青萝卜的营养价值

青萝卜的营养价值

青萝卜的热量

萝卜作为一种非常常见的食物，并且在我国历史中萝卜也非常的悠久，萝卜早在诗经中就有记载出萝卜，它可以当做水果生吃，味道特别的鲜美，并且口感比较脆嫩，又可以腌制泡菜等，并且萝卜的营养价值含量也非常的丰富，使用效果也特别的好，并且还有一些医疗价值，有一种谚语叫做“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，今天我们就来介绍一下青萝卜的热量。萝卜是否适合减肥期间人们的使用。

青萝卜的热量为大约每100克可食用部分的含量为29大卡，可以得到一个结论，就是青萝卜的热量在蔬菜中含量是比较少的，并且营养价值也特别的丰富，它的碳水化合物和脂肪的含量也都特别的少，并且蛋白质和纤维素的含量比较高，使用青萝卜可以促进我们肠道的蠕动，并且还可以起到预防便秘的功效，同时它的热量也特别低，我们食用青萝卜之后就特别的容易饱，饱腹感比较强，但是又可以补充我们身体中的营养价值，所以说青萝卜是适合在减肥期间食用的。

我们就来介绍一下青萝卜的功效，如果可以起到很好的抗病毒效果，因为青萝卜体内可以产生干扰素，我们食用青萝卜之后可以对抗我们身体中的病毒细胞，并且萝卜中含有的木质素可以提高我们身体中的巨噬细胞吞噬那些病毒或者坏死细胞的功能，对我们的身体健康非常的有利。

还有的就是青萝卜可以帮助我们身体降低血脂，还可以软化我们的血管，以至于可以起到，降低血压的作用，而且它还有预防冠心病动脉硬化的作用，他还可以预防结石病，所以说青萝卜是那些三高患者首选的蔬菜。

青萝卜的营养价值

萝卜作为我们冬季经常食用的蔬菜，它的营养价值也是非常的丰富，因为萝卜的口感比较脆呢，并且营养元素含量非常的高，所以受到很多人们的青睐，萝卜在古代，就在我国的医书中就有一些记载，不仅仅有非常好的食用价值，并且还有非常强的医药价值，今天我们就来介绍一下青萝卜的营养价值。

青萝卜中含有非常丰富的维生素，而维生素c就是防癌抗癌特别强的，可以组织致癌亚硝酸氨的形成，所以说它可以起到预防癌症的效果，并且它的存在也可以阻止外来致癌物的，可以化解外来致癌物的活性，提高我们身体的免疫功能，并且可以通过合成干扰素来对抗我们身体中的细菌，所以说食用一些青萝卜可以提高我们身体的免疫力。

还有就是萝卜中含有一种叫做“干扰素诱生剂” 等物质，然而它的作用就是可以起到抗肿瘤和抗病毒的活性，抑制毒性细胞的繁衍，将科学家表明它所产生的细胞产生的干扰素可以对各种癌症都有明显的抑制作用，并且青萝卜中含有一种可以分解亚硝酸胺的酶，而这种酶的存在就可以使致癌物质失去作用，所以说这种没预热可以抗癌。

并且青萝卜中含有的纤维素含量也是非常的高，然而食用一些青萝卜可以吸收纤维素之后，就可以促进我们身体中肠胃的蠕动，帮助我们消化食物，减少粪便在肠道中停留的时间，可以及时的将身体中有毒物质排出体外，还可以促进我们消化的作用，并且青萝卜中含有的木质素可以将我们身体中巨噬细胞的活力提高，巨噬细胞就可以吞噬掉我们身体中的坏细胞和病菌。

青萝卜的功效与作用

青萝卜想必大家都非常的熟悉，这在我国的历史非常的悠久，它不仅营养价值非常的丰富，而且味道也非常鲜美，水分含量也特别的多，作为日常生活的一种蔬菜，深受很多人的青睐，下面我们来看一下，青萝卜的功效和营养价值。

青萝卜的营养价值含量是非常的高的，并且它的功效与作用也非常的多，比如说青萝卜体内含有的消化纯素，我们身体的消化，可以加强对食物的消化作用，还可以解决胸闷或者抑制胃部过多或者使用过多的食物的症状，使用青萝卜在预防富贵病，还有很强的功效，它对我们身体中的血脂有非常好的缓解作用，可以起到降血压，软化血管可以对心血管疾病或者一些血栓起到预防作用。

还有就是如果想减肥的话，也可以使用一些青萝卜，是因为青萝卜中所含的热量非常的少，但是它的营养价值含量却非常丰富，青萝卜中所含有的纤维素非常丰富，使用之后可以增加我们身体中的饱腹感，所以说对减肥是非常有作用的，并且青萝卜中含有的硝化菌素可以帮助我们身体中的有毒物质排出，增强我们的身体健康。

然后就是青萝卜中含有的物质可以抑制癌细胞的生长，经常食用青萝卜可以起到预防癌症的作用，食用青萝卜还有在控制癌细胞的生长和扩散方面有着很好的疗效，此外青萝卜的驱逐细菌方面也有非常不错的价值。青萝卜中富含人们非常所需要的营养物质，比如说维生素，还有少量的矿物质和钾盐等，并且富含叶酸，所以说也被人们称之为水果萝卜，此外青萝卜中含有非常多的芥子油和膳食纤维。使用之后可以增强人们的饱腹感。

青萝卜简介

目录1拼音2青萝卜的营养价值3青萝卜适合的人群4青萝卜的食疗功效5与青萝卜相克的食物6青萝卜的食用建议 1拼音 qīng luó bo

萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

2青萝卜的营养价值 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

3青萝卜适合的人群 1.　一般人群均可食用。

2.　但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

4青萝卜的食疗功效 萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；

具有消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒的功效；

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

5与青萝卜相克的食物 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

6青萝卜的食用建议 1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

青皮萝卜的营养价值和功效

青萝卜的营养价值和功效
青萝卜每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克等。
1.膳食纤维：青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.芥子油：萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，适合便秘患者食用.
3.花青素：青萝卜含有非常可观的花青素，具有强效的抗氧化功效，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。
功效作用
青萝卜，主要产自天津和山东，是传统的生吃萝卜之一，口感清新，味道甘甜，在我国的天津和山东盛产，有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效，适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳等患者食用。
1.缓解衰老
青萝卜含有非常可观的花青素，花青素被誉为是第七大营养素，具有强效的抗氧化功效，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。
2.促进消化
萝卜被称为“天然的消化剂”，所有的萝卜都含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进消化，并且萝卜还能缓解胸闷，抑制胃酸的分泌，刺激胃肠蠕动，健胃消食。
3.增强免疫力
萝卜在中药里属于解表药，对风热感冒等有很好的治疗作用，并且萝卜在食用之后可诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，有防癌抗癌作用。
4.辅助减肥
萝卜在所有植物块茎中属于低热量的一种，其水分含量高，膳食纤维、芥子油的含量也很高，食用之后容易产生饱腹感，刺激胃肠蠕动，减少高能量食物的摄入和吸收，有一定减肥功效。
5.缓解心血管疾病
萝卜糖分含量低，还含有花青素这类高强度的看光滑剂，钾离子含量也较高，因此，食用青萝卜对高血脂、心血管硬化、高血压、高血糖等都有一定的抑制作用，能缓解各类心血管疾病。
6.治疗感冒
萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药，尤其适合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时，将萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用，很快就能缓解症状。

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