蛇瓜是什么季节的

蛇瓜作为一种原产于印度的瓜果类蔬菜，并且在中国的南方和北方大部分农村都有种植，而且蛇瓜有很高的实用价值和观赏价值，而且蛇瓜的营养价值也非常的高，使用起来非常美味。那么蛇瓜作为一种什么时候上市的蔬菜呢?今天就听小编给大家介绍一下。

蛇瓜作为一种瓜果类蔬菜的品种，并且和大部分蔬菜类都一样，都是春季播种，到了夏季就可以食用了，所以说蛇瓜作为一种夏季类的蔬菜。蛇瓜的种植时间在什么时候呢?蛇瓜在长江以北，大约都是三月份到四月份就可以播种育苗了，然后蛇瓜的生长期大约在十个月左右，并且蛇瓜也可以在秋季的时候栽培，也可以提前播种育苗。如果蛇瓜提前播种育苗的话，需要做好保温措施，最好在大棚内种植。蛇瓜的采收一般就是在五月份或者六月份就可以上市了，并且供应的是瓜果蔬菜类市场。

蛇瓜也可以开花一般在开花后十天就可以摘收了，如果想要保留蛇瓜的种子在来年进行再次种植的话，需要将蛇瓜在成熟后30天在在收，这样可以留种。并且蛇瓜的营养价值也非常的好，它的果实可以当作蔬菜食用，嫩叶和嫩茎也可以使用，并且蛇瓜的肉质也非常的松软。蛇瓜的做法也有非常多种，虽然在没有炒熟之前有一股轻微的臭味，但是在煮熟之后就变成香味了。而且蛇瓜也可以作为一种观赏类的植物，红绿相间的条纹形态各异，非常的栩栩如生。

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