很多在怀孕中的准妈妈可能在食物的方面会比较注意,因为一不留神就可能会导致失去腹中的宝宝,从而遗憾终生。而孕妇在怀孕期间最应该注意的就是饮食和运动了,运动的话不必多说,每天要以少量的,不是很大幅度的运动为宜。但是说到饮食,那么就非常有讲究了,那么孕妇在怀孕期间可以吃西芹吗?下面本文给大家说一说。
1.孕妇在怀孕期间是可以放心的食用西芹这种蔬菜的,我们知道西芹中含有非常多的营养物质,而更让我们感到欣慰的是,西芹对于孕妇来说没有什么副作用。不仅没有副作用,西芹中还含有丰富的蛋白质,维生素c这些。元素都是可以帮助身体达到一个相对的,比较强的抵抗外界细菌的效果的,而我们的准妈妈在怀孕期间身体是非常的虚弱的,这个时候很多病菌都会趁虚而入。所以在怀孕期间如果吃一些西芹的话,那么就可以帮助提高免疫力,给腹中的胎儿一个更好的,更健康的成长环境。
2.我们知道宝宝在妈妈腹中的时候是处于一个生长的环境,所以,在宝宝生长的过程中,还是需要补充很多的铁元素和钙元素的,而补充很多的铁元素,可以帮助我们的宝宝体内增加一些血红蛋白,从而运输氧气,然后间接的避免小儿贫血的现象,并可以使生出来的宝宝嘴唇非常的红润,脸部也非常的红润有光泽。不仅如此,由于西芹中含有很多的钙元素,该元素在宝宝的发育期间也是非常有帮助的,它可以帮助宝宝的骨骼等铺位达到一个很好的生长效果。
在怀孕期间多吃西芹可以补充很多的膳食纤维,也可以避免一些身体水肿的现象,但是凡事皆有度,要注意不要饮食过多。
可以吃的
导读:西芹炒肉时,有人焯水,有人直接炒,很多人做错,难怪西芹不鲜嫩
眼看着春节马上就要到来了,还有2天就进入腊月了,老人经常说:进入腊月就是年,这句话挺在理的,因为进入腊月,家家户户都开始风干腊肉一类的食物了,因为腊肉至少需要半月才可以吃,所以说这几种肉食,需要大家刚进入腊月就得做!过年家里来客、或者是准备年夜饭的时候,餐桌上有肉、还得有炒菜,搭配着做,这样才可以促进家人的食欲,今天我给大家带来一道家庭版西芹炒肉的做法,吃起来芹菜鲜嫩,肉滑嫩入味,是一道不错的下酒下饭菜,西芹炒肉时,有人焯水,有人直接炒,很多人做错,难怪西芹不鲜嫩!最正确的做法是西芹不能焯水,应该是直接下锅炒,这样口感才会更加清脆!
西芹炒肉
西芹炒肉时,猪肉不能直接炒,多加一步,滑嫩入味,特下饭!说起西芹炒肉,相信大家都挺熟悉的,这算是生活中常见的一种家常菜,会做饭的朋友都会炒着吃,只是每个人的做法不同,口感吃起来也就不一样了,做西芹炒肉的时候,有一点需要大家掌握,就是猪肉不能直接下油锅,应该多加一步,将猪肉腌一会,这样炒的猪肉滑嫩又入味,这一步很关键,大家千万不要忽略了。
西芹炒肉
西芹炒肉的做法很简单,就是有很多朋友掌握不好步骤,只要是大家掌握好步骤,西芹炒肉的口感十分棒,西芹鲜嫩,肉滑嫩又入味,上桌全家都抢着吃,每次在家做这道炒菜的时候,全家人都挺爱吃的,马上就要过年了,餐桌上少不了炒菜,大家可以做一盘西芹炒肉,荤素搭配,下酒又下饭!
西芹炒肉
首先把芹菜择洗干净,把上面的水分都控干,将芹菜从中间划一刀,然后再切成段,把红椒去籽切成长条,姜蒜切成片,里脊肉切成片备用。在里脊肉碗中加上生抽、料酒、食盐抓拌均匀,加上一个蛋清,再一次抓拌均匀,最后加上一勺淀粉抓拌均匀,这样可以使肉更加滑嫩。
西芹炒肉
下面在锅里加上点油,把里脊肉放进去翻炒一下,炒到肉变白,加上姜蒜炒出香味,再加上点料酒、生抽翻炒均匀,最后加上红椒和芹菜翻炒一下,最后加上点食盐调味,这样就可以出锅装盘了。
西芹炒肉
需要注意的地方:
第一:猪肉需要先腌一会,这样下油锅炒出来的猪肉滑嫩又入味,腌猪肉的时候,需要先加上料酒、生抽、食盐调味,再加上一个蛋清,这样可以使猪肉更加滑嫩,最后加上淀粉抓拌均匀,着这样可以锁住猪肉的水分。
第二:下油锅时,先炒猪肉,再炒西芹,这一步不能搞错了,把猪肉炒到变色后,再加上食材调味,最后把西芹放进去翻炒,这样芹菜吃起来口感会更加清脆。
这就是家庭版西芹炒肉的做法,你们都学会了吗,虽然这是一道家常菜,但是越简单的做法,大家就越容易把步骤忽略了,下次大家做这道菜的时候,可以按照此步骤在家做一下,这样会更符合家人的胃口
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