大白菜的品种

大白菜的品种

大白菜应该是大部分人都比较喜欢的一种蔬菜，这种蔬菜做出来的菜肴口味是很清爽的，而且给予我们的健康补助也很大，富含各类营养成分，大白菜的品种也有很多，很多人可能不了解，下面我们来详细的了解一下。

1、夏白菜

夏白菜从字面上理解，就是夏天生长出来的一种白菜。这种白菜的特点就是耐高温，非常炎热的季节也能够生长出优质的品种，只要能够给它浇水，就可以了，大白菜也被人们称之为火白菜，在我国的上海和广州地区，较为普遍，这类蔬菜的外形较大，营养较为全面，而且做成的菜肴口味非常好，水分含量充足，吃下白菜能够为身体很好的补水，对于健康相当有益。

2、春白菜

春白菜就是在春天生长出来的大白菜，它的特性就是，耐寒而且产量非常多。按照种植的时间来收获，可分为早春菜和晚春菜，它们共同的特点就是外形呈黄白色，水分含量非常高，含有的一些微量元素也很高，对健康的补益效果特别好，经常吃这种品种的大白菜，不仅能够补充很多营养，而且做出来的菜肴口味也很清爽，能够让我们品尝到非常独特的蔬菜美味。

3、秋冬白菜

秋冬白菜就是在秋季和冬季生长成熟的大白菜，这种品种的大白菜在中国的南方地区被种植的较为广泛，而且它的外形非常的直立，叶子偏小。跟其他品种的大白菜在外形上有一定的区别，但是在营养价值上有共同点，都是含水量非常充足，而且其中含有的各类微量元素也非常的充分，对于我们身体的补益效果是很好的，用秋冬大白菜做菜肴的话，美味可口是非常值得值得嘉奖的。

白菜的种类都有什么

1、夏白菜
夏白菜从字面上理解，就是夏天生长出来的一种白菜。这种白菜的特点就是耐高温，非常炎热的季节也能够生长出优质的品种，只要能够给它浇水，就可以了，大白菜也被人们称之为火白菜，在我国的上海和广州地区，较为普遍，这类蔬菜的外形较大，营养较为全面，而且做成的菜肴口味非常好，水分含量充足，吃下白菜能够为身体很好的补水，对于健康相当有益。
2、春白菜
春白菜就是在春天生长出来的大白菜，它的特性就是，耐寒而且产量非常多。按照种植的时间来收获，可分为早春菜和晚春菜，它们共同的特点就是外形呈黄白色，水分含量非常高，含有的一些微量元素也很高，对健康的补益效果特别好，经常吃这种品种的大白菜，不仅能够补充很多营养，而且做出来的菜肴口味也很清爽，能够让我们品尝到非常独特的蔬菜美味。
3、秋冬白菜
秋冬白菜就是在秋季和冬季生长成熟的大白菜，这种品种的大白菜在中国的南方地区被种植的较为广泛，而且它的外形非常的直立，叶子偏小。跟其他品种的大白菜在外形上有一定的区别，但是在营养价值上有共同点，都是含水量非常充足，而且其中含有的各类微量元素也非常的充分，对于我们身体的补益效果是很好的，用秋冬大白菜做菜肴的话，美味可口是非常值得值得嘉奖的。

目前最好的秋白菜品种

精纯改良青杂三号大白菜、义和秋大白菜，秋傲，秋宝等品种都很不错的
秋白菜种植时间及高产栽培方法：
俗话说:头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前又到了种植秋大白菜的季节了，适时种好秋大白菜，确保优质高产。现将秋大白菜栽培技术要点介绍如下:
一、选择品种。一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。
二、施肥整地。整地要精细，结合整地，每亩施优质农家肥5000公斤，二铵20公斤或过磷酸钙50公斤，硫酸钾25公斤或三元复合肥30公斤。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。
三、适期播种。秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1-2天，即8月8日左右，过早病害较重，过晚产量降低。在垄上按株距35厘米直播(直播不用缓苗)。
四、田间管理。
1、幼苗期管理:播后浇一水，定苗后视天气情况再及时浇一水，防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕；
2、莲座期管理。亩施可施翠姆冲施肥10公斤，施肥后及时浇水，以后掌握见干见湿原则；
3、结球期管理。亩追施尿素15公斤，每隔5-6天浇一水或随水冲肥，始终保持土壤湿润，水分供应均匀。采收前8天停止浇水，以免球体水分过大，引起腐烂。
五、防治病虫。
1、大白菜病害的防治:用80%烯酰吗啉800倍液防治霜霉病；用20%噻菌铜600倍液防治软腐病；用10%宁南霉素500倍液防治病毒病；用喷洒0.7%硫酸锰500倍液防治大白菜干烧心病(现在报道认为大白菜干烧心病是缺有效锰引起的)；
2、大白菜虫害的防治:用10%高效氯氰菊酯1000倍液防治菜青虫；用10%溴氰·虫酰胺600倍液防治跳甲；用10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫。

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