低聚果糖的作用

低聚果糖大家不会陌生，在很多食物中都有低聚果糖的存在，不过虽然说大家听说过低聚果糖，但是对低聚果糖的具体情况并不是很了解，那么低聚果糖都有哪些作用，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着大道家园网养生网来看看低聚果糖的具体情况。

低聚果糖是什么

低聚果糖也被人们称为蔗果低聚糖，是通过1～3个果糖基，通过β(2—1)糖苷键，还有蔗糖中存在的果糖基相互结合之后，生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。而且在每100克干重的菊芋中，就有大约60—70克的菊粉存在，而菊粉主要是通过线性的β—2，1—糖苷链进行连接的一种果聚糖，在末端属于一蔗糖基。所以说菊芋粉作为原料，经过菊糖内切酶水解作用，再经过精制，最后就可以得到低聚果糖浆。

低聚果糖的作用

低聚果糖的作用还是很强的，首先低聚果糖能起到促进双歧杆菌增殖的效果，通过促进双歧杆菌的增殖，这样对肠胃健康会有好处，这种病菌是可以帮助我们抑制有害菌在肠胃中的生长，这就可以起到维护肠道菌群平衡的效果。

低聚果糖是可以帮助我们防止热气和上火问题出现的，而主要是能防止热气和上火对人体健康的影响。如果我们可以每天都摄入3-6克的低聚果糖，在3周之内就可以减少有毒发酵产物的产生，还可以大大的减少有害细菌毒素的产生。这样就可以有效减少有毒代谢物对人体健康的影响，可以避免热气、上火、口臭、口苦等一系列现象的产生。还可以帮助我们减轻肝脏的解毒负担，保护肝脏的效果也很强大。

低聚果糖的营养价值也很丰富，主要是低聚果糖可以在我们肠道中进行自然合成，可以合成出维生素B1、B2、B6、B12、烟酸以及叶酸等物质，这样就可以大大提高人体新陈代谢水平，从而改善我们肠道功能，还可以把那个中提高免疫力的抗病力，从而帮助人体减少口腔溃疡问题的产生。

低聚果糖对防止便秘问题的产生也有意义。主要是因为低聚果糖在我们肠道中，会通过双歧杆菌而进行发酵，这时候就可以产生大量的短链脂肪酸，而这种脂肪酸可以起到刺激肠道蠕动的效果，还可以有效增加粪便湿润度，从而保持一定渗透压，帮助我们人体防止便秘问题的产生。

在低聚果糖中，除了有一般功能性低聚糖会有的物理化学性质，低聚果糖是可以帮助促进肠胃健康，是改善我们肠道中微生物种群比例的好选择，而且低聚果糖是可以有效减少和抑制肠内腐败物质的，这样对抑制有害细菌的生长有意义，也是我们调节肠道平衡的好选择，可以有效的促进人体对微量元素铁、钙的吸收和利用效率，还可以预防骨质疏松的问题，对于减少肝脏内的毒素也有意义，可以在肠胃中生成一种能够抗癌的有机酸，所以有非常显着的防癌功能存在。

低聚果糖的副作用

服用低聚果糖的时候需要注意，低聚果糖存在一定的副作用，因为低聚果糖没有办法被我们人体直接的消化和吸收，所以说低聚果糖是只可以被肠胃中细菌吸收的，吃低聚果糖的时候就容易引起消化不良的问题产生。而且在平时我们需要适度的去服用低聚果糖，一定不能过度的吃，如果过度的吃低聚果糖，容易引起消化不良的问题出现。

如果长期服用低聚果糖，这时候是容易导致人体对营养吸收不全面的情况产生，还会导致我们的营养摄入量的不足，这时候就会大大降低人体对于营养的摄入量。所以必须要适当的吃低聚果糖，一定不能过度的服用低聚果糖。

如果过度的吃低聚果糖，这时候就让人体对低聚果糖产生依赖性。会导致人体素质下降，如果长期过度的服用下去，对人体健康也是完全没有什么好处和帮助的。

低聚果糖的宜忌人群

低聚果糖对大多数人都是可以适当服用的，但是一定不能过量的服用低聚果糖，而且肠胃存在疾病的人群，低聚果糖是应该避免的，否则容易对肠胃造成负担，影响肠胃健康。

上面给大家介绍了低聚果糖的情况，能发现低聚果糖的作用还是很不错的，主要是因为低聚果糖不仅有补充营养的效果，还可以帮助我们人体预防便秘问题，不过低聚果糖也会有一定的副作用存在，需要我们小心服用低聚果糖才行。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/27269.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 花生油和菜籽油哪个好

下一篇: 吃虾不能吃什么