馄饨大家应该都是吃过的吧,个头小小的,里面包着一点肉末,配上汤一起吃,别提有多美味了。很多人喜欢有空的时候,买一些馄饨皮和肉馅回来包好了放在冰箱里冻着,没有时间煮饭的时候,就下一点馄饨吃,非常方便。那么大家在吃馄饨的时候,有没有留意过馄饨的热量是多少呢?下面我们一起来看下。
馄饨的热量是多少
100克的馄饨所含有的热量大约为249大卡,一碗小馄饨的热量大概在550大卡之间。
馄饨的热量高吗
很多人都挺喜欢将馄饨作为早餐食用的,但是大家不知道的是,馄饨这种食物的热量其实是比较高的。一碗馄饨的热量高达550大卡,这个数值比我们平时吃的炸鸡、薯条的热量还要高出很多。但是馄饨就是简单的馄饨皮以及肉馅,为什么热量会如此之高呢?
首先,我们知道,馄饨皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的热量就不是特别低。另外,外面卖的馄饨,为了控制成本,也为了口感吃起来更好,肯定不会选择纯猪瘦肉来作为馅料的,肯定是肥肉占的比重要更多,而我们知道,猪肥肉的热量是相当高。此外,外面卖的馄饨的汤底并不是清水加一些简单的盐、味精等调味料,而是加了荤油的。荤油为何物,就是猪油熬制而成的,大家可以想象这汤底的热量得多高。
当然如果我们是自己在家做,选择瘦肉作为馅料,并且汤底也选择清汤不要加荤油的话,其热量会比外面卖的要低很多。
减肥期间可以吃馄饨吗
从上面的介绍中,我们应该知道了馄饨的热量是相当高的,所以对于减肥的人群来说,最好是不吃或者少吃,这样才能避免摄入过高的热量。如果大家实在想吃的话,最好是自己在家制作。在做的时候,可以选择用瘦猪肉,然后在肉馅里面多加一些水,把肉馅调的稀一些,这样吃起来更嫩一些。然后放调味料的时候,最好是只加一些食盐、味精、胡椒粉之类的,荤油就别放了。另外,最好是选择早晨吃馄饨,晚上千万不要将馄饨当晚饭吃。
看了上面的介绍,相信大家对于馄饨的热量是多少这个问题应该是比较了解了吧,馄饨作为一种面食,偶尔吃一吃还是可以的,但是大家千万不要吃过量了,不然就对我们的健康不太好了。
馄饨热量高。
一般情况下,每100克的馄饨中所含有的热量大约为249大卡,所以馄饨属于高热量食物,人体食用100g混沌的热量,需要慢跑30分钟才能消耗掉。
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹肉馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
每百克虾仁的热量大约是198.00千卡,其中,碳水化合物21.60克,脂肪2.70克,蛋白质11.30克,纤维素0.00克。一个虾肉馄饨大概重16克—20克,7个馄饨的热量为112—140卡之间。虾仁富含丰富的营养,对人体有一定的好处,且在食物库中热量算比较低的。
扩展资料:
虾肉馄饨的做法:
准备材料:北极虾、肉馅、盐、糖、蚝油、鸡蛋、豆粉、香油、藕、姜
制作步骤:
1、藕和姜切末与所有调料一起放入肉馅顺一个方向搅上劲
2、北极虾剥虾仁
3、每张馄饨皮包入肉馅和虾仁
4、全部包好备用
5、开水下锅,滚水后加入一碗冷水,加两次水后出锅
6、碗内放少许盐和香油,撒上香菜(喜欢葱的就撒葱花好了),开吃
10个鲜肉馄饨的热量大概在550大卡之间。
馄饨这种食物的热量其实是比较高的,一碗10个鲜肉的馄饨的热量高达550大卡,这个数值比我们平时吃的炸鸡薯条热量还要高很多。馄饨皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的热量就不是特别低。
外面卖的馄饨为了控制成本,也为了口感吃起来更好,不会选择纯猪瘦肉作为馅料,肯定是肥肉占的比较多一些,肥猪肉的热量相当高。外面卖的馄饨的汤底并不是清水加一些简单的盐、味精等调味料,而是加了荤油的。
馄饨热量的消耗:
馄饨都是猪肉馅的,猪肉脂肪含量高。摄入的高热卡不能完全消耗掉,就会转化为脂肪储存在皮下,那么囤积起来就会胖啊。馄饨的皮子是面粉制作的,当然是淀粉啦。
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