牛蒡的功效与作用(牛蒡的功效)

牛蒡的功效与作用

说起牛蒡，很多朋友都不陌生，在普通菜市场和各大超市都能见到它的身影。虽然外观和铁棍山药很像，但是牛蒡的功效却与山药不太相同。

很多人其实最初接触到牛蒡，还是由于它对女生减肥有很大的作用，毕竟牛蒡的营养很多，此外所含有的热量又不是非常高，所以是大家减肥的一个不错选择。既能够防止自己的身体过多摄入热量，此外也不会过度缺乏身体所必需的营养，所以牛蒡是值得很多女性同胞的喜爱的。

另外，作为医用者常常接触的东西，其实牛蒡自身也有许多的价值，一方面是疏风散热，能够帮助人体来解毒，此外也能够消肿，另外对于咽喉的下咽也有很大的帮助。很多人表示风热感冒其实也能够食用牛蒡，对于解热和止咳其实也有一定的功效。

此外，其实抑制癌物质牛蒡也有一定的作用，毕竟它自身含有诸多的营养价值，所以时常是作为一种保健品，尤其是矿物质元素，绝对很能够补充。而由于自身缘故，所以对于降低人们的血糖和血脂、甚至是血压，都有很大的帮助，但是高血压的人群却并不能够直接并过多的食用，不然反而会导致相反的效果。除此之外，对于人体内器官的疏通，其实牛蒡也有很大的作用。

因此，牛蒡最大的作用，其实还是体现在帮助人们补充营养和协助女性减肥上面，所以大多数的人群生活中还是都可以尝试它的.不过这牛蒡的这中功效相当于是食物治疗，减肥的效果不会太快，只有长期坚持食用牛蒡，或者是买来牛蒡场当茶喝，这是一种最简便的办法了，只需要把平时喝的水换成牛蒡茶，就会有减肥的效果。

牛蒡的功效

只有你想不到的，没有不存在得，爱美的美女们你们的福利还了本文将为你介绍一下牛蒡将会给我带来怎么样的好处，它产自中国，是我国野外特有的一种植物，但是他的好处还是很多的，给我们的生活带来益处很多很多的，作为一个中国人，我真的很骄傲的。
目前主栽的品种多为日本品种，在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。研究表明了牛蒡对人体确实有着很好的功效和作用，常吃对身体有利。

牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，很适合一些经常出现便秘的朋友们，而且还可以有降血压的功效，中老年人很适合吃这样的食物。而且它还含有丰富的纤维素，可以清除身体的有害物质，从而达到减肥的目的，是女性们的首选。
牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。因为牛蒡可以有效的清除体内的垃圾，具有抗衰老的功效和作用，所以女性们可以放心的食用。同时牛蒡还是最佳的青学剂，可以增加白血球，对于增强免疫力，对癌症和尿毒症有很好的预防和抑制的作用。
世界上有很多人都很喜欢牛蒡的，而且它还有那么多的好处和作用，可以对于女性有美白肌肤的作用，对于一些癌症有预防的作用恩，所以是一种天然的有机食品，多吃对身体无害，而且还可以起到很好的保健作用，希望这些常识能够帮助到你。

牛蒡的功效与作用

一、牛蒡的功效

牛蒡具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。

二、牛蒡的作用

1、抗菌作用

牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。

2、降血糖作用

牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。

3、抗衰老和清除氧自由基作用

牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。

4、抗癌作用

牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。

扩展资料

牛蒡的营养价值：

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

-牛蒡

人民网-称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？

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