马齿苋的功效与作用

马齿苋的功效与作用

相信在日常生活中，很多人都经常会把马齿苋做成一些可口的菜肴来吃，因为它风味独特，而且它营养价值极高，那么你知道马齿苋的功效与作用有哪些吗?很多人虽然喜欢吃，但具体的并不了解，下面本文将为大家展开介绍。

1、吃马齿苋可以消炎杀菌

在马齿苋中含有的各类物资都非常的丰富，而且有一些物质也比较独特，具有很好的消炎杀菌的作用，如果体内存在一些炎症的话，那么选择吃一些马齿苋，可以有效的是炎症得到改善，还可以有效杀死一些疟疾杆菌和大肠杆菌，这些细菌都是非常有害健康的，通过食用马齿苋，可以使这些细菌得到清除。

2、吃马齿苋可以降低血压

很多中老年人都存在高血压的病症，这类病症是需要采取一些措施来进行改善的，通过吃马齿苋也能够起到降低血压的作用，因为在马齿苋中含有的一些独特物质能够控制血压。不仅能够起到良好的降低血压的功效，马齿苋还可以有效的控制体内胆固醇的升高。能够让自己的血管保持健康，可以经常将马齿苋做成一些清爽的菜肴来吃，不仅能够满足食欲还可以降低血压，抑制胆固醇的升高。

3、吃马齿苋能够辅助治疗糖尿病

糖尿病的患者在我们生活中屡见不鲜，出现了糖尿病必然要进行专业的治疗很重要。要用药物来进行治疗以外，吃一些马齿苋也是可以起到辅助治疗糖尿病作用的，因为在马齿苋中的一些物质能够调节人体内糖分的代谢，还可以使血糖的浓度降低，所以对于糖尿病是非常有益的一种食材，可以将它作为辅助治疗糖尿病的药物来用，不仅效果好，而且无副作用。

马齿苋的功效与作用

马齿苋为马齿苋科属一年生草本植物，《本草纲目》称之为“长命草”，因含多种维生素和钾盐，又可入药，长食可增强体质，延长寿命。国内民间也有叫做长寿菜、安乐菜、五行草，是夏秋季节长在田间地头的野菜。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美誉。

马齿苋的功效

马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。中医认为，马齿苋的功效为清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。

马齿苋的作用

增强心肌功能

马齿苋含 有丰富的L-去甲肾上腺素、多 巴胺和多巴等活性物质。去甲肾 上腺素可以激发血管B—受体， 使血管收缩，促使血压升高，提 高冠状动脉的灌注压力，使冠 脉流量增加。另外，这些物质可 激发心脏的B—受体，使心肌收 缩力和心脏的自动节律增强。

防治心脏病

马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。

降压效果

马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1．7％。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。

降血糖作用

马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，对糖尿病有一定辅助治疗作用 。

马齿苋适宜人群：

适合人群：适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。

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