毛豆的热量(毛豆有什么营养价值 毛豆的热量是多少)

毛豆的热量

毛豆作为一种原产于中国的大豆类食物的营养价值非常高，并且深受人们的喜爱。在夏季，凉拌毛豆，可以说是一道非常受欢迎的菜，再配上一瓶啤酒，可以说是非常的好吃。但是大多数使用毛豆的人也担心毛豆的热量，大豆类植物。所含有的热量非常高，那么毛豆的热量是多少呢?今天我们就给大家介绍一下。

毛豆作为一种营养价值非常高，并且富含蛋白质和纤维素，各种维生素非常好的大豆类蔬菜。但是毛豆的热量也是非常高的，100克可食用毛豆中所含有的热量为123大卡。并且毛豆中所含有的脂肪含量也非常高，它所含有的脂肪明显要高于其他种类的蔬菜。但是毛豆的脂肪属于一种不饱和脂肪酸，可以综合我们身体中饱和脂肪酸，比如说甘油三酯和胆固醇等。所以说尽管毛豆的热量是非常高的，但是它的营养价值也很高，减肥期间是可以适量的食用一些毛豆的。

那么100克毛豆中所含有的热量为123大卡，意味着什么呢?我们使用100克毛豆所吸收的热量，需要散步6.9钟才可以消耗完，但是食用毛豆可以改善我们身体的脂肪代谢，预防脂肪堆积，毛豆中所含有一些丰富的膳食纤维，可以改善我们身体一些便秘的状况，它可以促进我们肠道的蠕动，从而起到促进排便的效果。并且毛豆还有利于降低一些高血压患者的血压和胆固醇的含量。

虽然说毛豆的热量相比较于其他的先果类蔬菜比较多，但是毛豆的营养价值也非常的丰富，蛋白质和碳水化合物的含量在蔬菜中属于非常高的，食用毛豆不会引起发胖的现象，还有利于减肥。

毛豆有什么营养价值 毛豆的热量是多少

1 毛豆有什么营养价值1.毛豆中含人体必需的亚油酸和亚麻酸、食物纤维，它们可以改善便秘，有助于降低人体中甘油三酯、胆固醇和血压。

2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于提高大脑的记忆力和智力水平。

3.毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

4.毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。

5.毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

6.毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，可减肥，促进脂肪燃烧。

7.对动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

2 毛豆的热量是多少毛豆(热量:123卡/100g)

10颗毛豆(可食部分8.0克)含有热量10大卡，需要散步6.9分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪5.00克;核黄素0.07克;钠3.90克;纤维素4.00克;磷188.00克;蛋白质13.10克

3 什么人不适合吃毛豆1、尿毒症患者忌食。

因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物，以免加重肾脏负担，而毛豆含钾高，所以是不能吃的。

2、对黄豆有过敏体质者不宜吃。

毛豆就是黄豆，只是黄豆年轻的时候的样子而已，所以对黄豆过敏体质者也不能吃毛豆。

3、三岁以下的幼儿，久病体虚人群忌食。

太小的孩子吃豆类食物不容易消化，会引起腹胀等不适感，也需父母留意。久病体虚人群同理自然也不宜吃不易消化的食物。

4、腹泻者不宜食用。

腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。因为毛豆是凉性的，吃了会加大肠胃的不适。

5、消化不良者忌食。

毛豆多吃可能引起腹胀，所以消化不良者最好少吃或不吃。就算吃，建议每天控制在一把的量。

毛豆热量

毛豆热量：123大卡每100克。鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。

毛豆：

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下。

一斤水煮毛豆的热量

615千卡。每100克毛豆的热量为123千卡。毛豆指的是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆，粒的大小分：极大粒、特大粒、大粒、中粒、小粒、极小粒六种，在我国约有5000多年的栽培历史。
一斤水煮毛豆的热量
毛豆的品种根据生长与结荚习性可分为无限生长型、半有限生长型、有限生长型，根据生育期可分为早、中、晚三种。
毛豆的荚果矩形、扁平形，荚上密生黄色细长硬毛，鲜时扁椭圆状卵圆形、淡绿色，干时黄色、黄绿色或者紫黑色。
毛豆中含有蛋白质、脂肪、不溶性纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等营养成分。

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