杨梅酒的副作用有哪些

1、肠胃脆弱的人要少喝杨梅酒，因为杨梅酒的酸性很高，容易对胃产生刺激作用。同样，胃酸过多的人也不适合饮用杨梅酒。

2、高血糖的人不适合饮用杨梅酒，因为酿制杨梅酒的时候会放入很多糖，血糖高的人喝了之后会加重病情。

3、身体严重发热或重度中暑不能喝杨梅酒，因为杨梅酒性质温热，喝了反而会使身体更加难受。

4、杨梅酒性质偏热，上火的人不能喝，否则会牙龈肿痛，小便赤黄。

5、虽然酒精含量不高，但杨梅酒也是酒，酒多必伤身，所以喝杨梅酒的时候也要适可而止，否则会伤及肝脏。

杨梅酒的保质期

其实，杨梅酒和白酒是不一样的，杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出了这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差。

1、由于加入了杨梅的风味，所以杨梅酒在保存期限方面受到了一定的限制，超过了保质的期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响。

2、如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右；如果喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。

3、另外，自制的葡萄酒等水果类酒都是如此。

杨梅酒对人体有什么效果2 喝杨梅酒对身体的好处如下：

1、杨梅可以说是医学界里的奇珍异宝了，它可以排毒养颜、提高机体免疫力、抗衰老、降血脂等，有一种夸张的说法来说就是，只有你想不到的.，没有它做不到的。

2、古有望梅止渴之说，这并不是无稽之谈，杨梅确实有生津止渴的作用，可以健脾开胃。

3、将杨梅用白酒浸泡，在夏季食用时，可以消暑解腻，给人一种清新舒爽的感觉。

4、杨梅泡的酒还具有止泻的作用，当我们拉肚子时，喝下后效果显著。而且此外，杨梅酒在预防霍乱、利尿消食等方面也有着良好的医药作用。

5、随着炎炎夏日的到来，中暑现象频频发生，可能你不知道，杨梅酒还可以解暑，对于人们中暑时所表现出来的一些症状，比如说发热、头痛头晕、胸闷心慌、恶心呕吐等症状，都有良好的治疗效果。

6、杨梅酒其中含有大量的果酸，能够抑制人体的糖分转化，并且其中的纤维素能够加快肠道的蠕动，促进肠道中的食物残渣排出体外，起到瘦身减肥，排毒养颜的作用。

7、在夏天比较炎热的季节，人是很容易感暑的，在大热天的时候喝上杨梅酒能够帮助解暑；杨梅酒其中包含很多的营养酸，维生素，能够增加肠胃的酸度，加快消化食物，提高人的食欲。

8、很多研究说明了杨梅酒的杨梅其中含有大量的微量元素钾是能够参与在人体的血压调整的环节之中，而且效果是非常好的，增加血管壁的通透性，促进血压保持在一个平衡度上。

杨梅酒哪些人不能喝:

1、一些胃部有问题的人是不适合饮用杨梅酒的，因为杨梅酒是有一定的刺激作用的。对于我们人体的胃部，胃部黏膜其实是很脆弱的，所以要谨慎喝。

2、杨梅酒本质是比较燥热的，一些身体比较容易上火的人是要谨慎喝杨梅酒的。

3、糖尿病的患者是不可以吃杨梅酒的哦，因为杨梅酒中本身含糖分就很高，所以可能会使得血糖过高。

4、杨梅酒也不适合高血压以及肝脏功能异常的患者饮用，这样会给患者带来更麻烦的症状。

杨梅酒对人体有什么效果3杨梅酒具有散寒通络、活血化瘀、美容养颜的功效，可以治疗淤血相关疾病，风湿相关疾病等。

杨梅酒它主要有散寒通络、活血化瘀，以及美容养颜的功效，杨梅它是一种性质偏温的水果，它的味道是偏甘、偏酸的，它主要入的是胃经和肺经里面，引入肾经。临床上我们利用杨梅的功效来治疗一些淤血相关的疾病，比如说由于冠状动脉粥样硬化引起的心绞痛或者是心肌梗死，长期服用杨梅酒能够起到活血化瘀的功效。

第二就是，杨梅酒能够治疗一些风湿相关的疾病，比如说像类风湿性的关节炎，或者是劳损性的关节骨痛，这种情况下服用杨梅酒也更能够起到活血通络的效果。最后就是，杨梅酒可以起到美容养颜的功效，适合女性朋友长期服用。

