芋头要蒸多久

芋头要蒸多久

芋头是大家熟悉的一种食物，吃起来的味道好，而且口感也很不错，因此很多人对芋头都爱吃，不过吃芋头的时候最好是蒸着吃，那么具体蒸芋头的时候需要多久，这是很多人都不清楚的，下面就让我们一起跟着大道家园网养生网来看看芋头的具体情况。

芋头要蒸多久

吃芋头的时候要注意，一般都是需要蒸着吃的，首先在做蒸芋头的生活，我们最好是用高压锅蒸了，因为芋头一般来说，都是需要我们蒸最少20分钟以上的，如果是小芋头，那么一般来说是需要我们蒸15分钟左右的。如果选择用一般的锅蒸，那么时间就可以蒸的更长了，大家还可以根据自己的口感喜好不同，如果喜欢吃软的芋头，那么需要我们多蒸，但是如果喜欢吃硬一点儿的芋头，那么我们就少蒸一会儿，所以说大家在具体蒸的时候，我们自己要把握好时间才行。一般来说，大家蒸上15分钟左右就可以了。对于孩子来说，可以吃一些芋头，在蒸的时候，一般来说登上30分钟就足够了，如果想让芋头蒸的更烂，那么就能够多焖一会儿，这样才能更容易进行咀嚼。

首先要把芋头准备好，刷洗干净之后就可以去皮，然后放到容器中，之后就可以加入适量的白醋以及食盐，放到清水中，稍微的浸泡上一会儿之后，就可以取出，容纳后用清水洗干净，再沥干水分备用，然后需要在蒸锅中加入足够的水分，然后把蒸盘放上去。同时芋头需要我们放到上面，隔水蒸上一段时间之后就可以盖上锅盖，然后用大火煮开，之后继续改成小火，继续煮20分钟左右，然后我们用筷子试一下，如果可以轻松插进去就说明蒸熟了。

芋头的吃法

芋头的吃法还是比较多的，首先推荐芋头排骨煲，需要我们为准备好小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。

首先大家要把小排骨洗净，然后加入调味品，腌制10分钟，之后我们用热油炸到上色的生活，就可以捞出。同时要给芋头去皮、切成小块之后，放到热油中，炸好就可以捞出。然后加入2大匙油，炒香蒜瓣之后，再选择放入小排骨，还需要加入2杯清水，烧开之后就可以改成小火，继续煮20分钟就可以了。最后把芋头下锅，一起煮上20分钟，等到芋头酥软，同时汤汁收干的时候就可以盛出吃了。

芋头豆腐汤也是芋头不错的吃法，需要准备好芋头6个，豆腐半斤，杏鲍菇半个。葱姜，盐，胡椒粉，香油，蒜苗少许。首先我们需要把芋头去皮，切成小粒之后，把豆腐，杏鲍菇全部都切成小粒，然后把豆腐用开水焯烫一下之后就可以备用。然后在炒锅中，倒入油爆香葱姜，然后再倒入芋头和杏鲍菇，继续翻炒片刻。然后把炒过的芋头和杏鲍菇一起倒入汤锅中，加入清水之后用大火煮开，然后撇去上面的浮沫就可以了。然后我们把芋头软熟，然后加入豆腐，大家继续煮上5分钟，然后再加盐和胡椒粉调味。最后我们就可以加入几滴香油和少许蒜苗，关火就可以吃了。

吃蒸芋头的好处

经常吃蒸芋头对我们健康有好处，首先可以预防便秘，主要是因为芋头中的膳食纤比较丰富，而如果我们可以摄入丰富的膳食纤维，这样就可以起到促进肠道蠕动的小，还可以有效的预防便秘问题产生。

蒸芋头对控制血糖也有好处，因为芋头中的有大量的膳食纤维，还可以起到促进胆固醇分解的效果，这样就可以增加食物的饱腹感，也可以很好的减少热量摄入量，能够有效的帮助我们控制血糖，是三高人群很适合的。

吃蒸芋头可以帮助降低血压，三高问题很常见，通过吃蒸芋头是可以帮助降低血压的，而且吃蒸芋头可以帮助人体吸收足够的钾元素，同时钾元素还可以帮助调节机体中的电解质，这样就可以帮助我们排出体内多余的钠元素，从而帮助调节血压。

上面给大家介绍了芋头的一些情况，可以发现蒸着吃芋头的时候要注意，需要我们掌握方法，这样才能帮助我们制作出美味可口的芋头，这一点是我们必须要有所了解的，上面介绍的这些情况需要我们应该有所了解，大家应该有一定了解才行。

芋头蒸多久能熟透？

40分钟左右。

若芋头个头小，在水烧开后大概继续蒸15～20分钟的时间就能熟透，更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间，大概要20分钟的时间。另外用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。

扩展资料：

注意事项：

吃芋头的时候注意，要小心有发胖的可能性，这个原因主要还是来自芋头中所含有的淀粉量，因为淀粉被人体吸收之后，大部分的淀粉随即就会转化成糖跟热量，并且这其中人体所消化不了的糖就又会转化为脂肪，这一脂肪自然而然就被储存了起来，但是这一点排除运动量大的人。

对于运动量比较大的人，吃芋头这一类淀粉含量比较高的食物，对于身体消耗热量还是有一定帮助的，但是如果本身是日常运动量就比较少的那类人群的，芋头还是少吃一些，并且会导致发胖。

人民网-秋吃芋头正当时 吃芋头要注意这几点

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