芹菜好消化吗

芹菜好消化吗

芹菜是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素及一些矿物质元素，日常食用能起到润肺止咳、祛风消肿的功效，特别对于一些高血压或者动脉硬化的人群有很好的辅助治疗的效果。日常食用芹菜的方法很多，不仅可以烹炒还可以凉拌食用，是一种老少皆宜的美食。那么吃芹菜好消化吗?跟着本文一起来看看。

芹菜好消化吗

芹菜中含有大量的膳食纤维，特别是处于消化不好的时候可以适当的吃一些芹菜，能有效的促进消化。

吃芹菜的好处

1、镇静安神：芹菜中含有碱性成分，能起到比较好的镇定效果，有助于消除不安的情绪，起到很好的安定效果。

2、降血压：芹菜中含有大量的芹菜素，在短时间内有很好的降压效果，所以日常食用芹菜有助于降低血压。

3、减肥：芹菜中含有大量的膳食纤维，能有效的促进肠道的蠕动，同时芹菜中含有可以促进脂肪分解的化雪物质，能有助于减少身体对脂肪和胆固醇的吸收，从而能达到减肥的效果。

4、补血：芹菜中含有大量的铁元素，能很好的补血，特别适合一些贫血人群食用。

5、预防龋齿：芹菜中含有大量的粗纤维，能够很好的帮助扫除钓牙齿上的食物残留物，从而能更好的平衡口腔中的酸值，从而能达到预防龋齿的作用。

6、防癌抗癌：食用芹菜后会促进人体消化，从而产生木质素或者肠内脂，是一种强抗氧化剂，有比较好的防癌抗癌的效果。

7、清热解毒：在天气比较干燥炎热的时候，人们经常会感受到口感舌燥的现象，这是缺水的表现，这时候多吃一些芹菜能有助于清热解毒，特别是对于一些肝火比较旺且皮肤干燥的人群比较适合。

上述就是本文针对吃芹菜好不好消化进行的分析，通过本文可以看出芹菜是能促进消化的食材，日常食用能给身体带来很多好处。另外因为芹菜具有降血压的效果，如果是血压比较低的话是不适合食用的。而且芹菜是一种光敏性的蔬菜，如果食用过多的话会直接导致光敏性物质的增加，引发皮发炎等现象。

吃芹菜有什么好处和坏处？

功效与作用
清热解毒、利尿消肿、平肝降压
芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。
1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。
2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。
3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。
6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

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