杨梅的食用禁忌

一、杨梅和黄瓜不能一起吃、杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

二 、杨梅和萝卜不能一起吃、杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

三 、杨梅和大葱不能一起吃、杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。

四 、杨梅和牛奶不能一起吃1、杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

五 、咯血患者不能吃杨梅、杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”

六 、胆囊炎和胆结石患者不能吃、杨梅杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

喝杨梅酒的禁忌

喝杨梅酒的禁忌

喝杨梅酒的禁忌，杨梅是我们生活中常见的水果，杨梅酒因其酸甜的口感和丰富的营养很受人们的欢迎，很多朋友都会自己做一些杨梅酒喝，下面一起来看卡喝杨梅酒的禁忌。

喝杨梅酒的禁忌1 1、不宜过多饮用

饮用杨梅酒不宜过多，否则会刺激胃黏膜，出现胃疼的现象，杨梅中含有较多的酸性物质，经常饮用又不及时漱口会对牙齿造成一定的损坏，另外饮用过多还容易导致口内生疮。

2、糖尿病患者不宜饮用

杨梅酒中含有较高的糖份，糖尿病患者不宜饮用，否则会使血糖升高，影响人体健康，若是属于低血糖患者，则可适当的饮用杨梅，能够平衡血糖值。

3、上火者不宜多饮

容易上火或是处于上火的阶段是不宜多饮杨梅酒，杨梅酒性温热，饮用过多很容易出现上火的现象，尤其是在夏季，可经过冰镇后再饮，有消暑的作用。

4、肠胃不佳不宜饮用

肠胃不好的人建议不要饮用杨梅酒，否则会对肠胃造成一定的损坏，饮用过多对于肠胃的刺激性较大，所以不建议肠胃不佳者饮用。

喝杨梅酒的禁忌2 1、肝病人群忌喝

杨梅泡酒的主要材料还是酒，喝酒伤身伤肝，患有脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病的人，就要注意少饮或不饮杨梅泡酒。

2、肠胃功能不好的人群忌喝

杨梅泡酒会刺激胃粘膜，对肠胃功能产生不利影响。如果本身肠胃功能不好的人，要忌喝杨梅酒，否则会造成恶心、呕吐、腹痛等不适症状。

3、不宜过多饮用

杨梅酒虽然是果酒，但饮用需要控制好量，不宜过多，否则喝多了也是容易醉的。

4、酒精过敏的人群忌喝

杨梅酒本质上仍然是酒，而不是果汁饮料，在杨梅酒中含有大量的酒精，因此，对酒精过敏的人群要慎喝杨梅酒，以免造成过敏，另外青少年、幼儿、孕妇都不宜饮酒。

喝杨梅酒的禁忌3 第一：杨梅酒每天不要吃太多

杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉？这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。

第二：杨梅酒不要太浓

无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。

第四：服用杨梅就之后要及时刷牙

杨梅中除了酸性物质含量高之外，糖分的含量也不少。所以建议在服用杨梅酒之后能够及时的进行刷牙，同时服用杨梅酒之后牙齿不要啃咬比较硬的东西，避免牙齿受到损伤。

第五：喝杨梅酒容易上火

杨梅酒服用之后身体会出现上火的主要原因就是由于杨梅中含有大量的酸性物质，这种物质并不容易在体内分解，长期沉积在体内导致胃粘膜受到刺激，这样身体就很容易出现胃溃疡，最终导致上火。想要避免这种上火的情况出现，那么平时就应该将杨梅酒按照少吃多餐的原则使用，这样可以大大减少身体上火的可能性。

第六：糖尿病患者不应该服用杨梅酒

这是因为杨梅中含有大量的糖分，分别是葡萄糖以及果糖，如果糖尿病患者服用了杨梅酒，很容易令身体中的血糖出现升高的'情况，不利于生命安全。

第七：便秘患者不适合服用杨梅酒

这是因为便秘患者服用杨梅酒之后很容易导致便秘的情况加重，这是因为杨梅酒中含有比较多的酸性物质，这些物质进入肠胃之后容易刺激，导致身体出现胃溃疡，不利于排便功能的正常。

