蒜苔的热量

蒜苔的热量

蒜苔是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么问题来了，蒜苔的热量是人们一直都非常关心的问题，特别是对于减肥的人来说，食物的热量是非常重要的，那么蒜苔的热量是多少呢?会不会高于一般的蔬菜，减肥期间吃蒜苔，对我们会不会有利呢?

经相关研究表明每100克蒜苔中所含有的热量，大约为普通成年人要保持身体健康，每天所需要摄入热量的1%，蒜苔属于低脂肪蔬菜，并且其含有的膳食纤维非常多能够通肠通便，缓解便秘治疗便秘的效果，并且蒜苔中所含有的热量也是非常低的，大约每100克可食用蒜薹的部分含有的热量仅为66大卡，并且它的胆固醇也非常的低，钠盐的含量也非常的低，并且还非常丰富的少量元素，比如说钾、铁等。所以说在减肥期间是有些蒜苔还是非常好的，我们身体营养的补充又可以起到减肥的效果。

并且蒜苔的营养价值也非常的丰富，比如说蒜苔含有的糖类，粗纤维和胡萝卜素，还有各种维生素等，并且蒜苔中含有的粗纤维可以预防我们的便秘，蒜苔中含有非常丰富的维生素c，所以说是用一些蒜苔还可以具有明显的降血脂，还能够预防我们的心血管疾病患者动脉硬化的功效，并且是因为蒜苔还可以预防血栓的形成，食用蒜苔可以保护我们身体的肝脏，可以阻断我们亚硝酸胺等致癌物质的合成，所以说还具有一定的预防癌症的效果，并且蒜苔中含有辣素，辣素的杀菌能力是青霉素的十分之一，所以说对病菌和寄生虫都具有非常好的消灭效果，还可以起到我们预防感冒和驱虫的效果。

蒜苗热量高吗 减肥可以吃蒜苗吗

1 蒜苗热量高吗不算高。

蒜苗在生活中一般多指代蒜苔，即大蒜中抽出的花茎部分，每100克蒜苗的热量约为60大卡，大约占等重量米饭热量的一半，食用后散步半小时就完全可以将热量消耗掉，因此蒜苗是热量相对较低的一种食物。

2 减肥可以吃蒜苗吗可以吃。

减肥期间的饮食应尽量避免摄入热量过多，同时搭配运动消耗自身热量，这样减肥才能有较为明显的成效，蒜苗的热量较低，脂肪含量也少，进食后基本不会造成身体脂肪增多，减肥人群是可以吃的，另外，蒜苗中还含有丰富的植物纤维成分，可以促进肠蠕动，加速肠道中多余垃圾的排出，从而起到辅助减重的效果。

3 蒜苗一天吃多少合适建议200克为宜。

虽然进食蒜苗的数量没有严格的规定，吃多吃少都行，但由于蒜苗是温性的食物，不建议进食过多，以免增加体内的温热之气，出现内热上火、口感舌燥的不良情况，因此每天吃200克蒜苗是比较合适的，不过由于体质的差异以及个人需求不同，蒜苗的进食量适当的增减也是可以的。

4 吃蒜苗要注意什么1.蒜苗主要用于炒食或做配料，不建议烹制过烂，以免其中的辣素物质被破坏，使得蒜苗杀菌功效降低。

2.肝炎患者少量食用蒜苗还是可以的，如果食用过多的话会带来一定的刺激性，影响到肝脏健康，建议肝炎患者平时尽量少吃。

3.研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼病患者如果长期大量地食用蒜苗，会有一定程度的视力下降、头昏脑涨、记忆减退等不良症状，因此建议眼病患尽量少吃蒜苗。

4.蒜苗不建议与中药地黄、何首乌、蜂蜜同食，也不建议和大葱同时大量食用。

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