西瓜皮怎么做好吃

西瓜皮怎么做好吃

现在天气越来越热，西瓜马上就要上市，西瓜我们都是吃里面红色的肉，汁水很多，吃完以后能够达到解暑止渴作用，其实西瓜皮也是可以吃的，花一些时间把西瓜皮制作一下，就是一道非常开胃的小菜，也是可以达到很多功效作用的，下面大道家园网养生网就给大家介绍一下西瓜皮怎么做好吃。

西瓜皮可以吃吗

西瓜皮肯定是可以吃的，而且适当的吃一些西瓜皮，能够给我们的身体带来一定的帮助，解热消暑祛痘印的效果就非常不错。

西瓜皮怎么做好吃

可以制作凉拌西瓜皮，天气热的时候吃一些西瓜皮就非常好，先把它切成小块状，清洗干净，用一些食盐腌制2~3个小时，然后就可以把盐水沥干，加入适量的麻油，醋以及酱油，搅拌均匀来吃。

还可以制作西瓜皮果汁，先把西瓜皮的绿衣去除干净，放到榨汁机里面榨成果汁，然后再加入其他一些果汁来搭配，加入适量的糖，喝起来非常清爽，解热的作用就非常不错，还可以做西瓜皮丁粥，需要把西瓜皮处理好，冲洗干净切成细丁，用盐稍微腌制一下，锅里面加入适量的水，把西瓜皮丁放进去，再加入扁豆，山药，粳米，用大火煮开，再改成小火煮15分钟左右，最后加一些香油，盐调味，也可以用一些白糖调味，能够达到祛湿清暑作用。

还可以制作西瓜皮排骨汤，先把西瓜皮清洗干净，绿衣去除切成丁，然后排骨清洗干净，放到水里面焯一下血水去除，锅中加入适量的水，用大火烧开，再加入一些排骨，用小火再煮40分钟，西瓜皮切好后放进去，用小火煮10分钟左右就可以加盐调味来吃了。

西瓜皮怎么处理

处理西瓜皮的方法比较简单，利用价值也非常高，一般我们吃剩下的西瓜皮，上面还会有一些红色的瓤，就需要把它给清洗处理干净，表面的绿色硬皮也需要去除，刮干净后切成条状来食用，就非常不错，也可以把西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤上面，如果晒伤情况严重，就可以把西瓜皮放到里面，冷冻一下再拿出来敷脸，大概一个礼拜左右就可以达到很好的治疗晒伤作用。

西瓜皮的营养价值

西瓜皮的营养价值还是非常高的，吃一些西瓜皮能达到壮阳作用，只需要把皮清洗干净切丝，放到开水里面焯一下，然后再和瘦肉丝搭配在一起翻炒，加入适量的调料翻炒均匀以后就可以吃了，西瓜皮还可以达到止咳，润肠通便，止渴，解热作用，需要和鲜荷叶，海蜇搭配在一起，煮成汤来喝，对于小便不利，口渴烦闷等问题都有很好的解决效果。

适当的吃一些西瓜皮还可以健脾消暑，很多人到了夏季脾胃功能变得很弱，这个时候吃一些西瓜皮就非常好，可以和大枣搭配在一起煎成汤来喝，每天可以代替茶来饮用，能够达到清热解暑。

西瓜皮还可以预防痤疮出现，只需要把西瓜皮和绿豆搭配在一起煮成汤，每天喝上几次，清热解暑，消肿下气以及除烦清暑的效果就非常不错。

吃西瓜皮还可以美容养颜，补水的效果非常不错，用一些西瓜皮来擦拭脸部，然后再用清水给冲洗干净，每天坚持使用一下就会发现皮肤变得越来越白皙细腻，皮肤被晒伤以后用西瓜皮来敷也有很好的效果。

吃一些西瓜皮可以达到去痱子效果，在中医方面认为夏季暑热湿气严重，导致毛囊堵塞而出现痱子问题，而西瓜皮又能达到利湿解暑以及清热作用，不管是内服还是外用，都可以能够起到预防以及治疗痱子作用，有痱子问题的人就可以试一下。

还可以达到晒后修复作用，在炎热的夏季皮肤很容易被晒伤，这个时候就可以把西瓜皮先切成薄片，然后敷在晒伤的皮肤上面，大概需要敷5分钟到10分钟左右，如果晒伤的情况比较严重，先把西瓜皮冻一下，然后再使用。

西瓜皮的制作方法以及营养价值就介绍到这里，适当的吃一些西瓜皮，可以治疗某些疾病，可以缓解身体不舒服的症状，当出现牙齿疼痛问题，也可以吃一些西瓜皮来解决，可以把西瓜皮泡茶喝，或者把西瓜皮晒干以后加入适量冰片，涂抹在牙齿疼痛的地方，都能达到缓解牙痛作用。

西瓜皮如何炒好吃

1、西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。具体方法如下图所示：

2、把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。具体方法如下图所示：

3、瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，做两种口味。具体方法如下图所示：

4、先做芝香脆甜西瓜皮，加白糖和芝士粉拌匀即可。具体方法如下图所示：

5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。具体方法如下图所示：

6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。具体方法如下图所示：

7、装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

西瓜皮干制作怎么做好吃

1
凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块，这样的话，腌制比较容易，用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子，也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜。
2
西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，干净以后，然后放入榨汁机里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入适量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，味道比较不错，清热解暑、味道相当不错哦。
3
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细丁，切好以后，用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量，西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两，山药30克、扁豆30克，不到一两，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，大约是一刻钟，最后用盐、香油调味，调节好以后，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效，保健效果比较好。

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