意面怎么做

大家对意面是比较熟悉的，因为意面吃起来的味道不错，所以很多人对意面都比较喜爱，但是吃意面的时候也需要注意方法，作为一种西式的主食大家对意面并没有太多的了解，那么具体意面应该怎么做，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和大道家园网养生网看看吧。

意面怎么做

想要烹饪出美味可口的意面，首先准备好番茄。要提前放到开水中，加热之后去皮、还需要把洋葱切成小块，蒜瓣切成末，火腿切成丁，然后放在案板上备用。起油锅，在其中放上少量的油，在其中加入蒜末，炒成金黄色之后就可以加入洋葱片，炒出香味，然后及时加入番茄块，在其中放盐和糖，用中火翻炒五分钟左右，煮烂之后就可以倒入番茄酱，然后用小火继续熬10分钟左右。在10分钟中，需要先烧好水，然后放进意面，煮的时间需要长一些，而且因为意大利面是比较容易吸水的，所以需要我们多放点水进去才行。一般来说煮到上十分钟。一般来说面是一定要煮透的，不然吃起来会感觉很硬，是不容易消化的。我们把意大利面煮好之后就可以盛起来，注意这时候不能让面黏住，然后我们用筷子挑散。同时把锅里的番茄酱汁尝下味道，看看味道怎么样，之后我们把酱汁倒在面上，这时候就可以开始吃了。

番茄意面怎么做

番茄意面是不错的一种意面吃法，首先需要我们把牛肉切丁，在其中加入料酒、和少许的盐、淀粉一起拌匀。同时西红柿需要切丁备用，把洋葱切丁之后也要备用。开灶之后就可以点火，在锅中放入黄油化开。然后继续放入洋葱，翻炒到软。这时候再加入西红柿丁，同时还需要放入盐，可以可以快速的把西红柿的汁全部弄出来。然后继续开始翻炒。盛出盘子之后把锅洗净，在其中入油，把牛肉丁入锅进行翻炒。在其中加点料酒，还需要少加一点酱油进行翻炒。把炒好的西红柿和洋葱丁一起放入锅中进行翻炒，在其中加点糖。还需要加入番茄酱，翻炒一会儿之后就可以加入适量的胡椒粉，翻炒之后就可以出锅，这样意面酱就制作好了。在炒酱的同时还要准备一个锅，在其中加入水，烧开之后就可以煮面。等到面煮好之后，及时盛到盘中，然后倒入我们炒好的酱，拌匀之后番茄意面就制作完成了。

螺旋意面怎么做

螺旋意面是比较特别的一种意面，不过吃起来的味道还是不错的，首先需要我们准备好螺旋意面、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量，我们把培根和蘑菇切片，用黄油把培根炒香，然后在其中加入蘑菇片和盐翻炒，把蘑菇片炒软之后就可以加入牛奶，到没过菜就可以了，然后在其中加入高脂奶油进行搅拌，加盐之后调味，然后在面粉中加上少许的牛奶，调成面粉糊，同时我们把奶油酱煮开之后就可以倒入其中，把酱收到粘稠就可以了。把螺旋意面煮上10-12分钟之后就可以捞起，同时需要淋上酱汁，撒上黑胡椒就可以了。

意面怎么煮

想要煮出美味可口的意面，首先我们要用沸水去煮，等到再次煮沸之后，在其中加凉水，如果想吃软一点的意面，需要煮上10~12分钟，如果要吃硬一点的意面，煮8分钟就可以了。煮意面的时候，最好选择用深锅去煮，把意面散放下入锅中，让意面全部都浸入到水中就可以了。

煮意面的时候是需要加盐的，可以让意面吃起来的口感更好。在加过盐之后需要马上滴入几滴橄榄油，可以避免意面粘连，还可以让意面更美味可口。意面入锅之后需要立刻的用筷子充分的搅动面条，可以让意面全部都浸入到水中，煮的时候要注意搅动，可以防止粘在一起的情况产生，这样煮出来的意面味道和口感是非常好的，可以帮助我们更好的烹饪出美味可口的意面，是大家吃意面的时候需要注意的。

上面给大家介绍了意面的做法，可以发现意面这样的主食吃的时候方法是比较多的，主要是根据自己的口味来进行选择，可以帮助我们更好的吃到美味可口的意面，所以上面介绍的这些意面吃法是大家很适合的，我们不应该错过吃。

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