第八：肠胃病患者服用杨梅酒应该选择饭后

杨梅泡酒的禁忌有很多，建议患有胃肠道疾病的人群不要服用，若一定要服用最好选择饭后。因为杨梅中含有的酸性物质，空腹服用容易加重病情，饭后服用更加有利于身体健康。

杨梅泡酒的配方

材料：杨梅，白酒，冰糖。

做法：挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。

饮用方法：启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

喝杨梅酒的禁忌4 1、对牙齿不好

杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值，可同时因为杨梅太酸，经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿，对牙齿造成一定的损伤。

2、刺激胃黏膜

患有胃溃疡的朋友尽量不要喝杨梅酒，因为杨梅酒会刺激到胃黏膜，喝后可能会胃痛，甚至对病情也可能会有一些不利的影响。患有胃溃疡的朋友尽量不要喝杨梅酒

3、喝多了会长疮并且多痰

杨梅虽是一种副作用很小的水果，但也并不是完全没有副作用，其中有一条副作用就是杨梅酒喝多了，很可能会导致口腔内部生疮或痰变多了，所以杨梅酒不宜喝太多。

4、刺激肝脏

杨梅酒也是酒，而且杨梅酒的度数一般都偏高，往往在50度以上。这么高度数的酒如果常喝，对人的肝脏，胃部都会造成一定的刺激和负担，喝多了还会喝醉，喝醉后不但耽误事，有时还会做错事。

杨梅酒的保质期是多久

专家认为，如果自制的杨梅酒，最好不要放超过一年，而且在存放过程中也要密封好，这是因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。

那么在市面上购买的杨梅酒可以存放多久？这就要根据所买的杨梅酒的说明来存放了，短的是一年，有些长的可以放上三年，不过我在这里建议大家，开封过后的果酒最好尽快喝完，以免变质。

杨梅酒如何储存

杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。

有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

杨梅酒不适宜的人群

1、有胃溃疡、糖尿病等人都是不宜喝杨梅酒的，另外，血热的人或是火气教大的人也是不适合喝杨梅酒。因为喝多了会对胃及其他身体器官有所损伤。

2、孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒，以免对胎儿造成伤害。孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒

3、青少年正处在生长发育的时候，学习的压力也很大，最好也不要喝杨梅酒，防止酒精对记忆力造成影响。

4、成年男性也不宜长期大量喝杨梅酒，否则会使精子质量下降。

杨梅酒也是一种酒，所以喝杨梅酒的注意事项还是非常多的，除了控制量，还要在适宜的时候适宜的人喝哦！了解完杨梅酒有什么危害，猜您还想知道：

杨梅泡酒的功效和作用

杨梅泡酒的功效和作用

杨梅泡酒的功效和作用，杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。而杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北。喝杨梅酒的好处有很多，以下分享杨梅泡酒的功效和作用

杨梅泡酒的功效和作用1 喝杨梅酒有什么好处

喝杨梅酒的好处是非常多的，因为杨梅里面还有多种的有机酸，在泡酒之后各种的有机酸就会溶解在酒精中，在使用的时候就会给人一种酸酸的感觉，能够增加食欲，特别适合老年人或者是食欲不佳的患者进行服用，而且酒精也具有杀菌的作用，能够杀死很多肠道细菌。

哪些人不适合喝杨梅酒

1、杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食酒。

2、杨梅酒性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

3、糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

4、杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。

5、杨梅酒的副作用对胃有一些刺激作用，如果肠胃不好的朋友还是不要喝杨梅酒比较好、

6、如果你是经常性牙痛、胃酸过多而且上火的人也不要喝杨梅酒，毕竟它是酸性的饮品，喝起来对肠胃的刺激是比较大的。

7、高血压者、肝脏患者者不宜服用。

杨梅泡酒的功效和作用2 杨梅可以泡酒吗

杨梅可以泡酒

泡制杨梅酒首先要有一个好的容器，一般用广口玻璃瓶即可。根据自己的杨梅数量，能装下杨梅就可以了，一般农贸市场都有卖专门泡酒的大玻璃瓶，也可以淘宝选购。量特别大的家庭也可以选择用20斤装酒坛子，但无论何种容器，都需要能够密封为宜。

泡酒的杨梅没有特别的要求，普通家庭都是吃不完的杨梅拿来泡酒，如果特别好这口，可以特意去选购好的品种。购买时，最好选购个小、颜色深的杨梅品种为佳，野生的更好，大个杨梅泡起来口味略逊一些。

