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河蚌的营养价值

绿色饮食在行动 2023-04-26 01:36:36

河蚌的营养价值

河蚌的热量

河蚌是深受欢迎的一种河里面生长的生物,也是属于一种比较鲜美的海鲜,很多人都喜欢把河蚌做成美味佳肴来享用,但也有一些人会很在意河蚌中的热量,那么河蚌的热量到底是多少呢?下面就让本位来为大家具体的介绍。

1、河蚌的热量

河蚌虽然营养价值非常高,各类营养的含量都非常的充足,但是并不表明河蚌的热量就很高,河蚌的热量可以说是非常少的,经过测定后发现100颗河蚌中所含有的热量只有54大卡,像这么低的热量,对于我们的健康是没有任何不良影响的,相反还有助于我们减肥瘦身,所以河蚌是属于低热量的一种食材。

2、河蚌的营养含量

在河蚌中所富含的一些营养是比较全面的,不管是蛋白质的含量还是其他微量元素含量都非常的丰富,平时吃一些河蚌肉可以很好的补充身体所需的多种营养素,既能够补充蛋白质,还可以补充很多的钙元素,铁元素,锌元素等,因为值得一提的是,盒饭中的维生素含量也很丰富,特别是维生素a和维生素b。

3、河蚌的功用

通过吃河蚌肉来为我们的身体补充充足的营养,确实可以收获很好的效果,能够用于滋补强身,并且可以提高我们的免疫力,因为河蚌的营养可以很好的满足我们身体所需,能够让我们的体质得到明显的改善,而且河蚌肉还具有改善气血的作用,对于气血不足,经常出现贫血的人来说,也是非常适合经常食用的。

如果不知道河蚌的热量是多少的话,那么相信通过本文的讲述,你应该有所了解了,河蚌是属于一种低热量高营养的食材,是非常有益于自身健康的,非常值得品尝。

河蚌的营养价值

说到河蚌,肯定让很多的朋友都非常的喜欢,因为河蚌在我们生活中经常会被做成很多的特色菜肴来吃,那么你知道河蚌的营养价值有哪些吗?这可能有很多朋友都答不上来,下面就让本文来为大家展开具体的讲述说明。

1、河蚌富含铁元素

河蚌中含有一定量的铁元素,铁元素是人体健康非常重要的一种营养物质,很多出现贫血的人大部分的原因都是跟自己体内缺乏铁元素有关,所以补充充足的铁元素是预防贫血的关键所在,如果自己的体内缺乏铁元素的话,一定要注重补充,河蚌是一种富含铁元素较为丰富的食物,可以通过吃河蚌来补充铁元素。

2、河蚌富含钙元素

河蚌中含有的钙元素含量也是比较高的,钙元素也是我们身体健康非常重要的,在自己的体内如果缺乏了钙元素的话,那么对自己的骨骼生长是不利的,对老年人来说缺乏钙的话可能会造成骨质疏松,所以平时注重补钙也是至关重要的事情,通过吃河蚌可以补充很多的钙元素,可以让我们的骨骼更加的健康。

3、河蚌富含蛋白质

蛋白质的含量在河蚌中也是较为丰富的,通过补充充足的蛋白质可以增强我们的体质,让我们的身体更加的强健,所以如果自己的体内缺乏一些蛋白质,想要通过食物来进行补充的话,那么推荐适当的吃一些河蚌肉,有很好的效果,河蚌肉是富含蛋白质较高的一种食物,滋补的作用是非常显著的。

河蚌确实是一种营养含量很高的食物,各类营养素的含量都比较充足,能够有效满足我们身体的需求,可以改善我们的身体健康状况,所以吃河蚌来补充营养是值得推荐的。

河蚌的功效与作用

河蚌在我国很多地区都非常的流行,用河蚌肉做成的菜肴,极其鲜美,而且富含的营养价值特别高,那么河蚌的功效与作用具体都有哪些呢?下面就让我们大家一起来跟随本文详细的了解一下,希望能让大家对河蚌有更进一步的认识。

1、河蚌可以减肥

河蚌肉虽然富含的营养价值非常的高,但是河蚌的热量非常的低,它是属于一种高营养低热量的食物,这对于我们减肥的人来说是非常有益的,注重减肥的人是需要限制摄入热量的,而河蚌就是一种低热量的食物,而且还可以为身体补充营养,所以通过吃河蚌来帮助减肥的话,是比较理想的选择

2、河蚌可以补益气血

河蚌还具有补益气血的作用,在生活中很多朋友可能都出现过贫血的情况,气血不足是影响人们健康的,是需要加以改善的,在平时一定要注重做好护理工作,要合理的安排好自己的饮食,所吃的食物一定要选择营养价值高一些的,特别是可以用于补铁的,河蚌就是可以补铁的一种特殊食材,其中的铁元素含量很高,可用于补益气血。

3、河蚌可以增强免疫力

如果自己的免疫力低下的话,那么也是需要注重改善的,对于营养的摄入一定要注重,平时多吃一些营养价值高的食物,可用于提高免疫力,河蚌就是非常营养的一种食材,其中含有的蛋白质和微量元素非常的充足,可以很好的满足身体需求,能够增强免疫力,提高抵抗力。

河蚌的功效与作用确实特别多,既能够减肥补益气血,又可以增强免疫力,所以在平时选择适当的吃一些河蚌来促进我们身体健康,是很不错的选择。

河蚌有什么营养

河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。而且其营养价值 很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和其它营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌盖壳中矿物质较丰富,含钙32.9%、含磷0.03%。
河蚌肉对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,是上好的食品和药材,利用蚌的软体部,能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物,在临床上有很大实用价值。

河蚌的营养价值和功效

美容一词可以从两个角度来理解。首选是“容”这个字,其次是“美”。“容”包括脸、仪态、和修饰三层意思。“美”则具有形容词和动词的两层含义。下面是我整理的河蚌的营养价值和功效,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

河蚌的营养价值

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

3、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

河蚌的功效与作用

性寒,味甘咸。蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁:用于除痔肿,治痔疮,脱肛、肿痛。

1、明目

富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

2、解酒

河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

3、清热

河蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的`热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4、壮骨

河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

5、提高免疫力

河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

适用人群

1、适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用。

2、蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

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