皮蛋的热量是多少

皮蛋的热量是多少

皮蛋大家知道是什么吗，有的地方又叫做松花蛋、变蛋，就是将鸭蛋用石灰、泥土等腌制而成的一种食物，很多人还是比较喜欢吃皮蛋的。大家在吃皮蛋的时候，有没有留意过皮蛋的热量是多少呢?下面我们一起来看下吧。

皮蛋的热量是多少

每100克的松花蛋含有的热量为200大卡，其中脂肪的含量为10克。

皮蛋的热量高吗

从上面的数值我们可以看出，皮蛋的热量还是比较高的，我们吃上100克的皮蛋的话，摄入的热量就达到了200大卡。不过如果我们只是吃一两瓣的话，还是可以的。

皮蛋可以多吃吗

因为皮蛋独特的口感，因此很多人还是比较喜欢吃皮蛋的，但是大家知道吗，皮蛋是不能多吃的。

1、皮蛋中的胶质，也就是鸡蛋或者鸭蛋的蛋白质经过变性而得到的一种产物，虽然吃起来比之前口感更有嚼劲一些，但是蛋白质在经过碱性液体浸泡之后，变得没有以前那么容易被人体吸收了，因此我们吃外面这层胶质，吸收到的营养远没有以前吃蛋白获得的营养多。

2、本身无论是鸡蛋还是鸭蛋，其中蛋黄的胆固醇含量都是比较高的，虽然制作成皮蛋之后，胆固醇的含量相比较之前会有所下降，但是如果我们吃太多，还是会增加我们体内的胆固醇含量，又引发心血管疾病和高血压的风险，因此还是不宜多吃。

3、皮蛋在制作过程中，含有大量的铅，而我们知道，铅属于重金属的一种，我们体内如果摄入太多的铅的话，对我们的健康是有很大的伤害的，尤其是会对我们的智力产生一定的影响，这点大家要知道了。

吃皮蛋的注意事项

我们知道了皮蛋多吃对我们的身体是有害的，因此我们在食用皮蛋的时候，应该要准备一些生姜和陈醋，这样在吃皮蛋的时候，蘸着吃，可以起到一定的解毒效果。

看了上面的介绍，相信大家对于皮蛋的热量是多少以及吃皮蛋的注意事项应该是了解了吧，对于大家而言，皮蛋虽然吃起来比较好吃，但是毕竟不太健康，所以不太建议大家多吃，尤其是处在长身体阶段的儿童，家长们最好是不要让孩子多吃皮蛋了，以免对孩子的身体发育造成一定的影响，家长朋友一定要记住了，千万不能大意。

皮蛋热量高吗?减肥可以吃吗？

皮蛋热量较高，100g皮蛋含有178大卡的热量，皮蛋中含有较多的蛋白质和脂肪以及胆固醇等营养物质，一个皮蛋一般重50g左右，可食用部分约40g，热量约为74大卡，热量在蛋类中是比较高的。

减肥可以适量食用。
皮蛋属于鸡蛋经过加工制作的食品，其中含有的丰富的蛋白质，但是其碳水化合物的含量比较低的，脂肪成分也比较少，减肥期间需要控制脂肪类食品和碳水化合物类食品的摄入，蛋白质类食品可以适量多吃，但是皮蛋的热量并不低，吃多了也是会导致发胖的。

扩展资料：

皮蛋建议一天最多吃两个。
皮蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素、多种矿物质等营养成分，但是其中也含有一定量的铅，虽然有一些“无铅皮蛋”，其实并不是完全不含铅，只是含铅量较少，吃多了可能会引起铅中毒，所以皮蛋一天最多吃两个即可，尽量少吃，以免影响人体健康。

-皮蛋

晚上吃皮蛋会长胖吗？

晚上吃皮蛋如果吃的多了还是会长胖的。

皮蛋的热量比较高，所以吃多了还是容易长胖，不过只要不是过量的食用是没有太大关系的。除了长胖以外，经常吃皮蛋还会影响身体健康，皮蛋不宜多食，否则会引起中毒。

皮蛋是鸭蛋的一种制作方法，所以也会具有鸭蛋的一些特性，蛋黄中含有大量的胆固醇，所以热量相对来说还是比较高的，每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在减肥期间不宜多食。

扩展资料

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在同类食物中单位热量适中。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品，胆固醇含量很高，因此在减肥期间不宜多食。

皮蛋中的胶质，也就是原来的蛋白，热量含量相对较低，但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分，其中含有大量的胆固醇，虽然相对于加工之前胆固醇有所降低，但是热量仍旧很高，食用过多不仅会使人发胖，还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。

-皮蛋 （国内蛋加工品）

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