所谓蛋白粉就是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白及豌豆蛋白等蛋白,或者是将这几种蛋白加工成含有蛋白质的分泌,换句话说蛋白粉就是蛋白质的粉末,在有助于减肥的同时还能起到美容养颜的效果。但是市面上的蛋白粉品牌比较多,该怎么区分这些蛋白粉呢?跟着本文一起来了解下蛋白粉区别好坏的方法。
区分蛋白粉好坏的方法
1、看厂家:在选择蛋白粉的时候要注意看厂家,并不是小厂家生产的蛋白粉不好,只是怕一些生产质量没法保证。即便是购买大厂家生产的蛋白粉也要选择一些在市场上流通半年以上的再购买,这样吃起来也更放心。
2、看颗粒:一般颗粒比较细的蛋白粉比较容易溶解,吃起来也比较容易消化。
3、看种类:市面上的蛋白粉都有大豆蛋白,如果安全性比较高的话还含有乳清蛋白,在乳清蛋白的选择上进行选择一些进口的蛋白粉。
4、看口感:选择一些口感比较好的,如果本身喝起来有豆腥味的话属于劣质的蛋白粉,不建议购买。
5、看质量:在选择蛋白质的时候主要还是看质量,观察蛋白质粉中蛋白质的相关含量,特别是没有变性的蛋白质的含量,这有助于决定人体蛋白质的一些利用价值。而且蛋白粉在加工的过程中,里面的蛋白质随着加工也会出现减少的效果,因此在选择蛋白粉的时候可以选择一些蛋白含量超过百分之七十的。
6、看营养元素:在选择蛋白粉的时候要注意观察它的营养成分,观察微量元素,从自身需求来选择蛋白粉。
上述就是本文针对怎么区分蛋白粉好坏进行的分析,通过本文可以看出蛋白粉的种类很多,如果稍不注意可能就会选购出不适合的产品,不仅不能帮助身体,还有可能会给身体造成伤害。其实如果单纯想要练肌肉或者体虚的人群还是不建议多吃蛋白粉的,可以适量的进食一些天然食物,也能给身体带来很多好处。
一款蛋白质粉的好坏判断标准有2个,
第一, 吸收率,全球评判标准是PDCAAS(蛋白质消化率校正后的氨基酸分数),好的蛋白吸收率是 PDCAAS=1,也就是消化吸收率100%。
第二,是否完全没有胆固醇添加。
建议使用大豆分离蛋白
纽崔莱蛋白质粉,PDCASS=1,消化率达100%优质植物蛋白。
纽崔莱的产品84年历史全球使用,经过3代人验证。原料取自有机农场,每一罐蛋白都可追溯其植物本源。
汤臣倍健蛋白粉:
(1)汤臣倍健蛋白粉科学调配了植物性蛋白和动物性蛋白,能够提供大豆蛋白和乳清蛋白两种优质蛋白,均衡提供9种必需氨基酸,蛋白质含量高达80%,消化率达到90%以上。
(2)汤臣倍健汇聚23国营养,只为一个更好的你。汤臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白来源于东北非转基因大豆蛋白,乳清蛋白则来源于黄金奶源新西兰。
建议使用,经过时间印证的产品,希望能帮到你
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