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油焖竹笋怎么做

绿色饮食在行动 2023-05-11 10:10:03

说起竹笋,大家印象都非常深,而竹笋的营养价值更是极高的,竹笋中含有很多的维生素c,胡萝卜素,铁元素,纤维素等物质,可以帮助补充人体中所必需的营养物质,正是因为竹笋的这些营养价值,使越来越多的人开始热爱吃竹笋儿,竹笋的做法也是各种各样的,今天小编就来教教大家,油焖竹笋应该怎么做。

1.我们在做任何食材的第一步都是要准备食材,而今天我们的油焖竹笋,顾名思义,其实才,当然需要有和竹笋,当然锅也是必不可少的,有些主要的东西都准备好之后,就可以准备一些盐,白糖,葱花,料酒等辅助食材。

2.首先将从外面买回来的竹笋,完好的把皮去掉,然后再将去掉皮的竹笋放入清水中清洁干净,我们知道这个时候的竹笋是生的,是不可以使用的,那么我们首先要先用烧开的水,将竹笋变成熟的竹笋,这一部主要就是将过打开,在锅中加入适量的水,然后待水烧开之后,将已经清洗好的竹笋倒入锅中,煮熟。

3.将过打开,在锅中加入适量的油,大油烧热之后,将我们煮好的竹笋倒入锅中,这个时候要将我们准备好的材料,比如白糖,盐,料酒等适量的加入其中,并将其翻炒均匀,然后我们将锅盖盖上,用小火焖制三到五分钟,三到五分钟之后方可打开锅盖,将已经成熟了的油焖竹笋取出就可以食用了。

油焖竹笋的功效也是非常多的,比如油门竹笋就可以帮助一些爱美的女性达到美容养颜,控制体重的作用,还可以帮助一些脾胃不好的人修缮一下脾胃,帮助消化系统更好地完成消化功能,并且可以补充铁元素,从而帮助补血。

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