大部分的人都非常喜欢喝果汁,而且最好是自己榨出来的果汁,除了一些水果可以榨汁,一些蔬菜也是可以榨汁喝的,比如芹菜做成芹菜汁就非常的营养美味,下面我们就一起来聊一聊关于芹菜汁的具体做法。
1、芹菜汁原料
制作芹菜汁是非常有意思的一件事情,首先你要准备好半斤左右的新鲜芹菜,还要准备好榨汁机。如果要想喝原汁原味的芹菜的话,那么一定要选择新鲜的芹菜,这样榨出来的汁才更加的健康营养。榨汁机要选择品质比较好一点的,如果榨汁机的质量不好的话,有可能会影响到榨出来的芹菜汁的口味,所以我们在这方面还是应该要大方一些,购买榨汁机要选择品牌的榨汁机。
2、芹菜汁具体做法
做芹菜汁就跟做其他的果子是一样的,首先要做的就是把芹菜清洗干净,一定要清洗得非常干净才行,因为如果洗不干净的话,吃到肚子里面是会有影响的。洗干净的芹菜放入到榨汁机中,再注入一些温开水,然后启动榨汁机就可以了,把芹菜汁全部炸出来以后最好是稍热一下,冷却后服用,这样的话会更加的健康一些,毕竟烧熟了吃比生吃要更加的营养。
3、喝芹菜汁注意
喝芹菜汁是非常甘甜的,而且很有一种清爽的感觉,对于一些血压比较高的人来说,喝一些芹菜汁还可以帮助自己降低血压,疏通自己的血管,但是服用芹菜汁要注意的是,不要过量的服用。千万不要把芹菜汁当成水来喝,一天到晚的喝芹菜汁,尽管它再营养也是不可以过量饮用的,因为如果引用太多的话有可能会造成腹泻,所以我们喝芹菜汁的时候要控制好合理的量,不要太多。
芹菜如何做给宝宝吃
芹菜的味道比较清香,而且甜脆,适当的增加一些到宝宝的辅食当中,对于宝宝饮食的均衡是有利的。而且芹菜的做法有很多种,对于宝宝铁元素的补充是很有帮助的。那么芹菜如何做给宝宝吃?
1、芹菜汁
如果宝宝的月龄比较小,可以将新鲜的芹菜切成小段,锅内放入适量的水,将芹菜煮熟后,放入料理机内将芹菜打成泥。过滤掉芹菜泥就可以让宝宝食用了。宝宝经常性的食用芹菜,可以更有效的预防贫血,促进造血功能的再生。
2、绿豆芹菜汤
将绿豆洗干净后,浸泡2个小时,再去掉表面的杂质。再将芹菜洗净后,和绿豆一起放入搅拌机内搅成泥。再将锅 入放入水烧开后,倒入绿豆芹菜泥进行搅拌,再放入适量的调味品就可以了。对于上火的宝宝是一道很不错的下火辅食,特别是在炎热的夏天,适合1岁左右的小宝宝。
3、芹菜鸡肉粥
将芹菜洗干净后,切成末,再将鸡肉煮熟,切成末。然后将芹菜和米一同放入锅中煮成粥状,等粥快熟时,加入鸡肉末稍煮就可以了。此粥具有清热和补虚的作用,适合一岁以上的小宝宝食用。
芹菜营养价值丰富,打成汁喝对身体也很好。那么我们日常用来打汁的芹菜是哪一种呢?是西芹还是香芹?芹菜汁怎么打比较好喝?一起来看看吧~
芹菜汁用香芹还是西芹
打芹菜汁的时候用的是西芹。
西芹和香芹是两种不同的芹菜种类,虽然功效作用相差不大,但是针对于打汁这种烹饪方式,还是西芹更为合适,因为香芹和西芹的含水量和粗纤维含量不同,西芹是更为合适的榨汁芹菜。
西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、青脆、味甜,含有丰益的维生素和矿物盐。 芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。
芹菜汁怎么做
既然说起芹菜汁是一款营养美味的健康饮品,你是不是已经蠢蠢欲动想要试试呢?而且芹菜汁除了能起到降血压的功效以外,还美容养颜,起到减肥作用等。是一款老少男女均宜的蔬菜汁哦!那芹菜汁到底是怎么做的呢?我们一起来看看芹菜汁的做法吧!
原料:猕猴桃、芹菜
1、将猕猴桃拔皮,切成小块。
2、将芹菜洗净,切块。
3、将芹菜、猕猴桃1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
芹菜是清爽可口的蔬菜,加上猕猴桃特别的口感能够调出一杯可口的蔬菜汁哦!
这里也给大家科普一下猕猴桃的功效吧!
猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中,猕猴桃位列高位哦,并且有着维持心血管健康的重要营养成分。跟芹菜搭配可谓强强联合哦!赶紧做做试试看吧!
喝芹菜汁有什么好处
长期喝芹菜汁的好处有很多比如减肥降压、安神消肿、补铁养血、清热解毒等。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。芹菜有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功效。
主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。卫生部中日友好医院营养科副主任杨勤兵认为,芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。中老年人每天喝芹菜汁降血压助睡眠。
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