芦荟作为一种多年生常绿色的草本植物,在我们生活中可以说是非常受人青睐的,因为芦荟可以作为一种天然的护肤产品,可以起到美容美白的功效。他又有很好的食疗价值,因为其丰富的营养,而深受很多人的喜欢,并且芦荟的做法也是有非常多种的,他不仅仅可以生吃,而且还可以清炒食用,今天我们就给大家介绍一种芦荟羹的做法。
芦荟羹作为一种非常好的绿色保健食品,并且还可以增强我们身体的免疫力。首先,我们将从市场上买回来新鲜的芦荟,去皮之后切成小块,然后清洗干净。还有就是在准备原料,将枸杞清洗干净,然后准备水,倒入锅中,将水烧开之后,将芦荟放进去把芦荟上面的粘液清洗干净,我们在准备另一口过重新将水烧沸,里面可以加入一些枸杞,还有姜藕粉水并迅速搅拌,直到将藕粉做成糊状。然后我们再倒入清洗干净后的芦荟,用小火滚烫两分钟之后就可以使用了。在做这道菜的时候我们可以根据个人的口味,适当的添加一些蜂蜜。
那么做芦荟羹有什么小技巧呢?我们在处理芦荟的时候,必须将芦荟的皮去掉,并且添加的芦荟不能够太多,也不能够使用过多,否则可能会产生一些腹泻的症状。还有就是我们将这道菜做好之后,放到盆子中正好可以放到一些玻璃容器中,这样对我们的视觉感冲击力会强一些,会增强我们的食欲。
这样一道非常简单的芦荟羹就做好了,我们看过以上文章之后,就会发现芦荟羹的做法也不是非常的难,并且它的营养价值和味道也都非常的丰富鲜美,我们在家自己就可以尝试做这道菜。
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