泡制步骤：

1、将杨梅理清，去除叶子、杂质，尽量不要用水洗，泡酒的原料过水之后不宜久放，容易发酸、变质。杨梅洗净后尽量晾干表面水分。

2、将杨梅放入广口瓶中，轻放轻拿，不要让杨梅受损。喜欢偏甜口味的朋友，可以放一层杨梅放一层冰糖。一般人的口味，不放冰糖即可，因为杨梅本身就有甜味，淡淡的甜味更健康。

3、倒入高度白酒(50度以上为佳)，白酒的品种根据个人财力选用，一般的散装白酒(如荞麦烧)即可，香味重的白酒泡制后会掩盖部分杨梅的原有清香。倒酒必须把瓶内的杨梅完全浸满，也就是酒液的高度要超过杨梅堆放的高度。

4、封住广口玻璃瓶，存放3个月左右。没把握可以用勺子舀点酒尝尝，等酒的颜色发红，酒味变淡，杨梅的味道已经浸入酒内即可。

杨梅泡酒有什么功效

1、消暑解腻

用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

2、防癌抗癌

杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。

3、促进新陈代谢

所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。

杨梅泡酒的功效和作用3 功效作用

杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。而杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北。杨梅酒酸酸甜甜，服用之后不仅可以消食消暑，同时还具有开胃生津的功效，同时对脾胃具有非常不错的保健效果。

1、消暑解腻

杨梅泡酒以及杨梅汁都适合在夏天的时候服用，因为夏天气温高很容易中暑，服用杨梅泡酒之后感觉神清气爽，具有消暑解腻的作用，同时还可以预防中暑。

2、生津开胃

杨梅泡酒服用之后具有生津开胃的作用，适量的多吃不仅不会损伤脾胃，还具有解毒去寒的作用，有效的促进肠胃以及身体的健康。中医名著本草纲目中具有详细的记载，认为杨梅泡酒进入身体之后可以很好的清理肠胃以及体内的恶气，促进身体健康。

3、促进新陈代谢

杨梅含有多种机酸，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。而且酒也有促进代谢，暖身暖胃的作用，故杨梅泡酒有很好的促进代谢的作用。

4、抑菌止泄

科学家通过研究发现，杨梅泡酒进入身体之后可以很好的抑制体内多种细菌的防治，特别是对痢疾杆菌以及大肠杆菌的抑制效果更佳。平时生活中如果身体出现了痢疾、腹痛、下痢不止等症状，那么可以通过服用杨梅泡酒来获得治疗。

5、益肾利尿

杨梅中不仅钾元素含量高，同时杨梅皮素也不少，这种物质可以很好的促进甚至以及心脏的健康，起到非常有效的利尿功效。除此之外，杨梅泡酒还可以很好的治疗一些风湿疾病，特别是关节炎等。

6、预防中风

杨梅中含有丰富的`钾元素，这种元素进入身体之后可以很好的提高代谢以及心脏功能，对于一些低血压有着非常突出的治疗效果。钾元素还可以调节情绪，有效的减少出现中风的概率。平时生活中应该适量的多服用一些杨梅泡酒，这样可以降低胆固醇含量、高血压以及血脂含量，起到理气活血、预防中风的功效，更好的促进身体恢复健康。

7、减肥瘦身

用杨梅泡酒来减肥有非常不错的效果。杨梅中所含有的果酸能够有效的阻止身体中糖分转化成脂肪，而是最终转化成功能。一些想要减肥的人群，平时适量的服用一些杨梅或者杨梅泡酒。

8、延缓衰老

科学家研究发现，杨梅泡酒中还含有一定的花青素以及维生素C，这两种物质可以很好提高细胞的抗氧化能力，身体的免疫力也可以剃刀，有效的清除体内自由基延缓衰老。

9、防治癌症

杨梅泡酒中含有一定的维生素B以及维生素C，这两种物质都能够起到抗癌的作用。而且杨梅的果核中还含有一些特殊的维生素B17，这种物质中所含有的脂肪油也可以一直癌症细胞的繁殖，促进身体恢复健康。

营养价值

现代科学研究发现， 杨梅中含有丰富的营养价值，特别是钙、铁、磷的含量远远高于其他水果。平时生活中我们也可以将杨梅泡酒，这样才能够更加合理的使用杨梅，同时收获非常好的效果。

1、杨梅泡酒中所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

2、杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。

3、杨梅泡酒中的杨梅果肉的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用。

4、杨梅泡酒中的钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。

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